Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jehněčí plíčky v omáčce

Vnitřnosti jsou plné minerálních látek a vitamínů. Jsou však náročnější na přípravu a také mnohdy na seznamu pokrmů, které lidi nemají rádi. Pokud však mezi ně nepatříte, zkuste tento recept na jehněčí plíce v česnekové omáčce s bylinkami.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 730 kJ /
653 kcal
Bílkoviny22,23 g
Tuky2,90 g
Vláknina52,53 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 81 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy126,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pľúcka narežeme na plátky asi 1 cm hrubé. Krok 2: Na oleji opražíme na kolieska narezanú cibuľu, pridáme papriku, rascu, provensálske bylinky a bazalku a krátko opražíme. Krok 3: Na túto zmes uložíme plátky pľúcok a osolíme ich. Podlejeme vodou a dusíme domäkka (v tlakovom hrnci cca 20 minut). Krok 4: Mäkké pľúcka vyberieme na tanier a omáčku zahustíme solamylom rozmiešaným vo vode. Dochutíme vínnym octom a cesnakom a vložíme späť plátky pľúcok. Necháme krátko jemne prevrieť. Podávame s nokami.

TIP: Vnitřnosti a oblíbené pokrmy z nich

Zveřejněno 21. 11. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jehněčí plíčky v omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x5kB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jehněčí plíčky v omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x5kB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova: Anička, jahňacie sa tak nenafúknu. Bravčové veľmi nemusím, kvôli prieduškám, ktoré sú dosť pevné, ale jahňacie a kozľacie súmäkulinké, pri jedení ich vôbec necítiť. Krájať na plátky ma to napadlo až teraz, chcela som to robiť inak ako klasicky na smotane. A chutilo oveľa lepšie ako na smotane ;-)

Terezko,receptík máš moc príma a jídlo se mi líbí:-p:yes::yes:
Ale mě spíše zaujalo,že ten pajšlík krájíš na plátky v syrovém stavu.Jehněčí jsou sice o něco menčí,než vepřová,která používám já,ale určitě vařená vcelku nabydou stejně:-)Já vždycky trnu,ať mi v papiňáku nevyhodí víko:-D

moc krásný recept i foto, to se ti povedlo náramně, Terezko:yes::-K:-)

Kde vzít a nekrást,já bych i ukradla ,ale je asi jednodušší vykrást banku ,ta je na každém rohu - jehněčí ovšem ne!:-D

Tak to je teda něco!! Už jsem dlouho neviděla plíčka a už vůbec ne jehněčí!! Vypadá to na super pochoutku, já bych určitě nepohrdla!!:-p

Ďakujem dievčatá za komentíky aj bodíky :-8 Ja mám tú výhodu, že už 4.rok mám možnosť kúpiť celé jahňa z domáceho chovu, čo je na nezaplatenie. :-) Jahňacie pľúcka oproti bravčovým majú tú výhodu, že priedušnice v nich nie sú tak hrubé a pevné, po uvarení ich vôbec necítiť. ;-)

varilamyskakasicku:Vůbec jehněčí cokoli, nejen plíčka.
Bod je jasný

Tak to bych si dala,hmmm, plíčky mám ráda na všechny způsoby,ale,kde je sehnat ještě, máš prima recept:-p:-K:yes:

To mě napadlo ihned, vidím jehněčí, no a tejajka :-D:-D:-D, :-p:yes:, holky já plíce milovala už doma, nedělala jsem je sto let :-8:-8:-8

Tématické fráze:
jehněčí plíčky, jehněčí plíčky na smetaně, pličky jehněčí, jehněčí plíčka, jehněčí plíčka na smetaně, jehněčí maso recepty, "jahnacie pľúcka", recept na jehněčí pličky, plíčky na kyselo, jehněčí omáčka, jehněčí mas recepty, pličky jehnči na smetaně, jehneci plicka recept, omáčka z plíček, omáčka z jehněčích vnitřností, nejlepší pličky omáčka recept, jahnacie plucka recept, jehneci plice, jehněčí omáčky, omáčka z jehněčího

Suroviny:
cibule, česnek, paprika sušená sladká, solamyl, kmín mletý, koření provensálské, bazalka čerstvá, olej, sůl, ocet vinný červený

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu