Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dezert s mascarpone a jahodovou omáčkou

Pestře barevný pohárek udělá radost při rodinné oslavě, nebo jako sladká tečka po nedělním obědě. Chutný krém z mascarpone, lehce zahuštěná jahodová vrstva odpíchnutá svěže zeleným kiwi - prostě nádhera i na pohled.

Hodnocení receptu je 4,9 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

srettka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 524 kJ /
2 037 kcal
Bílkoviny16,46 g
Tuky173,45 g
Vláknina2,06 g
Cholesterol 267 mg
Sodík 336 mg
Sůl0,27 g
Sacharidy101,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ingredience na krém vyšleháme ve vyšší nádobě do husté hladké konzistence. Krok 2: Do kastrůlku dáme nadrobno pokrájené jahody, přidáme cukr, limetkovou šťávu i kůru, přilijeme trochu vody a provaříme do jemného rozvaření. Krok 3: Ve troše studené vody rozmícháme škrob a přilijeme ho k jahodám. Směs zlehka zahřejeme, aby omáčka zhoustla. Poté necháme vychladnout. Krok 4: Na dno sklenic rozdrobíme korpus nebo sušenky do výšky asi 1 cm. Z půlky pomeranče vymačkáme šťávu, do ní nastrouháme omytou pomerančovou kůru a pokropíme rozdrobený korpus. Krok 5: Na korpusový základ jemně rozprostřeme vrchovatou lžíci krému, poté1 lžíci jahodové omáčky a posypeme kostičkami kiwi. Krok 6: Znovu opakujeme vrstvení krémem, jahodovou omáčkou a kostičkami kiwi, dokud nevypotřebujeme suroviny. Krok 7: Můžeme dozdobit kuličkami Rafaela. Servírujeme po vychladnutí.

TIP: Růžičky z jahod - rady a tipy na jedlé ozdoby

Zveřejněno 17. 2. 2013

Poznámka autorky srettka

Měla přijít gratulační návštěva. Takže pohárek byla příjemná volba!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dezert s mascarpone a jahodovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7JRQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dezert s mascarpone a jahodovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7JRQ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

No, to je bašta a krása!:yes:

lákavé urcite vyskoušíme.:-K

Teda, ...to vypadá famózně! :-p :yes: :yes: :yes:

No toto se podávalo za kopcem, vše už bylo řečeno tak jen bodík letí vedle do vsi:-K:yes::yes:

Napadite..jednoduche..elegantni..chutne..:yes::yes:

Hmmmm,těžko odolávám.Bacha,nebydlíš daleko.;-):-K Klidně bych tam dala i tu lučinu domácí,když neseženu mascarpone. Ale to už nebude takový luxus.:yes::yes:

krásné pohárky:-*:-* ty moje, chuťové, by si daly, pane jo:-p;-):-):yes:

Och streti...tak nádherné, žravé foto..:-*:yes::yes::yes:

no, toto:-O:-Otaková dobrůtka takhle na noc :-D:-D:-Dale jinak parádička:yes::yes::yes:

Velice lákavá dobrůtka:-p:yes::-K

nádhera, krásná prezentace a foto:yes::yes::-K:-p:-p:-p

Krása ve všech směrech:yes::yes::yes: a ty kule nemají chybu:-D:-D Sretti, tys úžasná:-D:-D

Moc hezké:-p:yes:

:-p:yes: no to je nádhera, hned bych si dala, já mám mascarpone moc ráda:-p:-K

Krásná sladká tečka po dobrém obědě :yes::-p

sretti - úžasné:-p:yes::yes::yes:+1

No, Srettíčku, to bych si teda smlsla, ale jahůdek nět:-S Děti už je zdlábly;-) Parádní laskominka:yes:

Tématické fráze:
dezert z mascarpone, dezert s mascarpone, dezerty z mascarpone, dezerty s mascarpone, mascarpone dezert, jahody s mascarpone, mascarpone s jahodami, dezerty z maskarpone, mascarpone s jahody, dezert s mascarpone a jahodami, dezert s maskarpone, dezert mascarpone, maskarpone s jahodami, desert z mascarpone, recepty dezert z mascarpone, mascarpone jahody, moučníky s maskarpone, deserty z mascarpone, dezerty s maskarpone, dezert z maskarpone

Suroviny:
korpus piskotový, pomeranče, kůra pomerančová, mascarpone, smetana ke šlehání, cukr moučkový, ztužovač šlehačky, jahody, cukr hnědý, solamyl, kiwi, rafaelo

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu