Suroviny
Porce: 2 hod.
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 369 kJ / 566 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 24,52 g |
Tuky | 48,10 g |
Vláknina | 4,20 g |
Cholesterol | 160 mg |
Sodík | 1,14 g |
Sůl | 3,00 g |
Sacharidy | 7,87 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme olejem a dáme uležet, nejlépe přes noc, do lednice. V pánvi rozpálíme olej, plátky masa na něm zprudka opečeme a předěláme je do pekáčku.
Krok 2: Ve výpeku opečeme na půlměsíčky nakrájenou cibuli a na proužky nakrájenou červenou papriku, směs osolíme a opepříme, přidáme pár kuliček roztlučeného červeného pepře. Plátky masa potřeme máslem a zasypeme směsí z pánve.
Krok 3: Troubu rozehřejeme na 200°C a vložíme do ní přikrytý pekáč s masem.
Krok 4: Pečeme, dokud maso nebude měkké, můžeme malinko podlít vodou. Před dopečením na maso položíme plátky Hermelínu a posypeme několika kuličkami červeného pepře. Počkáme, až se sýr rozteče a můžeme podávat.
Zveřejněno 24. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapékané plátky na kapii s červeným pepřem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVWE
Moje poznámka
Zapékané plátky na kapii s červeným pepřem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVWE
Nejnovější recepty
Burek z rýžového papíru
Přidáno před 8 minutami
Kuřecí směs se žampiony
Přidáno před 8 hodinami
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 12 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a tofu
Přidáno před 13 hodinami
Domácí libečková sůl
Přidáno před 16 hodinami
Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Sahula před 6 hodinami
Pečená švestková povidla
Verosa před 9 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
dominikahonesova před 9 hodinami
Svíčková na smetaně
Sahula před 9 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Snike2006 před 10 hodinami
Koláč z cukety
Vampi před 11 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Monika95 před 12 hodinami
Odlehčené kuře na paprice
Picik před 13 hodinami
Rajská omáčka
Maroun416 před 13 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
Rouzis před 13 hodinami
Tématické fráze:
zapekané platky,
hovězí plátky s kapii,
recepty s kapii,
s červeným pepřem recept
Suroviny:
maso hovězí,
sůl,
pepř mletý,
olej,
cibule,
kapie červená,
sýr hermelín,
pepř červený,
máslo
Komentáře (11)