Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Orientální kuře se špenátem a červenou čočkou
Zázvorem, kurkumou a římským kmínem je kořeněná dušená směs kuřecího masa, špenátu a červené čočky. Kdo má rád lehce pikantní, přidá trochu chilli, podle chuti. Pokrm podáváme s vařenou rýží.
Suroviny pro 4 porce
Z jednoho hrnce.
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 146 kJ / 1 947 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 164,37 g |
| Tuky | 10,34 g |
| Vláknina | 36,72 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 378 mg |
| Sůl | 1,07 g |
| Sacharidy | 281,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na větší kostky.
V míse smícháme nakrájenou cibulku, nasekaný česnek, nastrouhaný čerstvý zázvor, kurkumu a římský kmín. Promícháme, přidáme maso a znovu dobře promícháme. Krok 2: V hlubší pánvi rozpálíme olivový olej a ochucené maso na něm zprudka orestujeme. Přidáme červenou čočku, zalijeme krájenými rajčaty a cca 200 ml vody (podle hustoty). Krok 3: Osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Pak teplotu stáhneme, přiklopíme pokličkou a necháme 10 minut dusit.
Nakonec vmícháme špenát a necháme už jen lehce zavadnout. Krok 4: Podle chuti dáme chilli.
Podáváme s vařenou rýží a případně se zakysanou smetanou, kdo má rád.
V míse smícháme nakrájenou cibulku, nasekaný česnek, nastrouhaný čerstvý zázvor, kurkumu a římský kmín. Promícháme, přidáme maso a znovu dobře promícháme. Krok 2: V hlubší pánvi rozpálíme olivový olej a ochucené maso na něm zprudka orestujeme. Přidáme červenou čočku, zalijeme krájenými rajčaty a cca 200 ml vody (podle hustoty). Krok 3: Osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Pak teplotu stáhneme, přiklopíme pokličkou a necháme 10 minut dusit.
Nakonec vmícháme špenát a necháme už jen lehce zavadnout. Krok 4: Podle chuti dáme chilli.
Podáváme s vařenou rýží a případně se zakysanou smetanou, kdo má rád.
Zveřejněno 30. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Orientální kuře se špenátem a červenou čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6L7z
Moje poznámka
Orientální kuře se špenátem a červenou čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6L7z
Nejnovější recepty
Krémové řezy s pudinkem a meruňkami
Přidáno před 5 minutami
Cottage pomazánka s pórkem a ředkvičkami
Přidáno před 3 hodinami
Jemný špendlíkový koláč
Přidáno před 4 hodinami
Lečo podle Jožky Černého
Přidáno před 6 hodinami
Borlotti fazole se zeleninou v pikantní omáčce
Přidáno před 7 hodinami
Losos na smetaně s cuketou podle ČSN
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kýta na smetaně
jtrecepty před 27 minutami
Nejlepší koblihy, jaké znám
HanaS92 před 49 minutami
Česnečka se sýrem - recept od babičky
wimra před 3 hodinami
Cuketove lasagne
vranova.dasa před 3 hodinami
Hrníčkové těsto na palačinky pro mlsné lidi
Ajisek před 4 hodinami
Celerová polévka s uzeným masem
Fitulka před 4 hodinami
Koláč s ovocem a tvarohem
Miri O7 před 4 hodinami
Perník s rybízem
EmaKa před 5 hodinami
Zbojnický guláš
Slavista62 před 8 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
česnek,
špenát baby,
čočka červená,
zázvor čerstvý,
cibulka jarní,
kurkuma,
římský kmín mletý,
rajče,
chilli,
olej olivový,
rýže,
sůl,
pepř mletý,
smetana zakysaná
Komentáře (11)
Jinak, já také použila i rajčata z plechu (mám to tak i v receptu), a že jste nedala čerstvý špenát, to vůbec ničemu nevadí…
Ještě jednou VELKÉ DÍK.
Ještě jednou děkuji a přeji hezkou sobotu…