Osvěžující okurkové smoothie s kokosovou moukou

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

petram

Snadný

Suroviny

1/2 1/2 okurky

1/2 1/2 avokáda

1 1 pomeranč

1 lžíce 1 lžíce kokosové mouky

1/2 hrnku 1/2 hrnku vody

agávový sirup nebo med

Energie

443 kJ /
106 kcal

Bílkoviny

0,90 g

Tuky

10,20 g

Vláknina

1,95 g

Cholesterol

0 mg

Sodík

5 mg

Sůl

0,02 g

Sacharidy

1,65 g

Poznámka autorky petram

Kokosová mouka se vyrábí z čerstvých kokosových ořechů, tj. nejpozději do 3 dnů od okamžiku jejich sklizně a to tak, že nejdříve se šetrně usuší dužina kokosových ořechů, z té se následně mechanickým lisováním za studena získá kokosový olej a poté je tato odtučněná dužina semleta na jemný prášek.

Kokosová mouka vyniká svým obsahem vlákniny, který činí 39 %. To je zhruba 3× více než má např. sója. Kokosová mouka obsahuje málo jednoduchých cukrů a má vysoký obsah bílkovin (až 20 %). Je tak výborným pomocníkem i při redukčních dietách, protože dodává pocit sytosti a je lehce stravitelná. Je přirozeně bezlepková a tudíž vhodná i pro celiaky.

Já kokosovou mouku kupuji zde http://eshop.bezlepkova.com/mouky-z-bezlepkovych-p....

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Další recepty

Náhodný recept