Rajská omáčka s masovými kuličkami a těstovinami
Na rajskou omáčku má každý svůj vyzkoušený recept. Vyzkoušejte ji připravit společně s koulemi z mletého masa. Ideální přílohou jsou těstoviny, omáčka tak zachutná nejen dětem, ale i dospělým.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 238 kJ / 1 252 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,48 g |
| Tuky | 37,94 g |
| Vláknina | 22,24 g |
| Cholesterol | 843 mg |
| Sodík | 619 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 90,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Slupku na rajčatech nakrojíme do kříže, spaříme horkou vodou, poté zchladíme, oloupeme a pokrájíme.
Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a v hrnci na másle necháme zesklovatět.
Krok 3: Když cibule začíná žloutnout, přidáme rajčata, cukr a citronovou kůru. Podusíme a po chvíli mírně podlijeme.
Krok 4: Přidáme koření v čajovém sítku a dusíme asi půl hodiny.
Krok 5: Zalijeme rajčatovým protlakem a za stálého míchání povaříme, postupně přiléváme trošku vody.
Krok 6: Mleté maso promícháme s mletým pepřem, solí a mletou paprikou. Přidáme dvě vejce a zahustíme strouhankou tak, aby se ze směsi daly vytvarovat větší kuličky.
Krok 7: Po půl hodině vaření omáčky vhodíme masové kuličky a za stálého míchání vařím další půlhodinu.
Krok 8: Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.
Krok 9: Omáčku dle chuti dochutíme octem. Podáváme s těstovinami.
Zveřejněno 25. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajská omáčka s masovými kuličkami a těstovinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/93G3
Moje poznámka
Rajská omáčka s masovými kuličkami a těstovinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/93G3
Nejnovější recepty
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 50 minutami
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Přidáno před 13 hodinami
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 18 hodinami
Burizonové kuličky
Přidáno před 19 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Přidáno před 19 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelňačka mojí babičky
Fitulka před 13 minutami
Pikantní pečená kuřecí křídla
petrp před 10 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Patoja před 10 hodinami
Rakvičkové jednohubky bez amonia
JanaK24 před 12 hodinami
Nejlepší marokánky
veronikatun před 12 hodinami
Máslový krém na vánoční cukroví
Hanka112 před 12 hodinami
Pravý vajíčkový salát podle ČSN
dedektonik před 13 hodinami
Pařížské tyčinky od maminky
KralicekZ před 13 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Wikki před 13 hodinami
Tématické fráze:
rajská omačka a masové kuličky,
masové kuličky do rajské,
masové kuličky do rajské omáčky,
pečené masové kuličky v rajské omáčce,
rajská omáčka s těstovinou,
rajska omacka s masovymi kulickami,
varene masove kulicky,
masové kuličky v rajské omáčce,
masové kuličky varene v rajské omáčce,
kuličky v rajské omáčce,
masové kuličky v rajské,
rajska omacka masove kulicky,
rajská omáčka s masovými kuličkami recept,
rajská omačka s masovými kuličky,
masove kuličky rajska,
rajská omáčka se smetanou a masovými kuličkami,
masové kuličky s testovinou,
rajska s těstovinou,
masové kuličky vařené,
rajská omáčka recept s masovými kuličkami
Suroviny:
protlak rajčatový,
cibule,
rajče,
pepř celý,
koření nové koření,
bobkový list,
kůra citronová,
cukr,
ocet,
skořice,
maso vepřové mleté,
vejce,
pepř mletý,
sůl,
paprika sušená sladká,
strouhanka
Komentáře (9)