Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Guláš
Díky snadnému postupu přípravy zvládne tento guláš uvařit každý. Bohatý cibulový základ je gró pokrmu a spolu se šťavnatými kousky masa a kořením dotváří tu pravou chuť guláše.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 306 kJ / 1 029 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 165,78 g |
| Tuky | 10,59 g |
| Vláknina | 27,40 g |
| Cholesterol | 329 mg |
| Sodík | 1,39 g |
| Sůl | 3,15 g |
| Sacharidy | 61,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na větší kostky.
Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji.
Krok 3: K osmahlé cibuli přidáme maso a orestujeme. Podlijeme vodou, osolíme, přidáme koření, papriku a pomalu dusíme doměkka. Během procesu dušení podléváme vodou.
Krok 4: Jakmile je maso ideálně měkké, přidáme kečup na dochucení.
Krok 5: Je-li potřeba, zahustíme guláš jednoduchou záklechtkou z mouky a vody. Guláš udržujeme ve varu a za stálého míchání přiléváme záklechtku. Necháme alespoň 10 minut ještě povařit.
Krok 6: Hotový guláš servírujeme s knedlíkem a čerstvou cibulí.
Zveřejněno 31. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DRqK
Moje poznámka
Guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DRqK
Nejnovější recepty
Kakaová cuketová buchta jako mini zákusek
Přidáno před 6 hodinami
Salát z jablíček a červené řepy
Přidáno před 7 hodinami
Kynuté knedlíky s borůvkami jako od babičky
Přidáno před 7 hodinami
Květákové placičky se špenátem
Přidáno před 7 hodinami
Zapečené žemle s cuketovou smaženicí
Přidáno před 7 hodinami
Plněné řepné listy
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený sýrový květák
m.vanouskova@seznam.cz před 2 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
alcerm před 4 hodinami
Jablková nutela
Kate86 před 7 hodinami
Paštika z kuřecích jater
brtna před 8 hodinami
Vepřové nudličky s omáčkou
renulka před 8 hodinami
Jednoduché nekynuté podmáslové vdolky
MiskaM před 8 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
LucieBicanova před 8 hodinami
Jednoduchý kynutý švestkový koláč
Witoraz před 10 hodinami
Kuřecí polévka s nudlemi
Kattyy před 10 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
mysha před 11 hodinami
Tématické fráze:
guláš,
gulas recept,
recept na gulaš,
recept guláš,
hřibový guláš,
guláše,
poctivý guláš,
guláš recepty,
poctivý hovězí guláš,
recepty guláš,
recepty na gulase,
guláš top recepty,
recepty na gulas,
guláš foto,
top recepty gulas,
kečup do guláše,
jak na guláš,
recepty gulaše,
sváteční guláš,
foto guláš
Suroviny:
maso hovězí,
cibule,
olej,
voda,
sůl,
paprika sušená sladká,
koření zeleninové,
pepř,
omáčka sojová,
kečup sladký,
mouka hladká
Komentáře (15)
Moukou běžně zahušťuji, ale dnes bylo cibule až až...
Už hodinu ho přichytávám ke kastrolu a zítra bude na oběd
Čučím na suroviny