Kuřecí plátek s žampionovým přelivem a špenátovými bramborami
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 934 kJ / 2 374 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 180,73 g |
Tuky | 140,80 g |
Vláknina | 11,00 g |
Cholesterol | 638 mg |
Sodík | 1,71 g |
Sůl | 4,38 g |
Sacharidy | 74,78 g |
Postup přípravy
Žampiony očistíme a pokrájené na plátky opečeme na másle, zastříkneme citronem a bílým vínem, necháme odvařit a přidáme smetanu. Zredukujeme do požadované hustoty, osolíme a opepříme.
Očištěné brambory nakrájíme a dáme vařit do osolené vody, po změknutí je lehce pošťoucháme s plátkem másla.
Mezitím si na pánvi osmažíme na kostky nakrájenou anglickou slaninu, kterou přidáme k bramborám, přihodíme omyté špenátové listy a ještě horké promícháme. Přidáme několik lžic zakysané smetany, přikryjeme poklicí a necháme krátce odpočinout, aby nám špenát zavadl.
Servírujeme doplněné bílým vínem :-).
Zveřejněno 19. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí plátek s žampionovým přelivem a špenátovými bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EGLk
Moje poznámka
Kuřecí plátek s žampionovým přelivem a špenátovými bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EGLk
Nejnovější recepty
Lilkové placičky s mozzarellou
Přidáno před 1 hodinou
Cuketová pomazánka
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová pečeně se švestkami
Přidáno před 8 hodinami
Avokádová pomazánka
Přidáno před 23 hodinami
Belgické vafle
Přidáno 21. 8. 2025 12:30:38
Americké cookies s borůvkami
Přidáno 21. 8. 2025 09:05:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové maso na mrkvi
Spidan75 před 45 minutami
Broskvový džem
Annanas před 53 minutami
Červená řepa
radbastim před 2 hodinami
Zapečené brambory s hermelínem
Ivet88 před 2 hodinami
Kounický kotlet
Kajkajak před 3 hodinami
Tradiční špagety Carbonara
Styliane před 3 hodinami
Plněné papriky
Rebeca před 3 hodinami
Kuřecí nudličky na mrkvi s pórkem
wimra před 5 hodinami
Ptáčky plněné nivou s houbovou omáčkou
Aleister před 5 hodinami
Koprová omáčka
Elis_131 před 5 hodinami
Tématické fráze:
kuřeci platky s houbovym prelivem,
kuřecí plátky se žampionovým přelivem,
smetanovo žampionovy preliv,
kuřecí steak s žampionovým přelivem,
žampionový přeliv,
žampionovy přeliv na steaky,
kuřecí prsíčka s žampionovým přelivem,
přírodní kuřecí prsíčka se sýrovým přelivem,
kureci platek s americkymi brambory,
kuřecí se žampionovým přelivem,
kuřečí maso se špenátovým přelivem,
kureci platky na spenatu,
přírodní kuřecí plátek se sýrovým přelivem,
recepty z pavlace,
kuřecí plátek na barevném pepři,
kuřecí plátky s žampionovým přelivem,
spenatovy preliv,
žampionový přeliv na maso,
kureci přelivem,
zampionovy preliv ze se sýrem
Suroviny:
prsa kuřecí,
česnek,
pepř mletý,
olej olivový,
sůl,
žampióny,
víno bílé,
šlehačka,
sůl,
pepř,
citron,
sůl,
pepř,
máslo,
brambory,
slanina,
špenát,
máslo,
smetana zakysaná,
sůl
Komentáře (18)
jo, už to tak je.. jsem Top Sherlock a hledám dr. Watsona
Všem moc děkuji, já moc recepty nedávám, mám pokaždé pocit, že už tu vše je a možná lepší a halt fotím jak fotím, že...
recept jest mi sympatičný, ale nejvíc se mi líbí ty špenátové zemáčky.. to je mazec
ode mě jednoznačně bod a recept jde do úschovy