Jehněčí plíčky v hořčicové omáčce

tejaja Kuchařka: tejaja

Jiné maso 10 názorů

Suroviny

1 jehněčí plíčky
1 cibule
2 stroužky česneku
sůl
2 bobkové listy
nové koření
celý černý pepř
Omáčka:
olej
2 lžíce hladké mouky
3 dl mléka
3 dl vývaru z jehněčích plíček
1 mrkev
2 lžíce hořčice
1 lžička cukru
ocet
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Pľúcka uvaríme spolu s cibuľou, cesnakom, soľou a koreninami domäkka.

  2. Potom ich vyberieme, vývar zachytíme. Pľúcka narežeme na menšie kúsky.

  3. Na troche oleja opražíme múku, zalejeme mliekom a vývarom z pľúcok a dobre rozmiešame.

  4. Pridáme na hranolčeky narezanú mrkvu, omáčku nariedime do potrebnej hustoty a povaríme, kým je mrkva mäkká.

  5. Osolíme, pridáme horčicu, vsypeme pľúcka a necháme prejsť varom.

  6. Nakoniec dochutíme cukrom a octom.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jehněčí plíčky v hořčicové omáčce

  • Honza Honza(neregistrovaná)

    Zítra budu zkoušet tento recept tak jsme zvědaví co se z toho vyklube

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-O:-O:-OPlíčky:-pmňam,ty zbožňuju:-8ale jehněčí jsem nikde neviděla:-/S takovouhle omáčkou to bude zajisté velká dobrota:-p+:yes::yes:Jen bych také nakrájela na drobnější kousky:-/

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Jaruška, petržlen sme dávali aj my doma, ale nakoľko ja varenú koreňovú zeleninu nejem a už nemusím bojovať s oteckom, tak ten petržlen musel von ;-) A trocha sa zahrám na Popolušku a nrkvu vylovím :-D

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Když jsem byla malá, mívali jsme na jaře pečené kůzle a z něj i plíčky - výborná záležitost. My jsme dávali i kořenovou petržel do omáčky a smetanu :-p:yes:

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Taky si pamatuji;-) dobrý kuchař a příloha knedlík:yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Simonka, ale tieto sú jahňacie, a preto jemné, nedajú sa porovnať s bravčovými ;-)

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    jéé plíčky jak já to neměla nikdy ráda,ale v rodině se to dělalo.;-):yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Colombo65: já taky, jéé, mńam!!:yes:

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Tak to bych si dal a dvakrát, jen bych to mohl nakrájené více na jemno ;-);-);-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Terezko, tohle jsem jedla před 30 lety - sakra to jsem teda už pamětník....:-8:-8:-8 ale sehnat jehněčí plíce dnes... noo... rozhodně mi to za to stojí!!!!

    Odpovědět

Tématické fráze: skopové plíčky skopove plice plíce recept jehněčí omáčka plíce recepty skopove plice recept jak uvařit plíce skopova plicka skopove plicka recepty plíce omáčka z plic jehněší plíce recept plíce jehněčí plíčka na smetaně recepty z jehněčího plice plíce skopové omáčka z jehněčího skopové plíce recepty co uvarit z plic plicky skopove