Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 24 729 kJ / 5 910 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 107,49 g |
Tuky | 323,00 g |
Vláknina | 39,55 g |
Cholesterol | 2,32 g |
Sodík | 893 mg |
Sůl | 2,67 g |
Sacharidy | 611,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kakaovou polevu vložíme do horké lázně do misky, rozpustíme. Do 2 misky vložíme máslo a 75g cukru a šleháme dokud se cukr nerozpustí. Tekutou kakaovou polevu po lžících vmícháme do máslového krému. Přidáme rum a vanilkový cukr. Do krému zašleháme žloutky.
Bílky vložíme do další misky a přisypeme 100g cukru. Ušleháme tuhý sníh. Polovinu sněhu přidáme do máslového krému a opatrně zamícháme. Mouku s kypřicím práškem a kakaem prosijeme na krém. Posypeme mandlemi a vše promísíme. Do těsta vmícháme zbylý sníh a těsto naplníme do dortové formy. Uhladíme a pečeme v troubě 55 minut.
Korpus rozřízneme. Ohřejeme zavařeninu a 50g potřeme.
Pak zbylou zavařeninou potřeme povrch a okraje korpusu. Kakaovou polevu rozpustíme v horké vodní lázni. Polevou potáhneme dort.
Bílky vložíme do další misky a přisypeme 100g cukru. Ušleháme tuhý sníh. Polovinu sněhu přidáme do máslového krému a opatrně zamícháme. Mouku s kypřicím práškem a kakaem prosijeme na krém. Posypeme mandlemi a vše promísíme. Do těsta vmícháme zbylý sníh a těsto naplníme do dortové formy. Uhladíme a pečeme v troubě 55 minut.
Korpus rozřízneme. Ohřejeme zavařeninu a 50g potřeme.
Pak zbylou zavařeninou potřeme povrch a okraje korpusu. Kakaovou polevu rozpustíme v horké vodní lázni. Polevou potáhneme dort.
Zveřejněno 22. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sachrův dort s meruňkovou zavařeninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wZQX
Moje poznámka
Sachrův dort s meruňkovou zavařeninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wZQX
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Mini vaflový špíz
Přidáno před 1 hodinou
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno před 10 hodinami
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno před 12 hodinami
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Přidáno před 15 hodinami
Rychlý pohár s ovocem
Přidáno před 15 hodinami
Jahodové dortíčky z tvarohu
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
trepka před 2 hodinami
Kuřecí játra na paprikách
Walina1301@gmail.com před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
y.klimova před 8 hodinami
Sýrová tortilla à la garlic bread
Alzbetina Prk. před 10 hodinami
Zapečený špenát
chocho před 12 hodinami
Zapečený květák jako omeleta
sabatova.daniela@tiscali.cz před 12 hodinami
Domácí rizoto
MarketaAn před 13 hodinami
Buchta Himaláje - recept od D.
viki85 před 14 hodinami
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 16 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 17 hodinami
Tématické fráze:
sachrový dort,
poleva na sachrův dort,
cuketový sachrův dort,
sachrův dort s kakaem,
kakaová poleva na dort,
napn do dortu,
sachrův korpus,
sachruv dort,
krém na sachr dort,
nejlepší sachrův dort,
kakaovy dort s merunkovou maemeladou,
domácí sachrův dort recept,
poleva sachrův dort,
sachr dort s kakaem,
recept na sachr dort s mandlemi,
top recepty sachruv dorty,
sachruv dort recept z kakaa,
sachr,
sachrova dorta,
sachr dort pro ženy
Suroviny:
poleva,
máslo,
cukr,
vejce,
rum,
cukr vanilkový,
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
kakao,
mandle mleté,
poleva,
zavařenina,
poleva
Komentáře (4)