Sýrová roláda od babičky
Sýrová roláda je skvělým druhem slaného pohoštění. Náplň obměníte podle zásob ve vaší chladničce a spíži a pak ji zavinete do plátu rozpečeného sýra. Roládu nakrájíte dle počtu hostů, přidáte pečivo a budete sklízet zaslouženou pochvalu!
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 514 kJ / 601 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,40 g |
| Tuky | 51,32 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 639 mg |
| Sodík | 1,23 g |
| Sůl | 2,87 g |
| Sacharidy | 7,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na plech rozložíme pečicí papír a na něj pokládáme plátky sýra tak, aby se překrývaly zhruba 1 cm.
Krok 2: Vejce uvaříme natvrdo. Zchladíme, oloupeme a nasekáme nadrobno.
Krok 3: Předehřejeme troubu na 150 °C a do vyhřáté trouby na chvíli vložíme plech se sýrem. Hlídáme, aby se sýr neroztekl příliš.
Krok 4: Když se sýr slije, plech vyndáme a papír se sýrem sejmeme.
Krok 5: Do mísy dáme rozsekaná vejce, máslo, tavený sýr, hořčici, sůl, pepř a zeleninu, ze které slijeme nálev.
Krok 6: Můžeme přidat dle chuti třeba i kapii, jarní cibulku nebo čerstvou papriku, aby to bylo hezky barevné. Pořádně promícháme.
Krok 7: Na sýr, který je ještě vlažný, rozložíme salám, na něj připravenou směs a rovnoměrně rozetřeme.
Krok 8: Pomocí pečícího papíru zarolujeme a pořádně utáhneme, aby se roláda nerozpadala.
Krok 9: Dáme do ledničky zatuhnout. Při servírování krájíme na tenčí plátky a podáváme s pečivem.
Zveřejněno 17. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrová roláda od babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MEG3
Moje poznámka
Sýrová roláda od babičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MEG3
Nejnovější recepty
Guacamole s domácími nachos
Přidáno před 5 hodinami
Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem
Přidáno před 6 hodinami
Valentýnský čokoládový dortík bez mouky
Přidáno před 11 hodinami
Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 12 hodinami
Ledvinky na majoránce s česnekem
Přidáno 12. 2. 2026 19:46:23
Skořicová kroucenina
Přidáno 12. 2. 2026 19:11:16
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí roštěná
Zelvamama před 31 minutami
Andělsky nadýchaný perník
Jufuu před 56 minutami
Salát z cukety
Kajkajak před 2 hodinami
Ovocná buchta s drobenkou
Kajkajak před 2 hodinami
Karamelizované hrušky nebo jablka na cokoliv
Romecka7 před 3 hodinami
Pečená cizrna s bylinkami a nivou
Blackdog18965 před 3 hodinami
Nejlepší a nejjednodušší pizza
saruna před 5 hodinami
Vepřové roládky se švestkovou omáčkou
mdrhova před 7 hodinami
Křehký makový koláč
Beruna před 8 hodinami
Tématické fráze:
sýrová roláda maminčiny recepty,
sýrová roláda z cihly,
recept na sýrovou roládu,
sýrová roláda,
pikantní sýrová roláda,
sýrová roláda s moravankou,
sýrová roláda z eidamu,
roláda z eidamu,
sýrová roláda s vejci,
sýrová roláda recept,
syrová roláda bez salámu,
sýrová roláda se zeleninou,
sýrová roládka,
sýrové roládky,
maminčina sýrová roláda,
jak se delá sýrová roláda,
syrova rolka,
nejlevnější recepty,
syrová roláda videorecept,
recept syrová roláda
Suroviny:
sýr,
vejce,
salám měkký,
máslo,
sýr tavený,
zelenina nakládaná,
hořčice,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (3)