Třeboňský kapr na másle
Chuť rybího masa nejlépe vynikne, pokud ho připravujete na másle. Kapr pečený spolu s kořenovou zeleninou a ochucený bylinkami a kořením je šťavnatý a plný vůní. Můžete trochu experimentovat a přidat houby, oblíbenou zeleninu nebo bílé víno.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 782 kJ / 1 860 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,75 g |
| Tuky | 205,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 638 mg |
| Sodík | 5 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 2,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné a naporcované kusy kapra osolíme, opepříme. Část másla rozpustíme na pekáči a kapra orestujeme.
Krok 2: Očistíme kořenovou zeleninu a nakrájíme na kolečka či plátky. Prolisujeme oloupaný česnek, který smícháme s oreganem (či jinými bylinkami a kořením), česnekem, zeleninou, části másla a bazalkou. Poklademe na porce kapra a vložíme do trouby.
Krok 3: Po krátkém pečení - až zelenina změkne, je vše hotové. Nejlépe podáváme s vařenými novými bramborami s pažitkou a máslem.
Zveřejněno 20. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Třeboňský kapr na másle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RPZR
Moje poznámka
Třeboňský kapr na másle
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RPZR
Nejnovější recepty
Zapečená tortilla jinak (párky, vejce, šunka, sýr)
Přidáno před 40 minutami
Zeleninovo-bramborové placky plněné brynzou
Přidáno před 42 minutami
Vepřový guláš s kapustou ala segedin
Přidáno před 1 hodinou
‚‚Foukanec‘‘ naší babičky
Přidáno před 2 hodinami
Pečený nadívaný hovězí krk
Přidáno před 6 hodinami
Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstovinový salát se sušenými rajčaty a zeleninou
Danoouch před 20 minutami
Brokolicová polévka
H33inrich před 35 minutami
Hamburská vepřová kýta
lunav1 před 2 hodinami
Mrkvový dort
Flipicek před 3 hodinami
Boloňské špagety
_emusicek_ před 4 hodinami
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
magdalenka před 4 hodinami
Pepřovo-hořčicová omáčka nejen k masu
BinaSa před 6 hodinami
Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru)
Hanawagy před 6 hodinami
Jogurtové rychlokoblížky s povidly
wimra před 6 hodinami
Tématické fráze:
kapr na masle,
kapr na přírodno,
kapr recepty od šéfkuchařů,
kapr na masle a cesneku,
kapr na másle v troubě,
recepty kapr na másle,
recept na kapra v troubě,
recept kapr na másle,
kapr na másle recept,
recept na kapra na másle,
kapr pečený po třeboňsku recept,
kapr v troube,
kapr na přírodno recept,
recepty kapr v troubě,
recepty na kapra v troubě,
jak udelat kapra na masle,
kapr na medu,
kapr do trouby,
recept kapr na prirodno,
recept kapr v troube
Suroviny:
kapr,
zelenina kořenová,
česnek,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
koření oregáno,
bazalka čerstvá
Komentáře (9)
Jinak bych tě chtěla přivítat v naší Topácké rodině a popřát ti, aby se ti tady líbilo a bylas spokojená