Domácí rohlíky z majonézového těsta
Suroviny 10 porcí
- Těsto - míchám v pekárně- je to usnadnění práce!
- Ale můžeme zamíchat i ručně-klasicky kynuté těsto.
- 250 ml mléka
- 100 ml majonézy
- 2 lžičky soli
- 1 lžička cukru
- 500 g hladké mouky
- 1/2 kostky droždí
Postup přípravy receptu
Suroviny dáme do pekárny v pořadí, jak jsou psány - program kynuté těsto.
Vykynuté těsto dáme na vál, nakrájíme 10 kousků. Stočíme do kuličky a necháme 5 minut odpočinout. Pak válečkem rozválíme a stočíme v rohlíky.
Dáme na plech s papírem. Přikryjeme utěrkou a necháme 20 minut kynout.
Troubu předehřejeme na 180°C. Rohlíky potřeme vodou, dle chuti posypeme semínky nebo solí. Pečeme asi 20 minut.
Upečené přendáme na mřížku vychladit.
Poznámka od kuchařky
Rohlíky jsou opravdu vynikající, u nás velmi oblíbené..
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Domácí rohlíky z majonézového těsta
-
Tak kvůli pochvale na tento recept, jsem nebyla líná a registrovala jsem se
Celá naše rodina si ho oblíbila, přišla jsem na něj v době koronavirové karantény, kdy jsme začali péct. Rohlíky jsou výborné, vláčné a vydrží vláčné několik dnů. No a co více, začali jsme z tohoto těsta dělat i pizzu, která se žádné nevyrovná. Pizzu děláme z 1/10, vyvalíme na slaboulinko, potřeme kečupem, nebo pikantní rajčatovou omáčkou panzani Arrabiata, oblíbili jsme si salám Vysočina + šunka, olivy, beraní rohy, feferonky, cibuli, posypeme sýrem, pocákáme nálevem z feferon a znovu trošku pokapeme kečupem, jo ještě posypeme kořením na pizzu. Takto ji máme rádi my, ale každý dle svého. Jíme jí 2x týdně, také po karanténě vypadám vykrmen Tak snad se někdo bude inspirovat a přijde vám vhod. Syn také peče, těsto je tak univerzální, že on si rohlíky plní čokoládou, nebo jsme dělali i šneka plněného jako štrůdl - jablka, skořice, ořechy, máslo. Chutná prostě na všechny způsoby. Moc děkujeme autorce receptu. Štičky -
nejlepší co jsem kdy dělala...!!!!!
-
Dnes sem upekla housky, jsou moc dobre:
-
Rohlíky vyzkouším.Zasmála jsem se jak paní Valentýna Fialová ve slově chiba-napsala měkké i .To je hrozný chachacha
-
ještě jsem pečivo nikdy nepekla,ale zkusím to,doufám,že bude lepší,než z obchodu
-
zizala:děkuji
-
Nadja: v pekárně program těsto kynuté
-
Děkuji všem za pochvalu,
jsem moc ráda že rohlíky chutnají... -
helena raunerova:budu ráda, at se daří
-
Pekárnu mám, hned zítra vyzkouším, potom
dám vědět. -
VALENTYNA FIALOVA:
chiba také nemá chybu. -
kolik receptu jsem vyskousela,ale ten nema chibu,moc dekuju
-
Rohlíčky obvzlášť vypečené
-
Sympatické rohlíky, vydarili sa ti.
-
mmmmmmmmnam!
