Likér z černých jeřabin

Černá jeřabina, neboli aronie, je velmi zdravé ovoce plné antioxidantů a používá se při výrobě léčiv. Zkuste si vyrobit domácí léčivý likér vhodný na spoustu neduhů a který jistě dobře poslouží jako jedlý dárek.

Hodnocení receptu je 4,0 (11×)

Marta

Snadný

Doba přípravy 6480 min Doba přípravy: 6480 min

6480 min (6480 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 1

1 litr 1 litr černých jeřabin

40 dkg 40 dkg cukru

1/2 l 1/2 l rumu

1,5 lahvičky 1,5 lahvičky mandlové tresti

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 029 kJ / 2 875 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	412,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: 1 litr opláchnutých jeřabin přelijeme 1 litrem vařící vody a necháme je 4-5 dní v chladu. Pak je trochu promačkáme a přecedíme. Krok 2: Do šťávy přidáme 40 dkg cukru a krátce povaříme. Krok 3: Do vychladlého přilijeme rum a mandlovou tresť.

1 litr opláchnutých jeřabin přelijeme 1 litrem vařící vody a necháme je 4-5 dní v chladu. Pak je trochu promačkáme a přecedíme.
Do šťávy přidáme 40 dkg cukru a krátce povaříme.
Do vychladlého přilijeme rum a mandlovou tresť.

TIP: Top 7: Oblíbené recepty na domácí sirupy a medy z bylinek

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 8. 2009

Poznámka autorky Marta

Zdroj: časopis Lidové recepty (jen jsem v názvu přejmenovala griotku na likér)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Likér z černých jeřabin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N9AN

Likér z aronie

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

JanaDorazinova 35 min

Griotka z černé jeřabiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Mertula

Jahodový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 20 min

Litý koláč z černých jeřabin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 50 min

Černé jeřabiny - aronie - na způsob brusinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pipre 120 min

Džem z jeřabin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marta 90 min

Zobrazit více

Dušená mrkev Videorecept

Dušená mrkev

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marta 40 min

Rybí filé se sýrem Videorecept

Rybí filé se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marta 40 min

Žahour - borůvková omáčka Videorecept

Žahour - borůvková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marta 15 min

Tvarohová pomazánka Videorecept

Tvarohová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta 20 min

Cibulačka po česku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marta

Celerová pomazánka Videorecept

Celerová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marta 15 min

Zobrazit více

Nápoje
Likéry a vína

Podzimní recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Alkoholické recepty
Vaření

Moje poznámka

Likér z černých jeřabin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N9AN

Náhodný recept

Lyonské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Boubelinda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře

Přidáno před 4 hodinami

Plněné okurky s kapií

Přidáno před 5 hodinami

Bramborovo-cibulový krém se slaninou

Přidáno před 5 hodinami

Rizoto s tuňákem a sušenými rajčaty

Přidáno před 6 hodinami

Nadýchané bagety

Přidáno před 6 hodinami

Rychloštrúdl

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jaroslava 15. 8. 2017 08:05

Tento likér,taky dělávám každý rok.Pokud nezaváhám a ptaci si pochutnají dříve.Je vinikajicí,už jsem měla mnoho dotazu,zda zas letos si pochutnají na vynikajicím likéru.

Michal 24. 2. 2017 15:16

Ja teda nevim, ale delate zdravy zivotabudic a cpete do toho hnusnej rum a jeste tresti. Tak to asi nema byt, co?

Smiss 10. 9. 2017 13:36

Souhlas!!!Nacpat do likeru trest a rum je fakt hnus.Chute se mlati a z aronie neni citit nic.

Eliška Hamáčková 22. 10. 2015 12:16

Martin:Ano mám tu samou zkušenost a právě mám dvojitou dávku na plotně.

Martin 10. 10. 2015 15:06

Ze surovin jsem udělal cca 1,8l likéru, všem moc chutná. Po přidání tresti se vytvořily mastná oka na hladině. Máte také tuto zkušenost?

cudlik2710 20. 9. 2015 19:01

Luccilla:mohu poprosit o receptik.kolik medu,cukru,aspon priblizne.predem moc dekuji

Luccilla 14. 9. 2015 11:14

Z jerabin se dělá výborný pečený čaj.jerabiny se rozloží na plech zalijou medem zasypou cukrem,skořici a zaleju rumem,vše dle oka a chute.péču zhruba 15 minut.nalozim do sklenic a je hotovo.když tak doleju sklenice horkou vodou.jerabiny maji nejvíc vitaminu c.