Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
Zelí je bohatým zdrojem vlákniny. Zdravý zelný salát se sladkokyselým nálevem zvládne vykouzlit v pohodlí domova i úplný začátečník. Skvělá příloha k pečenému masu, či vařeným bramborám, bude do hodiny na stole.
Postup přípravy
Krok 1: Zelí omyjeme, vykrojíme košťál a nakrájíme na jemné nudličky. Zalijeme vařící vodou, necháme asi 20 minut spařit a poté scedíme.
Krok 2: Špek nakrájíme na malé kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
Krok 3: V kastrůlku vyškvaříme kostičky špeku, dáme pozor, aby nebyly tmavé. Škvarky špeku společně s cibulí přidáme k zelí.
Krok 4: Z vody, octa, soli a cukru uděláme sladkokyselý nálev, který nalijeme na zelí, vše dobře promícháme a necháme vychladnout.
Krok 5: Je výborný k pečenému masu, zapečeným bramborám.
Zveřejněno 8. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/koVN
Moje poznámka
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/koVN
Nejnovější recepty
Bábovka s ořechy a Margotkou
Přidáno před 11 hodinami
Linecké obdélníčky s arašídy
Přidáno před 12 hodinami
Lehký kakaový dortík s tvarohem bez mouky
Přidáno před 12 hodinami
Kapr na páře s lehkým salátem
Přidáno před 12 hodinami
Kočičí oči z lineckého těsta
Přidáno před 13 hodinami
Linecké s marcipánem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohovo-jablková bábovka
Leni1970 před 35 minutami
Škvarkové placky ze staré kuchařky
Brandtnerovi před 9 hodinami
Karbanátky
[email protected] před 9 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
[email protected] před 9 hodinami
Ořechové sněhové řezy
Zajitka před 10 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
IBera před 11 hodinami
Měkké perníčky hned k jídlu
MamaHana před 11 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
LenuleJ. před 12 hodinami
Ořechová bábovka s banány
Denisa.T před 13 hodinami
Závitky z kuřecích prsou
Leni1970 před 13 hodinami
Tématické fráze:
zelný salát recept z čerstvého zelí,
zelný salát z čerstvého zelí,
hospodský zelný salát z čerstvého zelí,
salat z cerveneho zeli,
bílé zelí,
bílé zelí recept,
salát z čerstvého zelí,
bílé zelí salát,
zelný salat,
červené zelí,
sladkokyselý zelný salát,
zelny salat sladkokysely,
zelí bílé,
bílé zelí recepty,
moravsky zelny salát,
recept bílé zelí,
recepty zelí bílé,
zelový salát z čerstvého zelí,
červené zelý,
salat bile zeli
Suroviny:
zelí bílé,
sůl,
pepř mletý,
cukr krupice,
slanina,
ocet,
voda,
cibule
Komentáře (13)