Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 978 kJ / 2 863 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,34 g |
| Tuky | 211,51 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 1,14 g |
| Sodík | 611 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 175,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky vyšleháme do tuha, zašleháme žloutky a cukrem. Postupně vmícháme pudink, kakao a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pečeme asi 15 minut na 170°C dle typu trouby.
Krok 2: Na krém vyšleháme smetanu se smetanafixem, ve vedlejší míse prošleháme mascarpone s vanikovým cukrem, přidáme vyšlehanou šlehačku a nastrouhanou čokoládu.
Krok 3: Vychladlý korpus podélně rozřízneme, pomažeme marmeládou, přiklopíme druhou půlkou a potřeme připravenou náplní.
Krok 4: Poklademe meruňkami.
Krok 5: Z kompotové šťávy a želé připravíme želatinu na pokrytí dortu, boky dortu dozdobíme plátky mandlí. Necháme ztuhnout v ledničce nejlépe do druhého dne.
Zveřejněno 3. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krtkovo meruňkové tajemství
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DZEK
Moje poznámka
Krtkovo meruňkové tajemství
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DZEK
Nejnovější recepty
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 3 hodinami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 4 hodinami
Brambory zapečené s cottage a šunkou
Přidáno před 15 hodinami
Vepřová pečeně bez kosti na cibuli a mrkvi
Přidáno před 17 hodinami
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno před 22 hodinami
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno 26. 2. 2026 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Fitulka před 1 hodinou
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
vladii před 2 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
[email protected] před 3 hodinami
Králík na mrkvi
Rencl před 5 hodinami
Citronová bábovka z cukety
Kajkajak před 13 hodinami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Janet.P před 16 hodinami
Dýňová polévka podle Jamieho Olivera
Kajkajak před 17 hodinami
Čočka na kyselo
lunav1 před 17 hodinami
Tvarohové lívance
Napalsko před 19 hodinami
Tématické fráze:
meruňkové želé,
meruňkove řezy,
meruňkove kremy,
e meruňkove řezy,
meruňkove kompoty,
meruňkový džem čirý
Suroviny:
vejce,
cukr,
pudink kakaový,
kakao,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
smetana ke šlehání,
smeta-fix,
mascarpone,
cukr vanilkový,
čokoláda milka,
marmeláda malinová,
kompot meruňkový,
želé čiré,
mandle plátkové
Komentáře (6)
Dávám ti 2.boda, máš to pěkný a fotka je zajímavě pěkná