Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sekaná s ovesnými vločkami

Hodnocení receptu je 4,6 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez doby namáčení ovesných vloček

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez doby namáčení ovesných vloček)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 955 kJ /
1 662 kcal
Bílkoviny133,94 g
Tuky69,83 g
Vláknina20,50 g
Cholesterol 615 mg
Sodík 3,16 g
Sůl7,71 g
Sacharidy115,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ovesné vločky smícháme s Vegetou a zalijeme 1 dl horké vody nebo mléka, promícháme. Krok 2: K mletému masu přidáme vejce, sůl (pozor na to, sůl je i ve vegetě, ať nepřesolíme), pepř, majoránku, drcený kmín, rozetřený česnek a uzenou slaninu nakrájenou na drobné kostičky. Vše smícháme dohromady, přidáme namočené vločky a znovu důkladně promícháme. Krok 3: Vytvarujeme šišku, vložíme na pekáček se sádlem nebo olejem, obložíme nahrubo nakrájenou cibulí, zalijeme 1 dl vody, na povrch sekané rozložíme tenké plátky slaniny (může být i anglická, nebo nějaký uzený bůček) a vložíme péct do středně vyhřáté trouby zhruba na 50 minut. Krok 4: V druhé polovině pečení sekanou občas přeléváme výpekem a podle potřeby doléváme vodu. Koření si můžeme použít podle svých zvyklostí a může se úplně vynechat slanina, pokud je mleté maso tučnější. Krok 5: Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo bramborová kaše, kterou přeléváme výpekem s cibulkou a pokrm doplníme zeleninovým salátem. Sekaná chutná i studená s chlebem.

Zveřejněno 25. 1. 2009

Poznámka autorky Merylas

Zdroj: jedna z mých vystřihovánek, už nevím z kterého časopisu. Recept je ale poupravený.

Jelikož jsem si pořídila sušičku potravin, tak si Vegetu připravuji sama. Pouze ze zeleniny, koření a soli.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná s ovesnými vločkami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9qw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná s ovesnými vločkami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9qw

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (37)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dělat z 1/2 dávky, vločky rozsekat, péct v remosve asi hofinu. 👍

Manelka: Tak to jsem ráda a taky děkuji. :-K

Moc děkuji, i když je recept poupravený, povedl se mi. ;-):yes::yes:

DrahusMartin: Děkuji za zprávu a přidané foto.:-K

<3 Výborně jsme si pochutnali. Ještě jsem to trošku vylepšil kořením(už ale nevím jakým).

Maruško,už jsem se delší dobu na Tvou sekanou chystala;-)Konečně se mi ji podařilo zrealizovat,tak posílám fotky:-*Bodíček šel už minule.Pochutnali jsme si a já děkuji za fajn recept:-pBudu podle Tebe dělávat častěji:yes:
Měla jsem zbytek nakrájené bůčkové rolády a kousek vepřové blány,tak jsem to všechno zužitkovala:-)

chocolate: Děkuji moc za vyzkoušení, sekanou jsi ještě chuťově krásně vylepšila a jsem moc ráda, že chutnala;-):-K

Merylásku:-K, dnes jsem dělala sekanou podle tebe.Ovesné vločky jsem povařila ve vývaru a cibulku pro chuť lehce osmažila.Přidala jsem dvě lžíce hořčice a sekaná byla výborná:yes:.Bodík letí..

Aničko, děkuji a doufám, že recept nezklame:-K

Krásný recept;-)+14:yes:Z mletého masa ráda peču,ukládám a vyzkouším i tuto moc pěknou verzi:yes:

Patricie, díky za moc hezkou fotečku a všem děkuji za bodíky:-8 Sodovko, ta slanina s cibulkou bude v masové směsce moc dobrá:-p

Taky sekanou dělám s vločkama a slaninu tam přidávám no někdy na ni podusím houby.Výborná přidávám bodík:-p:yes:;-)

Patricie:-)fotečku máš krásnou:-p,ale mě se ta první stejně líbila víc;-).Jinak,sekanou s vločkami taky občas dělám,jen to nesmím nikde říct,jinak by jí u nás nikdo nejedl:-S;-(.Takže já jí dělám v utajení;-):-D.
Merylas:-) tobě posílám boďku za pěkný receptík;-) a všem pochvalu za krásné fotečky:-).

Již roky dělám sekanou s ovesnými vločkami. Sekaná je šťavnatá. Jednou mi to poradila sousedka a můžu vřele doporučit. Do mletého masa nedávám rohlíky, ale namočené a nabobtané ovesné vločky. Cibulku nedávám kolem sekané, ale ji usmažím na slanince a pak zamíchám do masové hmoty. Merylas, posílám 9 bodíka.

Také jsem už sekanou s vločkami dělala a chutnala nám, takže bez rozmyšlení dávám bod:yes::yes:..jo, dala jsem, ale dřív :-)

Patricie, to tě nesmí ani napadnout, dávat tu krásu pryč, ty,ty,ty:yes:Každej takovou představivost nemá a kdyby....tak jsde jen o fórek-řekli jsme to téměř naráz. Teď jsem si vzpomněla, že já tu mám nějakou buchtu, kterou jsem zdobila šlehačkou na každém uříznutém klínu zvlášť-vyšlo mi něco podobného(i s kuličkama) a to se holky vyřádili, nakonec jsem se chechtala i já a měli pravdu:-!

Ty:-!:-!Bibinko, já tu fotici dám pryč a zítra vyfotím jinak. Kdo má tak bujnou fantazii? :-D No, asi jo.:no:

Patricie, já už jí dělala asi 3x, je moc dobrá. Ale teď jsme se nachechtali s manželem těm tvým naservírovaným bramborům na talíři. Je to hezký, ale na obrázku to vypadá jako....že nevíš co:-D:-))to nebudeme raději říkat:-D:-))

Dobrá sekačka Maruško, přidal jsem fotku. Byla dnes k obědu.Posílám bod a mám uloženo.:yes::-))

Jsem moc ráda, že sekaná chutná, já osobně dělám nejčastěji tutu http://www.toprecepty.cz/recept/1615-rolada-z-mlet...Používám i po studenu na obložené mísy.

Marie. To mi zprvu nějak uniklo. Už to napravuji. Jistě vyzkouším a to co nejdřív, jen co se přmístím na chatu.Ty máš opožděný +bodík.

Merylas,už jí dělám po třetí! Výborná,báječná,šťavnatá:-p:-D:-!:yes:Škoda, bodík už jsem dala, ale bodovala bych ráda opět, ale......;-)

Jani, já používám spíše libovější maso na sekanou, tak právě proto jsem přidala kousek té slaniny a taky to pak hezky voní.

Bibi, jsem moc ráda, že chutnalo ;-)

Samozřejmě: chvála velikáááá, zase jsem ťukla těsně vedle:-D

Merylas, chvála velikí, hlavně od mého manžela, který nevydržel a musel si přidat:-pMám Ti prý dát bodík, ale já už ho dala. Přidám s dovolením fotku.;-)

Merylas, dnes jdu do toho,bude k obědu s pečenými bramborami a možná vložím fotku. Dávám bodík! Všechno jsem si večer připravila a nechala přes noc v lednici, aby se to pěkně nasáklo všema chutěma, tak se těším...;-)

Merylas, ty vločky v tom, spolu s tou slaninou se mi moc líbí, myslím, že ty vločky trochu vsáknou ten tuk, ne? A navrch ta anglická taky gut. Mám tady někde něco podobného, zabalenou tu sekanou v anglické, taky je fajn, ale nejsou tam ty vločky;-)

merylas, máme stejný zdroj !!! a je to fak výborný. Tím zdrojem byly před lety Květy, pak VlastaČčasopisy od sebe taky opisovaly a vlastně opisujou dodnes ;-):-p:yes:

Tématické fráze:
sekaná z ovesných vloček, mleté maso s ovesnými vločkami, sekaná s ovesných vloček, ovesné vločky recepty, obložené mísy fotogalerie, mleté maso s vločkami, sekaná z vloček, sekaná, sekaná recept, mleté maso ovesné vločky, mlete ovesne vlocky, recepty z ovesných vloček, vločková sekaná, sekaná z mletého masa a ovesných vloček, recept na sekanou, recepty s ovesnými vločkami, mleté maso a ovesné vločky, mleté maso s ovesnýma vločkama, mleté maso s vločkama, ovesne vlocky mlete maso

Suroviny:
maso mleté mix, vločky ovesné, mléko, vegeta, sůl, pepř mletý, česnek, majoránka, kmín drcený, vejce, slanina uzená, sádlo, cibule, slanina uzená

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu