Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí plátky na pórku

Name: Hovězí plátky na pórku
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 plátky hovězí roštěné (levnější hovězí plátky postačí); 1/2 červené papriky; 3 stroužky česneku; 1 střední pórek; 1 cibule; sůl; pepř; olej; hladká mouka na obalení; balkánský sýr

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Kroupovka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	404 kJ / 97 kcal
Bílkoviny	3,22 g
Tuky	0,55 g
Vláknina	8,34 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	17,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky slabě naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme, opepříme a zaprášíme moukou. Pórek nakrájíme na kolečka. Česnek nakrájíme na tenké plátky a cibuli s paprikou nakrájíme na kostičky. Krok 2: Necháme rozpálit olej a zprudka na něm maso opečeme z obou stran. Přidáme cibuli, papriku, pórek a česnek. Krok 3: Vše ještě pár minut restujeme, poté stáhneme teplotu, podlijeme vodou, příp. vývarem a maso pod pokličkou dusíme do měkka. Hotovou roštěnou na pórku podáváme s knedlíkem, ale dobrá je i s bramborami.

Plátky slabě naklepeme, po obvodu nařízneme, osolíme, opepříme a zaprášíme moukou. Pórek nakrájíme na kolečka. Česnek nakrájíme na tenké plátky a cibuli s paprikou nakrájíme na kostičky.
Necháme rozpálit olej a zprudka na něm maso opečeme z obou stran. Přidáme cibuli, papriku, pórek a česnek.
Vše ještě pár minut restujeme, poté stáhneme teplotu, podlijeme vodou, příp. vývarem a maso pod pokličkou dusíme do měkka. Hotovou roštěnou na pórku podáváme s knedlíkem, ale dobrá je i s bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 7. 2010

Poznámka autorky Kroupovka

Originál roštěnou dělám jen výjimečně, obyčejně hovězí plátky postačí a taky chutnají.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí plátky na pórku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qlkk

Hovězí plátky na špeku a pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 75 min

Hovězí plátky v pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

JanaB1 90 min

Hovězí plátky na cibuli a pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 40 min

Vepřové plátky na pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 55 min

Hovězí plátky na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pajaja

Hovězí plátky na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 110 min

Zobrazit více

Hovězí plátky ve vlastní šťávě Videorecept

Hovězí plátky ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kroupovka 75 min

Borůvkový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kroupovka 28 min

Pekáček s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kroupovka 50 min

Jablečno-tvarohový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kroupovka 35 min

Zakysané lívanečky Videorecept

Zakysané lívanečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kroupovka 40 min

Losos na bylinkovém másle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kroupovka 20 min

Zobrazit více

Hovězí maso

Dušení
Restování
Česká kuchyně
Zelenina
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Hovězí plátky na pórku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qlkk

Náhodný recept

Řezy s pudinkem a citronovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Sara Kolopa 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené houby se zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží

Přidáno před 4 hodinami

Lehká cuketová polévka

Přidáno před 4 hodinami

Polévka z rajčat se smetanou

Přidáno před 17 hodinami

Zavařené houby v láku

Přidáno před 17 hodinami

Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

legenda 7. 1. 2011 19:09

Dobrý den,
ten balkán je, jak tuším podle obrázku,jen na posypání hotového
jídla?

Kroupovka přidala novou fotografii! 19. 7. 2010 09:26

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jednoduchý cuketový perník na plech voní skořicí a kakaem. Stačí vše smíchat a šup do trouby

Jak vybrat hovězí zadní maso. Co se hodí na tatarský biftek a co na minutky Hodnocení 86×

Jak vybrat hovězí zadní maso. Co se hodí na tatarský biftek a co na minutky

Jak uvařit hrachovou polévku? Vyzkoušejte ji podle videa. Zaručeně si pochutnáte Hodnocení 17×

Jak uvařit hrachovou polévku? Vyzkoušejte ji podle videa. Zaručeně si pochutnáte

Cuketové zelí podle Těhotnýho kuchaře: Zavařte si přerostlé cukety, radí, v zimě z nich připravíte luxusní přílohu k masu

Holka u plotny radí: Krupicová kaše ve stylu borůvkového koláče s drobenkou chutná skvěle a voní máslem a ovocem

Mladý hrášek si snadno vypěstujete na zahradě. Děti z něho budou nadšené Hodnocení 3×

Mladý hrášek si snadno vypěstujete na zahradě. Děti z něho budou nadšené

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Cuketové zelí podle Těhotnýho kuchaře: Zavařte si přerostlé cukety, radí, v zimě z nich připravíte luxusní přílohu k masu

Houby v sádle: Jednoduchý způsob, jak uchovat úlovky z lesa po celý rok. Dodají vůni a chuť všem houbovým pokrmům

23 foto
Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Jandulice před 3 minutami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Ludvikova před 1 hodinou

Bramborové placičky

Karel kuchtik před 2 hodinami

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu Videorecept

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu

janika491968 před 3 hodinami

Dvacetiminutový švestkový koláč

olivka před 3 hodinami

Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta Videorecept

gabrielamachova23 před 16 hodinami

Tématické fráze:
hovězí maso na porku, hovězí s porkem, hovězí porek, hovězí plátek na porku, hovezi rostena platky, hovězí roštěná na pórku, plátky na pórku, roštěná na porku, levná roštěná videorecept, hovězí plátky s porkem, přírodní hovězí plátky na červeném víně, hovezi rostena bez kosti platky recept, recepty.cz domácí churasko, hovězí plátky porek, recept hovězí pórek, roštěnky na pórku, hovězí maso pórek, recept na hovězí plátky na houbách, hovězí s cuketou a pórkem, hovězí plátky

Suroviny:
roštěná hovězí, paprika čerstvá červená, česnek, pórek, cibule, sůl, pepř, olej, mouka hladká, sýr balkánský

Naposledy jste si prohlédli

Hovězí plátky na pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kroupovka 30 min

Pikantní kuřecí směs s enoki a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 20 min

Peříčkové houstičky - kaiserky Videorecept

Peříčkové houstičky - kaiserky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72 60 min

Oblíbená bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

NatalieMrk 60 min

Dušené hovězí s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Hovězí plátky na pórku

Suroviny pro 3

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Kroupovka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

23 foto Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

23 foto
Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet