Jahodové šlehačkové řezy
Osvěžující jahodové řezy se šlehačkovým krémem a vláčným kakaovým korpusem jsou doslova perfektním moučníkem do horkých letních dnů. Řezy můžete podávat k poobědové kávě, nebo jako pohoštění při dětské oslavě.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 735 kJ / 3 044 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 84,65 g |
Tuky | 75,30 g |
Vláknina | 28,50 g |
Cholesterol | 1,30 g |
Sodík | 632 mg |
Sůl | 2,01 g |
Sacharidy | 492,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 2: Vejce, cukr, vanilkový cukr, olej, vodu a kakao dáme do mísy. Přidáme mouku prosátou s kypřicím práškem do pečiva a vypracujeme těsto, které nalijeme na plech.
Krok 3: Plech vložíme do trouby a pečeme na 180 °C asi 15-20 minut. Po upečení necháme korpus vychladnout.
Krok 4: Mezitím vyšleháme máslo, smetanu ke šlehání, zakysanou smetanu a moučkový cukr do hustého krému.
Krok 5: Korpus potřeme silnou vrstvou marmelády kyselejší chuti, nalijeme na ni půlku krému, poklademe piškoty, které jsme namočili v silné rozpustné kávě, zalijeme druhou půlkou krému a dáme do lednice.
Krok 6: Nakonec poklademe plátky jahod a celý moučník zalijeme cukrárenským želé, které jsme připravili podle návodu. Necháme 24 hodin vychladit a odležet.
Zveřejněno 23. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodové šlehačkové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EZ5N
Moje poznámka
Jahodové šlehačkové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EZ5N
Nejnovější recepty
Vanilkový máslový korpus
Přidáno před 54 minutami
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 2 hodinami
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 5 hodinami
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 17 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 23 hodinami
Tvarohový koláč s hruškami
Přidáno 20. 10. 2025 13:24:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohové muffiny s ovocem
Petra.21 před 5 minutami
Buřtguláš samotáře Rermora
Dogys před 52 minutami
Kuřecí čína
Cikitaka před 57 minutami
Švestková buchta
ctomala před 1 hodinou
Švestková povidla
ctomala před 1 hodinou
Sterilovaná paprika s olejem
Michaela77 před 3 hodinami
Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát
Modraska před 3 hodinami
Borůvkové muffiny
olivka před 4 hodinami
Dvoubarevná hrníčková bábovka
Dagemar před 4 hodinami
Tématické fráze:
jahodové řezy,
šlehačkové řezy,
skvělé jahodové řezy,
řezy s jahodami,
šlehačkové řezy s jahodami,
šlehačkový jahodový krém,
jahodový šlehačkový krém,
řezy s jahodovou šlehačkou,
šlehačkový řez,
jahodové recepty,
šlehačkový krém se zakysanou smetanou,
jahodová šlehačka,
krém jahodový ze šlehačky,
řezy s jahodami a šlehačkou,
jahodový řez,
krémové a šlehačkové řezy a moučníky,
jahodový řez se šlehačkou,
šlehačková řezy s jahodami,
jahodová bublanina se šlehačkou,
jahodové moučníky
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
olej,
voda,
kakao,
pomazánkové máslo,
smetana ke šlehání,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
jahody,
želé červené dortové,
voda,
piškoty,
káva,
marmeláda,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (8)
PL - polévková lžíce
KL - kávová lžička