Chorvatská cuketa

Name: Chorvatská cuketa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávek
Cuisine: Chorvatská
Ingredients: 1 menší cuketa; 2 zelené papriky; 6 větších žampionů; 1 jarní cibulka (nemusí být); 50 g másla; 2 stroužky česneku; sůl; čerstvě mletý pepř

Horké letní počasí přeje lehkým a svěžím jídlům. Opečená cuketa s paprikou, žampiony a cibulkou, zalitá máslem s česnekem je jedním z nich. Cuketovou směs podáváme jako přílohu ke grilovanému masu, nebo s pečivem jako lehký hlavní chod.

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

jajine

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1 dávek

1dávek

1 1 menší cuketa

2 2 zelené papriky

6 6 větších žampionů

1 1 jarní cibulka (nemusí být)

50 g 50 g másla

2 stroužky 2 stroužky česneku

sůl

čerstvě mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 722 kJ / 412 kcal
Bílkoviny	1,99 g
Tuky	41,16 g
Vláknina	3,96 g
Cholesterol	128 mg
Sodík	5 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	7,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu nakrájíme na tenké plátky, papriku na poloviny, žampiony na silnější plátky. Vše nasucho opečeme (na kontaktním grilu, nebo i na velké pánvi) z obou stran. Krok 2: Opečenou papriku nakrájíme na proužky a vše přesuneme do větší mísy. Krok 3: Zvlášť rozehřejeme máslo a necháme na něm krátce osmahnout prolisovaný česnek. Krok 4: Orestovaný česnek i s máslem přilijeme k opečené směsi, osolíme, opepříme a promícháme. Krok 5: Podáváme s čerstvým pečivem nebo jako přílohu ke grilovanému masu.

Cuketu nakrájíme na tenké plátky, papriku na poloviny, žampiony na silnější plátky. Vše nasucho opečeme (na kontaktním grilu, nebo i na velké pánvi) z obou stran.
Opečenou papriku nakrájíme na proužky a vše přesuneme do větší mísy.
Zvlášť rozehřejeme máslo a necháme na něm krátce osmahnout prolisovaný česnek.
Orestovaný česnek i s máslem přilijeme k opečené směsi, osolíme, opepříme a promícháme.
Podáváme s čerstvým pečivem nebo jako přílohu ke grilovanému masu.

TIP: Další skvělé tipy, jak v kuchyni zužitkovat cukety

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 8. 2010

Poznámka autora jajine

Jídlo takové nějaké podobné jsem jedla v jedné restauraci na Bolu a moc jsem si pošmákla,takže teď tuto rychlovku dělám hodně často.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (92× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chorvatská cuketa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ngvR

Cuketa se sýrem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 40 min

Kuskusový salát s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 20 min

Skořicové kroužky z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Slanac - slaný rohlík z Chorvatska

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Chorvatská blitva

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

houba 50 min

Chorvatský džuveč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

eligie 60 min

Zobrazit více

Francouzský hruškový koláč Videorecept

Francouzský hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jajine 90 min

Chodské koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jajine 380 min

Cikánské cukroví Videorecept

Cikánské cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jajine 60 min

Sekaný přírodní řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jajine 40 min

Citrónové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jajine

Sněhový rybízový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jajine 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Přílohy
Pro začátečníky

Houby
Cuketa
Chorvatská kuchyně
Restování
Oběd
Svačina
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Letní recepty
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Chorvatská cuketa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ngvR

Náhodný recept

Buchta s čímkoliv

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jikotka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Moje hrstková polévka

Přidáno před 6 hodinami

Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou

Přidáno před 7 hodinami

Zapečený šoulet s uzeným masem

Přidáno před 8 hodinami

Kurkumové latté Videorecept

Kurkumové latté

Přidáno před 8 hodinami

Kouzelný pistáciový koláč Videorecept

Kouzelný pistáciový koláč

Přidáno před 9 hodinami

Klasická čočková polévka s opečenou klobásou

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

houba 14. 12. 2024 12:46

uz se na ni tesim, i ten talir mám

ne.ver 25. 8. 2023 13:25

Super věc, chutnalo nám to; akorát jsem měla na začátku problém, že jsem rovnou dělala dvojitou porci a nešlo mi to moc dělat nasucho, tak jsem přidala na pánev máslo a nechala zeleninu jakoby lehounce podusit. Ale ne moc a výsledek byl pěkně křupavej a výbornej.