Ruské oříšky

Name: Ruské oříšky
Prep time: 1 h
Cook time: 4 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Ruská
Ingredients: Těsto:; 3 sklenice hladké mouky; 1 kávová lžička prášku do pečiva; 2 vanilkové cukry; 1 kostka Hery; 1 celé vejce; 0,25 l šlehačky; Krém:; 1 sklenice moučkového cukru; 1 máslo; 1,5 sklenice sušeného mléka; 0,5 sklenice vody; 1 polévková lžíce kakaa

Pečení těchto oříšků v sobě skrývá problém a tím je nutnost pořízení formy. Jinak oříšky jsou křehoučké a jemné. Jejich chuť pak můžete doladit různými krémy, popřípadě je dozdobit čokoládou. Pokud vynecháte cukr, můžete plnit i slanými náplněmi.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

pavelk

Náročný

Doba přípravy 64 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 4 min (bez vychlazení krému)

64 min (60 min příprava + 4 min tepelná úprava, (bez vychlazení krému))

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 31

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 555 kJ / 3 957 kcal
Bílkoviny	82,94 g
Tuky	107,88 g
Vláknina	18,00 g
Cholesterol	512 mg
Sodík	301 mg
Sůl	1,42 g
Sacharidy	654,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin vypracujeme těsto a připravíme si krém. Krok 2: Cukr, máslo a vodu zavaříme, přidáme sušené mléko a kakao a intenzívně mícháme až do hladkého krému. Ten necháme v lednici, nejlépe přes noc, odležet. Krok 3: Z odleželého těsta vytvoříme kuličky, které vložíme do formy. Formu uzavřeme a pečeme (z jedné strany) cca 4 minuty na stupni 5. Krok 4: Upečené oříšky naplníme krémem, spojíme.

Z uvedených surovin vypracujeme těsto a připravíme si krém.
Cukr, máslo a vodu zavaříme, přidáme sušené mléko a kakao a intenzívně mícháme až do hladkého krému. Ten necháme v lednici, nejlépe přes noc, odležet.
Z odleželého těsta vytvoříme kuličky, které vložíme do formy. Formu uzavřeme a pečeme (z jedné strany) cca 4 minuty na stupni 5.
Upečené oříšky naplníme krémem, spojíme.

TIP: Nejlepší krémy - oblíbené recepty ke zdobení cukroví a dortů

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 11. 2012

Poznámka autora pavelk

Doba pečení závisí na typu kamen a tak je nutné vychytat správný čas.

Sklenice = 0,25 litru

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (31 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ruské oříšky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qL4p

Ruské ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 35 min

Ruské ořechy II - recept z návodu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 40 min

Oříškové pralinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Shineat 20 min

Ruská zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka +++ 30 min

Ruské motánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Ruský biftek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Fantom

Zobrazit více

Domácí klobásky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pavelk 480 min

Ořechové trubičky - plněné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pavelk

Jitrnice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pavelk 85 min

Jemné domácí párečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk 225 min

Vepřové ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavelk 180 min

Jednoduchý lák na maso k uzení

Recept ještě nebyl hodnocen 3,2

pavelk 90 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Plněné cukroví

Náročné recepty
Vánoce
Ruská kuchyně
Pečení
Vaření
Sladké chutě
Večírky a oslavy
Hrníčkové recepty

Moje poznámka

Ruské oříšky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qL4p

Náhodný recept

Ohnivá lorna

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 100 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Staročeský kuba

Přidáno před 1 hodinou

Hrachová polévka s krutony

Přidáno před 2 hodinami

Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou

Přidáno před 4 hodinami

Sýrová pomazánka podle ČSN Videorecept

Sýrová pomazánka podle ČSN

Přidáno před 7 hodinami

Vánoční oplatky

Přidáno před 23 hodinami

Medové kuličky

Přidáno 17. 12. 2025 12:00:02

Další recepty

Komentáře (31)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

pavelk 22. 12. 2015 11:19

Nadja: Děkuji, hodná.

Nadja 22. 12. 2015 08:40

pavelk: link dávám jako rozklkávací:
http://allegro.pl/listing/listing.php?order=m&str...

Forma na pečení ořechů za 539 Kč:
http://www.ruskespeciality.cz/308879706/product/56...
a návod na recept, ale v ruštině:
http://www.cookforfun.ru/oreshki-so-sgushenkoy

pavelk 21. 12. 2015 16:43

koletová Jaroslava: Ahoj. Forma byla koupená na polském Allegro.pl

allegro.pl/listing/listing.php?order=m&string=orzeszk%C3%B3w&bmatch=s0-hou-1-4-1218

koletová Jaroslava 19. 12. 2015 16:45

kde se dá prosím koupit forma,jednou jsme ji měli pújčenou a jsou z ní moc dobré oříšky,stále ji sháníme a nikde ji nemaj.Děkuji za odpověd

renata 8. 1. 2015 15:01

Ja mam vaflovac na kterem jsou plotinky také na orisky. Velice dobra věc, doporucuji.

casino 28. 3. 2014 23:00

Nadja:
Já formu "žhavím" z obou stran..., ale možná je to tím že je сделанa в СССР a sovětští soudruzi nedělali chyby jako soudruzi v DDR

pavelk:
a zkusil jste ji obrátit? Já obracím a pečení trvá do jedné minuty... (obr. přiložen)

casino přidal nové fotografie! 28. 3. 2014 21:43

pavelk 28. 3. 2014 16:33

Nadja: Peče se jen na straně vloženého těsta a na normální elektrickém sporáku, ale je třeba vystihnout dobu pečení.

Nadja 27. 3. 2014 22:57

Pavle, rozumím tomu dobře, že se oříšky pečou jen z jedné strany, forma se neobrací?
A to pečeš na plotýnce el.vařiče - nebo na čem?

Já mám podobnou formu po babičce, ale jen jako grill - peču si v ní topinky na kamnech a musím formu otáčet, aby se dobře opekly z obou stran.

pavelk 19. 11. 2013 17:25

jira500:Je jen škoda, pro Tebe, žes se neozvala o dva týdny dříve. Prodal jsem jednu zcela novou.

jira500 18. 11. 2013 21:52

dávám

jira500 18. 11. 2013 21:50

prosím dá se koupit tato forma i u nás moc se mi to líbí tak bych ji chtěla [email protected] děkuji za odpověd

Jiřina 18. 11. 2013 21:47

prosím dá se koupit tato forma i u nás moc se mi to líbí tak bych ji chtěla [email protected] děkuji za odpověd

Ivana79 27. 12. 2012 17:08

Pavel,do cesta som pridala kakao a robila som aj tortičky s rovnakým krémom.Sú moc dobré

Hodnotila som už predtým

Ivana79 přidala novou fotografii! 27. 12. 2012 16:06

Načíst další komentáře (15)

Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Pět druhů nejoblíbenějších kuliček: Z kokosu, Margotek i Tatranek. Tohle cukroví zvládnete bez pečení a bez stresu

7 nejlepších krémů na dorty, rolády, řezy, cukroví a jiné zákusky: Který z nich si vyberete? Poradíme s přípravou Hodnocení 565×

7 nejlepších krémů na dorty, rolády, řezy, cukroví a jiné zákusky: Který z nich si vyberete? Poradíme s přípravou

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Šest skvělých chuťovek z listového těsta: Tohle výborné občerstvení připravíte za pár minut a návštěvy budou prosit o recept

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Pomazánka z bůčku a krkovice od Ostravskeho Gastrošefa nadchne: Voní pečeným masem, zasytí a chutná skvostně

Druhy svatebních koláčků: Liší se těstem, tvarem i náplní, ale všechny jsou skvělé Hodnocení 8×

Druhy svatebních koláčků: Liší se těstem, tvarem i náplní, ale všechny jsou skvělé

Monika Absolonová dělá ultimátní křenovou rolku. „Zmizí do půlnoci, i když jich udělám šedesát,“ směje se zpěvačka

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky

veronika_straka před 2 minutami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Filomenka před 9 minutami

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

veronika_straka před 37 minutami

Skořicové rohlíčky

Noumik před 1 hodinou

Vepřové kostky po bratislavsku

BinaSa před 1 hodinou

Bílkový chlebíček Videorecept

Bílkový chlebíček

Jajav před 3 hodinami

Zelná polévka strýce Jiřího

Vaha 1972 před 4 hodinami

Zapečená krkovička se žampiony a zakysanou smetanou

Ivet88 před 4 hodinami

Jemné kokosové cukroví Videorecept

Jemné kokosové cukroví

Verunkavh před 5 hodinami

Klášterské řezy

Anickamanicka před 5 hodinami

Tématické fráze:
forma na ruské ořechy, kouzelný oříšek, ruské oříšky, ořišky recept, ruské ořechy, forma na oříšky, ruské cukroví, ruské ořechy recept, kouzelný oříšek na pečení, recept na oříšky, forma na pečení s oříšky, recept na ruské oříšky, forma na peceni orisku, ruský oříšek, ruske formy na peceni, forma na ruské oříšky, ořišky, ruské oříšky recept, recept horisky, oříšky recepty

Suroviny:
mouka hladká, prášek do pečiva, cukr vanilkový, tuk hera, vejce, šlehačka, cukr moučkový, máslo, mléko sušené, voda, kakao

Ruské oříšky

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora pavelk

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (31)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno