Újezdecký čočkový salát

Name: Újezdecký čočkový salát
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 250 g čočky; 250 sterilovaného hrášku; 1/2 menšího celeru; 2 mrkve; 4 sladkokyselé okurky; 1 cibule; 2 lžíce oleje; 1 lžíce octa; sůl; mletý pepř; 2 lžíce pažitky

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby namáčení čočky

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby namáčení čočky)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 893 kJ / 1 169 kcal
Bílkoviny	67,08 g
Tuky	28,33 g
Vláknina	65,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	340 mg
Sůl	0,74 g
Sacharidy	130,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku propláchneme a necháme na pár hodin namočenou. Krok 2: Vodu dolijeme, aby jí bylo asi 2 litry a společně s mrkví a celerem uvedeme do varu a pak pomalu přikrytou vaříme doměkka. Krok 3: Uvařený celer s mrkví vyjmeme, čočku scedíme. Krok 4: Celer, mrkev, okurky, cibuli nakrájíme na malé kostičky, dáme do mísy. Krok 5: Přidáme scezenou čočku, hrášek, nakrájenou pažitku, opepříme, osolíme, přidáme ocet a olej a vše promícháme. Krok 6: Podáváme s nakrájenými natvrdo vařenými vejci.

Čočku propláchneme a necháme na pár hodin namočenou.
Vodu dolijeme, aby jí bylo asi 2 litry a společně s mrkví a celerem uvedeme do varu a pak pomalu přikrytou vaříme doměkka.
Jak uvařit čočku
Uvařený celer s mrkví vyjmeme, čočku scedíme.
Celer, mrkev, okurky, cibuli nakrájíme na malé kostičky, dáme do mísy.
Přidáme scezenou čočku, hrášek, nakrájenou pažitku, opepříme, osolíme, přidáme ocet a olej a vše promícháme.
Podáváme s nakrájenými natvrdo vařenými vejci.

TIP: Jak dlouho vařit vejce

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 1. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Újezdecký čočkový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/94Bz

Čočkový salát s olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu

Čočkový salát s vejci Videorecept

Čočkový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 45 min

Teplý čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 35 min

Újezdecký gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 70 min

Újezdecký jáhelník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 120 min

Újezdecké koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 120 min

Zobrazit více

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 40 min

Pudinkové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 50 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jaromira18 50 min

Můj játrový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 60 min

Pikantní vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 45 min

Jednoduché zapékané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 100 min

Zobrazit více

Saláty
Luštěninové saláty

Vaření
Svačina
Večeře
Zelenina
Bylinky
Vegetariánské recepty
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Okurky

Moje poznámka

Újezdecký čočkový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/94Bz

Náhodný recept

Pikantní pomazánka z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Placičky z tresky a hrášku

Přidáno před 2 hodinami

Hermelín zapečený v zelenině

Přidáno před 12 hodinami

Koláčky s hruškovými povidly

Přidáno před 12 hodinami

Cuketová buchta s čokoládou Margot

Přidáno před 12 hodinami

Nepečená roláda s kiwi

Přidáno před 12 hodinami

Jemná buchta s mletým mákem

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Jaromira18 1. 1. 2024 17:37

Marie Svarcova: Moc děkuji.

Marie Svarcova 1. 1. 2024 09:30

moc dobrý salát a pěkné foto

Přečtěte si

Univerzální těsto na sladké i slané pochoutky. Je vhodné pro začátečníky i pro přípravu rychlého pohoštění Hodnocení 109×

Vepřový flamendr podle Pepy Nemravy: Hospodská klasika, připomínající kaťák, nadchne svou chutí i snadnou přípravou

Nejnovější články

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

Voňavý smrkový sirup léčí různé neduhy, ale báječný je i do osvěžující limonády. Stačí dvě ingredience a příprava je snadná

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Buchta z jogurtu Videorecept

Buchta z jogurtu

husarikovalenka před 28 minutami

Těstovinový salát s tuňákem a vejcem

Lucie1001 před 30 minutami

Hrášková polévka podle Pohlreicha Videorecept

Hrášková polévka podle Pohlreicha

Verunka 81 před 38 minutami

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

bublinka.1 před 1 hodinou

Kuřecí plátky v bylinkové omáčce

RomanaMonika před 1 hodinou

Bublanina II

Frana74 před 3 hodinami

Řezy se zakyskou

Koffi před 4 hodinami

Bábovka...

Marcela0123 před 4 hodinami

Plovdivské maso Videorecept

Plovdivské maso

Barunka1 před 6 hodinami

Pohanková pomazánka se sušenými rajčaty a pažitkou Videorecept

Pohanková pomazánka se sušenými rajčaty a pažitkou

Lucille před 6 hodinami

Tématické fráze:
čočkový salát recept, čočkový salát, recepty salaty, čočkový salát s hráškem, čockovy salaty, recept na čočkový salát

Suroviny:
čočka, hrášek sterilovaný, celer, mrkev, okurky sterilované, cibule, olej, ocet, sůl, pepř mletý, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Ořechový dort s pudinkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 120 min

Obyčejný guláš - z babiččiných receptů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 120 min

Křehké máslové sušenky Videorecept

Křehké máslové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka 50 min

Fenykl s máslovou strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Tvarohové knedlíčky v jahodové dřeni, obalované v lupíncích a kokosu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pipre 30 min

Újezdecký čočkový salát

Suroviny pro 6 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

15 foto Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

15 foto
Luxusní tvarohové knedlíky s jahodami podle J. Maršálka: Důležitý je výběr mouky i sladkost ovoce, připomíná slavný cukrář

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém