Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Name: Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 6-8 rohlíků; 5 vajec velikosti L; 350 g uzeného masa; několik hrstí mladých kopřiv nebo čerstvé petrželky; 80 g másla (do rohlíků); 200-250 ml mléka (dle potřeby); sůl; mletý pepř; muškátový oříšek; 20 g másla na vymazání formy

Blížící se jarní čas slibuje velikonoční pochoutky. První rašící výhonky kopřiv zrovna vybízí k upečení lákavé nádivky. Z dostupných surovin a zelených štiplavých lístků vznikne rychle připravená dobrota na sváteční stůl nebo lehkou večeři.

Hodnocení receptu je 4,5 (17×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami, Velikonoční nádivka s uzeným masem — Velikonoční nádivka s uzeným masem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 667 kJ / 2 789 kcal
Bílkoviny	151,50 g
Tuky	145,40 g
Vláknina	15,05 g
Cholesterol	1,79 g
Sodík	5,78 g
Sůl	13,54 g
Sacharidy	210,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapékací formu vymažeme máslem. Rohlíky nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Krok 3: Z bílků vyšleháme pevný sníh. Krok 4: Máslo (80 g) rozpustíme a necháme vlažné. Krok 5: Kopřivy spaříme horkou vodou v sítku a poté pokrájíme nadrobno. Krok 6: V mléce rozšleháme žloutky, vlijeme na rohlíky a promícháme. Necháme mléko do rohlíků vsáknout. Krok 7: Přidáme nakrájené uzené maso, sůl, pepř, špetku nastrouhaného muškátového oříšku, nasekané spařené kopřivy a rozpuštěné máslo. Vše promícháme. Krok 8: Předehřejeme troubu na 180 °C. Krok 9: Do nádivkové hmoty lehce vmícháme tuhý sníh z bílků a přeneseme vše do formy vymazané máslem, kde pečeme asi 25-30 minut.

Zapékací formu vymažeme máslem. Rohlíky nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy.
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.
Z bílků vyšleháme pevný sníh.

Jak vyšlehat bílky na sníh
Máslo (80 g) rozpustíme a necháme vlažné.
Kopřivy spaříme horkou vodou v sítku a poté pokrájíme nadrobno.
Jak připravit kopřivy k jídlu
V mléce rozšleháme žloutky, vlijeme na rohlíky a promícháme. Necháme mléko do rohlíků vsáknout.
Přidáme nakrájené uzené maso, sůl, pepř, špetku nastrouhaného muškátového oříšku, nasekané spařené kopřivy a rozpuštěné máslo. Vše promícháme.
Předehřejeme troubu na 180 °C.
Do nádivkové hmoty lehce vmícháme tuhý sníh z bílků a přeneseme vše do formy vymazané máslem, kde pečeme asi 25-30 minut.

TIP: Co připravit na velikonoce

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 3. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (70× přidáno)

Označit jako uvařené (26× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j7pR

Velikonoční nádivka s kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Javor 140 min

Nádivka velikonoční Videorecept

Nádivka velikonoční

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mangiochemipiace 100 min

Velikonoční nádivka s uzeným

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

21Rapo 85 min

Velikonoční nádivka Videorecept

Velikonoční nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 100 min

Velikonoční nádivka bez masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

iunka 60 min

Velikonoční nádivka s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Starejmena 60 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 80 min

Marinovaná vepřová plec pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 100 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Jiné maso
Uzené maso

Velikonoce
Jarní recepty
Večeře
Oběd
Snadné recepty
Bylinky
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j7pR

Náhodný recept

Kapustové lívanečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Toast à la turecká vejce cilbir

Přidáno před 17 hodinami

Brambory v pažitkové omáčce se sýrem

Přidáno 30. 5. 2025 15:37

Velká holubka

Přidáno 30. 5. 2025 15:25

Zapečená cuketa v alobalu

Přidáno 30. 5. 2025 15:16

Pljeskavice s lečem

Přidáno 30. 5. 2025 15:10

Italské tousty s křepelčími vajíčky

Přidáno 30. 5. 2025 15:04

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JulkazPaseky 20. 4. 2025 10:56

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající a jednoduchý .

Ivvettaa přidala novou fotografii! 14. 8. 2024 11:27

přidala novou fotografii!

RubyRom 31. 3. 2024 16:36

JirkaB: moc děkuji

JirkaB 31. 3. 2024 10:20

Naprosto super

RubyRom 30. 3. 2022 05:11

Anna Kocikova: Děkuji. Naštěstí mám na zahrádce sem tam kopřivy a pejsek tu žádný neběhá.

Anna Kocikova 29. 3. 2022 20:07

Nádivka má krásnou mozaiku

Máme ji také rádi

U nás na sídlišti je s kopřivama problém.Rostou ale je tady hodně pejskařů...ale nádivka nám chutná i s medvědím česnekem,který zrovna začíná růst

Marie Svarcova 27. 3. 2022 08:29

Ta nesmí chybět, zrovna takovou mám moc ráda ale těžko už hledám kopřivy na zahrádce,. letos snad budou

RubyRom přidala novou fotografii! 26. 3. 2022 17:34

přidala novou fotografii!

Články s tímto receptem

16 foto Hodnocení 14×
7 receptů na velikonoční nádivku: Naučte se ji podle rad našich babiček

Velikonoce si koledují o nápady

Vyhodnocení a odměnění kuchařů a moderátorek 2022

Hodnocení 287×
Co je nezbytné přidat do velikonoční hlavičky? Jaké maso a bylinky na nádivku použít, aby skvěle chutnala

Vyhodnocení a odměnění kuchařů, moderátorek a redaktorek 2022

Nákupní seznam na Velikonoce: Pokrmy pro celou rodinu na 3 dny od snídaní po večeře se s našimi tipy vejdou do tisícovky!

Sedm nejlepších nádivek nejen na Velikonoce: Recepty a rady, které zajistí dokonalý výsledek

17 receptů
17 receptů na jídla s kopřivami: Výživnou bylinku si dopřejeme zcela zadarmo

15 receptů
15 receptů na velikonoční nádivky: Hlavičku lze připravit v mnoha různých obměnách

Hodnocení 11×
Jak použít kopřivu do nápojů jako je čaj, smoothie, zelený nápoj či sirup

Jak netradičně využít čerstvé kopřivy: Připravte si třeba osvěžující limonádu plnou vitaminů

Hodnocení 30×
Velikonoční hlavičku neboli nádivku s námi zvládnete podle osvědčeného receptu

Přečtěte si

Co je nezbytné přidat do velikonoční hlavičky? Jaké maso a bylinky na nádivku použít, aby skvěle chutnala Hodnocení 287×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

Flyer01 před 9 hodinami

Vepřová kýta na smetaně Videorecept

Vepřová kýta na smetaně

Styliane před 9 hodinami

Lívance z podmáslí

MonkaF před 9 hodinami

Jednoduché kuřecí maso se žampiony

Dagemar před 10 hodinami

Kuře na paprice Videorecept

Kuře na paprice

TerunkaKr před 11 hodinami

Šumavské topinky

Moanka před 12 hodinami

Špenátová polévka Videorecept

Špenátová polévka

Kajkajak před 12 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Rebeca před 12 hodinami

Pečená švestková a jablečná povidla

Neduch před 12 hodinami

Jednoduché langoše Videorecept

Jednoduché langoše

Lucie1001 před 14 hodinami

Suroviny:
rohlík, vejce, maso uzené, kopřivy, máslo, mléko, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Výborná šlehaná bábovečka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzanarau 60 min

Tofu na katalánský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Boubelinda 20 min

Rybí kotlík s pórkem a pažitkovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Barackova pochoutka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

HankaPu 30 min

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (8)

Články s tímto receptem

16 foto Hodnocení 14× 7 receptů na velikonoční nádivku: Naučte se ji podle rad našich babiček

Hodnocení 287× Co je nezbytné přidat do velikonoční hlavičky? Jaké maso a bylinky na nádivku použít, aby skvěle chutnala

17 receptů 17 receptů na jídla s kopřivami: Výživnou bylinku si dopřejeme zcela zadarmo

15 receptů 15 receptů na velikonoční nádivky: Hlavičku lze připravit v mnoha různých obměnách

Hodnocení 11× Jak použít kopřivu do nápojů jako je čaj, smoothie, zelený nápoj či sirup

Hodnocení 30× Velikonoční hlavičku neboli nádivku s námi zvládnete podle osvědčeného receptu

Přečtěte si

Nejnovější články

27 foto Čardáš, guláš a fronta na fantastický langoš za 100 Kč: Na pražské náplavce se koná maďarský festival Náplavkőőő

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 foto Hodnocení 14×
7 receptů na velikonoční nádivku: Naučte se ji podle rad našich babiček

Hodnocení 287×
Co je nezbytné přidat do velikonoční hlavičky? Jaké maso a bylinky na nádivku použít, aby skvěle chutnala

17 receptů
17 receptů na jídla s kopřivami: Výživnou bylinku si dopřejeme zcela zadarmo

15 receptů
15 receptů na velikonoční nádivky: Hlavičku lze připravit v mnoha různých obměnách

Hodnocení 11×
Jak použít kopřivu do nápojů jako je čaj, smoothie, zelený nápoj či sirup

Hodnocení 30×
Velikonoční hlavičku neboli nádivku s námi zvládnete podle osvědčeného receptu

27 foto
Čardáš, guláš a fronta na fantastický langoš za 100 Kč: Na pražské náplavce se koná maďarský festival Náplavkőőő