Makovky - sladké housky / pletýnky

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

recepty73

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 490 kJ / 3 463 kcal
Bílkoviny	79,71 g
Tuky	105,97 g
Vláknina	17,40 g
Cholesterol	736 mg
Sodík	254 mg
Sůl	0,53 g
Sacharidy	497,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme obě mouky s cukrem a solí, přidáme nastrouhané brambory, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, posypeme ho vanilkovým cukrem, zalijeme mlékem, trošku zamícháme a necháme vzejít kvásek. Krok 2: Potom přidáme vejce, žloutek, rum, máslo a vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme v teple pod utěrkou cca 45 minut kynout. Krok 3: Těsto poté opět propracujeme, rozdělíme si ho na cca 20-40 gramové kuličky (podle toho, jak chceme mít houstičky / pletýnky velké), ze kterých vyválíme válečky. Ty pak po třech kusech splétáme do housek, které skládáme na plech vyložený pečícím papírem. Krok 4: Necháme ještě cca 15 minut v teple kynout, pak potřeme rozšlehaným bílkem a posypeme mákem. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů dozlatova.
Po upečení necháme vychladnout. Krok 5: Podáváme například s kakaem nebo čajem jako bezmasý oběd nebo jako svačinu s pribináčkem, jogurtem...

V míse smícháme obě mouky s cukrem a solí, přidáme nastrouhané brambory, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, posypeme ho vanilkovým cukrem, zalijeme mlékem, trošku zamícháme a necháme vzejít kvásek.
Potom přidáme vejce, žloutek, rum, máslo a vypracujeme hladké nelepivé těsto, které necháme v teple pod utěrkou cca 45 minut kynout.
Těsto poté opět propracujeme, rozdělíme si ho na cca 20-40 gramové kuličky (podle toho, jak chceme mít houstičky / pletýnky velké), ze kterých vyválíme válečky. Ty pak po třech kusech splétáme do housek, které skládáme na plech vyložený pečícím papírem.

Jak tvarovat housky
Necháme ještě cca 15 minut v teple kynout, pak potřeme rozšlehaným bílkem a posypeme mákem. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů dozlatova.
Po upečení necháme vychladnout.
Podáváme například s kakaem nebo čajem jako bezmasý oběd nebo jako svačinu s pribináčkem, jogurtem...

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makovky - sladké housky / pletýnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0N7V

Makovky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 45 min

Máslové makovky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 50 min

Vanilkové makovky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 45 min

Majolkové housky neboli pletýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 45 min

Rychlé makovky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka 90 min

Loupáčky - makovky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 120 min

Zobrazit více

Cuketové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 30 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Farářská polévka / zeleninová s vaječnými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 35 min

Cuketový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 45 min

Meruňkový / broskvový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky

Svačina
Snídaně
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Náročné recepty
Sladké chutě
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Makovky - sladké housky / pletýnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0N7V

Náhodný recept

Rajčatovo-cuketový základ na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestkový koláč se skořicí

Přidáno před 3 hodinami

Švestkový koláč s drobenkou II

Přidáno před 4 hodinami

Pão de Queijo

Přidáno před 4 hodinami

Rohlíky I

Přidáno před 8 hodinami

Lilek s bazalkovým dipem

Přidáno před 8 hodinami

Veka z kefíru

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

cathleen moderátorka 1. 2. 2024 12:11

Těsto vypadá příjemně

Ten, kdo by se bál motání houstiček, může makovky upéct v jejich klasickém tvaru

Makovky – šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 přidal novou fotografii! 27. 1. 2018 17:03

Články s tímto receptem

Pečeme s Ivou: Čerstvě upečené vanilkové makovky před rodinou nezatajíte. Vždy se prozradí silnou a lákavou vůní vanilky

Video Hodnocení 1×
Léto u babičky: I v dospělosti vzpomínáme na babiččiny koláče s ovocem a drobenkou

Přečtěte si

Oblíbené zákusky - makronky. Jednoduchý návod bez vaření cukru tak, abyste uspěli hned napoprvé Hodnocení 706×

Oblíbené zákusky - makronky. Jednoduchý návod bez vaření cukru tak, abyste uspěli hned napoprvé

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pečeme s Ivou: Čerstvě upečené vanilkové makovky před rodinou nezatajíte. Vždy se prozradí silnou a lákavou vůní vanilky

Kam na kebab v Brně: V těchto podnicích si pochutnáte a za populární grilované maso zaplatíte kolem stovky

Léto u babičky: I v dospělosti vzpomínáme na babiččiny koláče s ovocem a drobenkou Hodnocení 1×

Léto u babičky: I v dospělosti vzpomínáme na babiččiny koláče s ovocem a drobenkou

Zavařování podle zvěrokruhu: Víme, které znamení je expert na okurky, komu jdou marmelády a kdo má největší zásoby

Jak se pletou housky. Video předvede tři jednoduché postupy pro jejich dokonalý vzhled Hodnocení 234×

Jak se pletou housky. Video předvede tři jednoduché postupy pro jejich dokonalý vzhled

Kaspressknödel: Sýrové knedlíky z tyrolského Kaiserwinklu chutnají výborně samotné i ve vývaru

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Meloun s balkánským sýrem

Lahvacek před 1 hodinou

Vepřová po bulharsku

Kajkajak před 3 hodinami

Knedlík z domácí pekárny

vladhn před 4 hodinami

Drobenková buchta se švestkami Videorecept

Drobenková buchta se švestkami

phanusov před 4 hodinami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

alcerm před 5 hodinami

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

High-5 před 5 hodinami

Gnocchi se špenátem a lososem

LenkaVojtechova před 5 hodinami

Hrníčkový ovocný koláč Videorecept

Hrníčkový ovocný koláč

Lucie Hertlova před 5 hodinami

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Videorecept

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Mika1307 před 5 hodinami

Vláčná mramorová bábovka

Amater.fillip před 5 hodinami

Tématické fráze:
celozrnné makovky, makovky z bramborového těsta, kynuté sladké pletýnky, pletynky z brambory, recept sladké housky s bramborem, sladke pletenky, sladké housky, sladká houska recept, domácí loupačky s ořechovou s ořechovou náplní videorecept, nejlepší recept na sladke housky, recepty na pletynky a housky, pletynky jogurtove s makem, pletynky jogurtove, makovky s bramborem, makovky videorecept, sladké housky s s mákem, bramborove pletýnky, bramborové na pletýnky, upečení makovek, kvasek makovka

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, cukr krupice, cukr vanilkový, mléko, rum, vejce, žloutek, máslo, droždí, sůl, bílek, houska

Naposledy jste si prohlédli

Makovky - sladké housky / pletýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73

Letní bramboračka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 40 min

Knedlík vařený v igelitovém rukávu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirabelka 40 min

Spišská vepřová kýta na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 90 min

Vepřové nudličky pečené v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 70 min

Makovky - sladké housky / pletýnky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 1× Léto u babičky: I v dospělosti vzpomínáme na babiččiny koláče s ovocem a drobenkou

Přečtěte si

Nejnovější články

16 foto Kam na kebab v Brně: V těchto podnicích si pochutnáte a za populární grilované maso zaplatíte kolem stovky

5 foto Kaspressknödel: Sýrové knedlíky z tyrolského Kaiserwinklu chutnají výborně samotné i ve vývaru

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 1×
Léto u babičky: I v dospělosti vzpomínáme na babiččiny koláče s ovocem a drobenkou

16 foto
Kam na kebab v Brně: V těchto podnicích si pochutnáte a za populární grilované maso zaplatíte kolem stovky

5 foto
Kaspressknödel: Sýrové knedlíky z tyrolského Kaiserwinklu chutnají výborně samotné i ve vývaru