Bramborové kari s cizrnou bez lepku a mléka

Name: Bramborové kari s cizrnou bez lepku a mléka
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 brambor; 1 cibule; 1 rajče; 1 plechovka cizrny (400 g); 1 stroužek česneku; 1 kávová lžička kari koření; olej; mletý kmín; mletá skořice; čili koření; sůl; čerstvý zázvor (1 cm); 2 lžíce instantního rostlinného mléka (např. sojového nebo rýžového)

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

petram

Středně náročný

Bramborové kari s cizrnou bez lepku a mléka

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 141 kJ / 273 kcal
Bílkoviny	8,02 g
Tuky	1,23 g
Vláknina	11,70 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	42 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	53,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a orestujeme na oleji. Přidáme nastrouhaný zázvor, kari, špetku mletého kmínu, špetku skořice a špetku čili. Krok 2: Necháme rozvonět a poté podlijeme 250 ml vody. Přidáme brambory nakrájené na kostičky, osolíme, přikryjeme pokličkou a necháme vařit. Krok 3: Po deseti minutách přidáme cizrnu a rajče nakrájené na kostičky. Dusíme ještě asi deset minut, podle potřeby přilijeme trochu vody. Krok 4: Instantní rostlinné mléko rozpustíme v troše horké vody, přilijeme ke směsi a dochutíme podle chuti solí, pepřem, případně čili kořením. Krok 5: Povaříme ještě asi pět až deset minut, aby se spojily chutě. Brambory by měly být mírně rozvařené, aby pokrm zahustily. Podáváme s rýži.

Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a orestujeme na oleji. Přidáme nastrouhaný zázvor, kari, špetku mletého kmínu, špetku skořice a špetku čili.
Necháme rozvonět a poté podlijeme 250 ml vody. Přidáme brambory nakrájené na kostičky, osolíme, přikryjeme pokličkou a necháme vařit.
Po deseti minutách přidáme cizrnu a rajče nakrájené na kostičky. Dusíme ještě asi deset minut, podle potřeby přilijeme trochu vody.
Instantní rostlinné mléko rozpustíme v troše horké vody, přilijeme ke směsi a dochutíme podle chuti solí, pepřem, případně čili kořením.
Povaříme ještě asi pět až deset minut, aby se spojily chutě. Brambory by měly být mírně rozvařené, aby pokrm zahustily. Podáváme s rýži.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 12. 2011

Poznámka autorky petram

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborové kari s cizrnou bez lepku a mléka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K5ol

Špagety s kari omáčkou bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram

Karo chléb bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Květákové kari s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Cizrna na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

annapraha 60 min

Dýňové kari s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

LuciePe 30 min

Cizrna na kari se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

LuciePe 120 min

Zobrazit více

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram 40 min

Orientální pečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 40 min

Odlehčená střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 30 min

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách Videorecept

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

petram 50 min

Švestková klevela kořeněná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 75 min

Rychlý lilek s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla
Dietní recepty
Bezlepkové recepty

Slané chutě
Oběd
Večeře
Zelenina
Běžný den
Česká kuchyně
Restování
Dušení

Moje poznámka

Bramborové kari s cizrnou bez lepku a mléka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K5ol

Náhodný recept

Kuřecí žaludky se znojemskou příchutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Treska v zeleninovém lůžku

Přidáno před 9 hodinami

Višnová pikantní omáčka k masu

Přidáno 24. 7. 2025 18:15:02

Sendvič „Vegetariánská bomba“

Přidáno 24. 7. 2025 16:04:57

Ciabatta bez hnětení

Přidáno 24. 7. 2025 14:59:44

Sendvič „Tuňákový sen“

Přidáno 24. 7. 2025 14:22:53

Sendvič s řízkem ve stylu české klasiky

Přidáno 24. 7. 2025 13:41:34

Další recepty

Komentáře (3)

vybusna 7. 12. 2011 10:12

...a nedavam kari korenie, ale skor garam masalu....a krasnu bielu ryzu mas....

1974andrea 7. 12. 2011 09:50

Tohle já mám také moc ráda, ale spíše tam dávám mléko kokosové

petram přidala nové fotografie! 7. 12. 2011 08:05

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Babiččina kmínová polévka: Voní na sádle opraženým kmínem a sladkou paprikou

Co jedli japonští samurajové? Bojovníci sloužící císaři a šlechtě měli skromný jídelníček, převažovala rýže a polévka miso

15 receptů na bramborové moučníky: Brambory jim dodají vláčnost a kyprost

Nejčastější chyby při letním přihnojování rajčat: Co (ne)dělat v červenci a srpnu, aby plody byly chutné a zdravé

Bramboračka s čerstvými houbami má nezaměnitelnou chuť a mimořádnou vůni, jen je třeba zvolit ty správné houby

Bramborové knedlíky podle našich babiček Hodnocení 188×

Bramborové knedlíky podle našich babiček

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Nejnovější články

Učitelka hudby se zbláznila do kuchtění. Vytváří domácí zmrzliny a se svou kanapkou vyhrála i v soutěži Food blog roku

Co jedli japonští samurajové? Bojovníci sloužící císaři a šlechtě měli skromný jídelníček, převažovala rýže a polévka miso

Poctivá gulášová polévka: Voní majoránkou a mletou paprikou a už jeden talíř vás nasytí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Voňavá kotleta paní Jany

Unomasch před 2 hodinami

Babiččiny blbouny Videorecept

Babiččiny blbouny

Jindra100 před 2 hodinami

Meruňkové řezy s tvarohem

Xilena před 3 hodinami

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády Videorecept

Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády

Ninuš před 4 hodinami

Listový salát s teplým kuřecím masem a vejci

Dagemar před 5 hodinami

Jihočeská poctivá rybízová zmrzlina

kocourer před 5 hodinami

Cuketové řezy se zakysanou smetanou Videorecept

Cuketové řezy se zakysanou smetanou

pesmax před 6 hodinami

Višňový koláč s ořechy

alcerm před 6 hodinami

Cuketové karbanátky s gothajem a sýrem Videorecept

Cuketové karbanátky s gothajem a sýrem

vagundova před 7 hodinami

Mexická tortilla s kuřecím masem Videorecept

Mexická tortilla s kuřecím masem

Palenka před 8 hodinami

Tématické fráze:
pokrmy s cizrnou, bramborové kari, dýňové karí s cizrnou, kari s cizrnou, bramborák s cizrnou, bramborovo cizrnove kari, cizrna a lepek, cizrna lepek, brambory a lepek, kari a lepek, jidla s cizrnou, kari lepek, recept bramborák s cizrnou, brambory lepek, recepty bez lepku a mléka, obsahuje kari koření lepek, cizrna v receptech, obsahuje kari lepek, cizrna obsahuje lepek?, recept kari čili

Suroviny:
brambory, cibule, rajče, cizrna, česnek, koření kari, olej, kmín mletý, skořice mletá, koření, sůl, zázvor čerstvý, mléko rostlinné

Naposledy jste si prohlédli

Kakaová poleva s vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta 5 min

Cibulové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Šlehačková roláda bez mouky s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Petra Benesova

Pangasius v bylinkovom cestíčku.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

ivako

Ořechové bochánky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

sebena 120 min