Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuřecí roláda s nádivkou

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Casimanta

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Kuřecí roláda s nádivkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 673 kJ /
1 117 kcal
Bílkoviny28,53 g
Tuky98,16 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 387 mg
Sodík 120 mg
Sůl0,26 g
Sacharidy26,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře stáhneme opatrně z kůže tak, abychom ji příliš nepotrhali. Na pomaštěný alobal rozprostřeme kůži, trochu osolíme a stejnoměrně poklademe kusy masa, které jsme odřezali z kuřete. Osolíme, trochu opepříme. Středem uděláme prohlubeninu, do které dáme váleček nádivky. Krok 2: Nádivku připravíme z másla utřeného s vejcem, solí a kořením do pěny, pak přidáme nastrouhané pistácie, trochu strouhanky (někdy ani nemusí být) a zelenou petrželku, na jemno nasekanou. Krok 3: Roládu pomocí alobalu zabalíme do klasického válce. Provázkem svážeme několikrát, začínáme zprostředka. Krok 4: Na pekáček dáme trochu vody, alobalový válec a pečeme cca 45 minut při teplotě asi 200°C. Když máme silnější alobal nebo opravdu velké kuře, prodloužíme dobu pečení na 1 hodinu. Krok 5: Pak vyjmeme, necháme vychladnout (nerozbalujeme). Studené vybalíme z alobalu a na pár minut dáme pod gril, aby roláda dostala žádoucí barvu a kůžička zkřupavěla. Krok 6: Je také možné vybalit z alobalu opatrně za tepla, ale je potom trochu potíž s grilováním a následným krájením. Podáváme s bramborem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí roláda s nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G5q3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí roláda s nádivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G5q3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

ladka 19. 9. 2009 19:15
si myslím,že to zvládne každý, nic na tom není a nikdo mě to neučil,chce to jen dobrý a ostrý nůž a trochu zručnosti,jo a pozor na prsty:yes::-p:yes:

pipre pipre 31. 8. 2009 13:30
Ta nádivka je zajímavá a líbí se mi :-):yes: Bodík 3.

magdalenka magdalenka 31. 8. 2009 13:24
Ja kuraciu roládu zvyknem piecť v papieri na pečenie, ku koncu ho rozstrihnem a nechám mäso chytiť farbu. To je moja alternatíva, ale v podstate je to zrejme jedno...Plnka s pistáciami musí byť super! +

spagetka spagetka 31. 8. 2009 13:07
Jani tak mrkni sem http://peceni-s-laskou.webgarden.cz/drubez/vykoste... a zvládneš to

JanaDorazinova JanaDorazinova 31. 8. 2009 13:05
Moc zajímavá nádivka s těmi pistáciemi:-p, to může být hodně zajímavé. Jenže já neumím vykostit kuře;-):yes::yes::yes:

Casimanta přidal nové fotografie! 31. 8. 2009 12:59

Kuřecí roláda s nádivkou

Kuřecí roláda s nádivkou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
masová roláda s nádivkou, nádivka do masové rolády, nadivky na masove rolady, kureci nadivka, masové rolády kuřecí, kuřecí roláda, masova nádivka, masové nádivky, klasická nádivka, kuřecí rolády, masová nádivka do kuřete, kureci rolada v alobalu, nádivka do kuřete, teleci masova rolada s nadivkou, vykostit kuře, nádivka do rolady z kurete, masová roláda kuřecí, nádivka do kuřete rolády, masová nádivka do rolády, nadivky

Suroviny:
kuře, máslo, sůl, máslo, ořechy pistácie, vejce, petrželka zelená, pepř, ořech muškátový, sůl, strouhanka

Přidat fotografie receptu