Krkovička na houbách

Name: Krkovička na houbách
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 600 g vepřové krkovice (4 plátky); 1 cibule; 2 hrsti sušených hub; 2 lžíce kečupu; 2 lžičky mleté sladké papriky; 1 lžička houbového koření; voda na podlití (podle potřeby); sůl; mletý pepř; olej; hladká mouka na zahuštění

Dušená krkovice na houbách potěší všechny milovníky hub. Příprava je jednoduchá a vhodná i pro začátečníky. Měkké a šťavnaté plátky masa přelité lahodnou houbovou omáčkou podávejte nejlépe s rýží nebo bramborovou kaší.

Hodnocení receptu je 4,7 (40×)

drahulin

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 70 min

80 min (10 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 39

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	360 kJ / 86 kcal
Bílkoviny	1,84 g
Tuky	0,35 g
Vláknina	4,72 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	287 mg
Sůl	0,70 g
Sacharidy	17,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušené houby předem namočíme do vody. Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibuli dorůžova. Přidáme plátky masa a opečeme je dozlatova z obou stran. Krok 3: Maso v pánvi posuneme ke kraji, vsypeme mletou papriku, krátce orestujeme a ihned zalijeme horkou vodou. Přidáme lžičku houbového koření a scezené, namočené houby. Vše podusíme doměkka asi 45 minut. Krok 4: Když je maso měkké, vyjmeme ho z pánve a odložíme bokem. Výpek zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody. Krok 5: Omáčku necháme zhruba 15–20 minut provařit. Množství a hustotu upravíme podle potřeby buď přidáním mouky, nebo vody. Nakonec vmícháme kečup. Krok 6: Maso vrátíme zpět do pánve a krátce prohřejeme. Podáváme s rýží nebo jinou oblíbenou přílohou.

Sušené houby předem namočíme do vody. Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Jak dlouho namáčet sušené houby?
V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibuli dorůžova. Přidáme plátky masa a opečeme je dozlatova z obou stran.
Maso v pánvi posuneme ke kraji, vsypeme mletou papriku, krátce orestujeme a ihned zalijeme horkou vodou. Přidáme lžičku houbového koření a scezené, namočené houby. Vše podusíme doměkka asi 45 minut.
Když je maso měkké, vyjmeme ho z pánve a odložíme bokem. Výpek zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody.
Omáčku necháme zhruba 15–20 minut provařit. Množství a hustotu upravíme podle potřeby buď přidáním mouky, nebo vody. Nakonec vmícháme kečup.
Maso vrátíme zpět do pánve a krátce prohřejeme. Podáváme s rýží nebo jinou oblíbenou přílohou.

TIP: Jak vařit rýži

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 4. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (191× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (39 komentářů)

Ohodnotit recept (40 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krkovička na houbách

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vQVV

Pikantní vepřové s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Přírodní vepřová kotletka na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

ladoska 85 min

Vepřové „Mangalica“ na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 180 min

Vepřové maso na houbách v jednom hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 65 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kleris1 55 min

Zobrazit více

Chalupářská letní polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

drahulin 35 min

Krůtí prsa na pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

drahulin 60 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

drahulin 40 min

Zapečené špagety se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

drahulin 60 min

Kuře po texasku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

drahulin 60 min

Maminčina kapustnice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

drahulin 60 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Houby

Oběd
Večeře
Houby
Vaření
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Dušení
Běžný den
Restování
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Smažení

Moje poznámka

Krkovička na houbách

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vQVV

Náhodný recept

Paprikový guláš s řapíkatým celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Masovo-vaječná bábovka

Přidáno před 1 hodinou

Hrnkové jidáše

Přidáno před 4 hodinami

Tvarohový biskupský chlebíček s kandovaným ovocem

Přidáno před 4 hodinami

Španělský ptáček podle Standy

Přidáno před 5 hodinami

Aspik z vajec se salátem a pažitkovou omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Jarní vepřová roláda

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (39)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

pavla29 5. 5. 2025 19:10

Moc dobré😋Jenom přidávám chilli papričku(případně chilli),máme rádi pikantní.
Děkujeme za recept🤗

Aleister 16. 3. 2025 14:26

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nemá chybu ;)

drahulin 16. 3. 2025 21:14

Aleister: děkuji

Moanka 15. 1. 2025 18:01

Velmi dobré jídlo. 😋 Doporučuji… 🙂

Moanka přidala novou fotografii! 15. 1. 2025 17:02

Standa.S přidal novou fotografii! 23. 8. 2024 10:45

Standa.S 23. 8. 2024 10:45

Moc dobré.

Ivana41 7. 1. 2024 11:55

Výborné

Simona Skolakova 30. 10. 2023 12:03

Jsme po obědě a byla velká pochvala

děkuji za recept.

Simona Skolakova 30. 10. 2023 10:00

Dnes jsem si vybrala tento receptík,jen to dělám v troubě už se těšíme

pavla29 5. 5. 2025 19:11

Simona Skolakova: Také dělám v troubě.

Jarka888 přidala novou fotografii! 13. 7. 2023 17:21

Tereza 28. 4. 2017 18:09

Naprosto exkluzivní, všem to moc chutnalo. díky

drahulin 18. 3. 2016 20:26

Petr:Děkuji

Petr 17. 3. 2016 15:34

Akorát jsem dovařil a je to super.

drahulin 27. 1. 2013 15:21

Márty:i já děkuji

Márty 27. 1. 2013 12:23

Díky, Drahu.

Načíst další komentáře (15)

Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 63×
Co dobrého z krkovice? Objevte s námi 10 šťavnatých receptů

Video Hodnocení 879×
Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Přečtěte si

Jak poznat, že „velikonoční“ čokoládu ještě můžeme použít: Šedý povlak hovoří jasně, důležitá je i její vůně

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 879×

Jak dlouho namáčet sušené houby? Mají intenzivní vůni a výraznou barvu. Po namočení je použijeme jako čerstvé Hodnocení 193×

Jak dlouho namáčet sušené houby? Mají intenzivní vůni a výraznou barvu. Po namočení je použijeme jako čerstvé

Kolik vody dát při vaření rýže je častá otázka začátečníků Hodnocení 28×

Kolik vody dát při vaření rýže je častá otázka začátečníků

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pomalá kachna Videorecept

Pomalá kachna

Kajkajak před 13 minutami

Kachní polévka se svítkem

Kajkajak před 34 minutami

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou Videorecept

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou

EsTo před 1 hodinou

Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)

Marfiska před 1 hodinou

Česnekačka od miláčka

halva.ct před 2 hodinami

Pečená krkovička pod alobalem s cibulí a hořčicí

magdalenka před 2 hodinami

Velikonoční nádivka Videorecept

Velikonoční nádivka

Sefiragold před 2 hodinami

Rychlá, jednoduchá ovocná buchta

VeronikaGer před 4 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

bublina26 před 5 hodinami

Tvarohové slané houstičky

Blanka70 před 6 hodinami

Tématické fráze:
vepřová krkovice na houbách, vepřová krkovička na houbách, recepty - vepřová krkovice na houbách, krkovička recepty, recepty vepřová krkovice na houbách, recept vepřová krkovice na houbách, pečená krkovice na houbách, vepřové na houbách, krkovička recept, krkovice nejlepší recepty, prirodni krkovicka, recepty z krkovičky, krkovička, vepřové na houbách recept, nejlepší recepty z krkovice, krkovice recepty, krkovice s houbami, na houbách, krkovička na hříbkách, vepřové maso na houbách

Suroviny:
krkovice vepřová, cibule, houby sušené, kečup sladký, paprika sušená sladká, koření houbová variace, voda, sůl, pepř mletý, olej, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Krkovička na houbách Videorecept