Kuskus s kuřecím masem a cizrnou
Připravte si rychlý a výživný pokrm plný chutí – kuskus s kuřecím masem a cizrnou. Tato kombinace jemného kuskusu, šťavnatých kousků kuřecího masa a výživné cizrny přináší vyváženou směs chutí. Ideální volba pro oběd nebo večeři, která zasytí.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 500 kJ / 2 271 kcal  | 
|---|---|
| Bílkoviny | 188,47 g | 
| Tuky | 73,72 g | 
| Vláknina | 23,95 g | 
| Cholesterol | 195 mg | 
| Sodík | 4,79 g | 
| Sůl | 11,25 g | 
| Sacharidy | 202,63 g | 
Postup přípravy
Vyjmeme z trouby a necháme odpočinout. Udržujeme v teple. Krok 4: Mrkev očistíme a spolu s cuketou nakrájíme na tenké plátky (škrabkou na brambory nebo na mandolíně). Jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Zelené fazolky očistíme, případně příčně rozkrojíme na polovinu. Cizrnu slijeme, propláchneme a necháme okapat. Krok 5: V hrnci zahřejeme vývar a 125 ml vody. Osolíme a vsypeme připravenou zeleninu: mrkev, cuketu, jarní cibulku, fazolky a cizrnu. Přidáme římský kmín a vše krátce povaříme. Stačí 2-5 minut. Zeleninu vyjmeme např. děrovanou naběračkou do mísy. Krok 6: Do jiné nádoby nasypeme kuskus a ve správném poměru (napsaném na obale) ho zalijeme vývarem. Přiklopíme a necháme vstřebat tekutinu.
Přesypeme do mísy k zelenině a vše promícháme. Krok 7: V malé misce smícháme jogurt se solí a několika kapkami cirtonové šťávy.
Upečené maso pokrájíme. Krok 8: Kuskus rozdělíme na talíře, stejně tak kuřecí maso. Posypeme mandlovými lupínky nasekanými a opraženými nasucho a lístky koriandru.
Podáváme s klínky citronu a ochuceným jogurtem.
Zveřejněno 27. 6. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
						
					
Kuskus s kuřecím masem a cizrnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Ow4
Moje poznámka
					
				
Kuskus s kuřecím masem a cizrnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Ow4
Nejnovější recepty
	
			
	
Syrečkové bramboráky
Přidáno před 52 minutami
	
			
	
Vepřová konzerva ve skle
Přidáno před 2 hodinami
	
			
	
Grónský halibut s restovanou cuketou
Přidáno před 2 hodinami
	
			
	
Rychlé šlehačkové řezy
Přidáno před 3 hodinami
	
			
	
Špekové knedlíky se zelím
Přidáno před 4 hodinami
	
			
	
	
Silný základ na omáčky podle Petra Hajného
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
	
			
	
	
			
		
	
	
			
		
	
	
			
		
	
	
			
		
	
	
			
	
	
			
	
	
			
	
Nejnovější články
	
			
		
	
			
		
	
			
		
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
	
			
	
Bramborové placky ze 4 ingrediencí
Merylas před 18 minutami
	
			
	
Východňarské halušky z Porúbky od Michalovců
Merylas před 19 minutami
	
			
	
Třená buchta
Martina Veveruska před 23 minutami
	
			
	
	
Vykrajované ořechové měsíčky
@Monika před 53 minutami
	
			
	
Dvojctihodné koláčky podle Josefa Maršálka
Massa před 3 hodinami
	
			
	
Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlíkem
klarence před 5 hodinami
	
			
	
Bramborová kuřecí polévka
chachar před 6 hodinami
	
			
	
	
Mrkváče
ZdenaUvizlova před 7 hodinami
	
			
	
Maso po Sečuánsku
Rudisek před 7 hodinami
	
			
	
	
Margotková kolečka
Miiichiii21 před 7 hodinami
						Suroviny:
						
							olej olivový, 
						
						
							koření grilovací, 
						
						
							kůra citronová, 
						
						
							šťáva citronová, 
						
						
							česnek, 
						
						
							kuřecí stehenní řízky, 
						
						
							sůl, 
						
						
							pepř mletý, 
						
						
							mrkev, 
						
						
							cuketa, 
						
						
							cibulka jarní, 
						
						
							fazolky zelené, 
						
						
							cizrna, 
						
						
							vývar kuřecí, 
						
						
							sůl, 
						
						
							pepř mletý, 
						
						
							kuskus, 
						
						
							římský kmín mletý, 
						
						
							jogurt, 
						
						
							sůl, 
						
						
							šťáva citronová, 
						
						
							mandle sekané, 
						
						
							koriandr čerstvý, 
						
						
							citron
						
					
	
			
	
	
Komentáře (11)
Ještě jednou děkuji a přeji hezké dny…
Krásný večer přeji…
Přeji krásný den…