Domácí utopenci

Name: Domácí utopenci
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20-25
Cuisine: Česká
Ingredients: 20 ks špekáčků; 700 g cibule; 1 česnek; 360 g kyselých sterilovaných okurek; 10 ks feferonek; Nálev:; 0,5 l octa; 0,6 l vody; 2 čl cukru; 3 čl sůl; 16 ks pepř celý; 2 - 3 ks bobkového listu; 8 ks nového koření celého

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Shukvacik

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 932 kJ / 701 kcal
Bílkoviny	15,44 g
Tuky	2,39 g
Vláknina	59,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	13,60 g
Sůl	33,60 g
Sacharidy	142,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnca dáme všetky ingrediencie na nálev a necháme prevariť. Krok 2: Špekačky narežeme po dĺžke až ku koncu (nie prerezať!). Cibuľu nakrájame na kolieska a 2-3 kolieska dáme dnu do narezanej špekačky. Môžeme dať aj čili papričku, cesnak, potrieť mletou čer. paprikou (všetko podľa chuti). Krok 3: Na dno fľaše uložíme vrstvu cibule, cesnaku, feferóniek, uhorky nakrájané na kolieska a uložíme na to špekačky, na jednu vrstvu cca 3-4 ks. Takto striedavo ukladáme vrstvy až po vrch fľaše, nakoniec to ukončíme vrstvou cibule, uhoriek, cesnaku a feferónkami. Krok 4: Nakoniec zalejeme nálevom a uzavrieme fľašu. Fľašu dáme odležať na studené miesto aspoň na 14 dní. Ja osobne som použil špekačky s obsahom mäsa minimálne 85%.

Do hrnca dáme všetky ingrediencie na nálev a necháme prevariť.
Špekačky narežeme po dĺžke až ku koncu (nie prerezať!). Cibuľu nakrájame na kolieska a 2-3 kolieska dáme dnu do narezanej špekačky. Môžeme dať aj čili papričku, cesnak, potrieť mletou čer. paprikou (všetko podľa chuti).
Na dno fľaše uložíme vrstvu cibule, cesnaku, feferóniek, uhorky nakrájané na kolieska a uložíme na to špekačky, na jednu vrstvu cca 3-4 ks. Takto striedavo ukladáme vrstvy až po vrch fľaše, nakoniec to ukončíme vrstvou cibule, uhoriek, cesnaku a feferónkami.
Nakoniec zalejeme nálevom a uzavrieme fľašu. Fľašu dáme odležať na studené miesto aspoň na 14 dní. Ja osobne som použil špekačky s obsahom mäsa minimálne 85%.

TIP: Utopenci - jak si hospodskou klasiku připravit doma

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 8. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí utopenci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5gDx

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

dextra 20 min

Utopenci Videorecept

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jitka a Vlastik 60 min

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lendiiik 60 min

Moji utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 60 min

Domácí utopenci Videorecept

Domácí utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ladislav51 45 min

Utopenci - klasika Videorecept

Utopenci - klasika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

blackpb 65 min

Zobrazit více

Kuře pečené na soli

Recept ještě nebyl hodnocen 3,3

Shukvacik 100 min

Domácí karlovarský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Shukvacik 50 min

Živáňská pochoutka v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Shukvacik 80 min

Brynzová pomazánka po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Shukvacik 15 min

Ohnivé horké nudličky - Fiery hot noodles

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Shukvacik 20 min

Houbovo-sýrová pánvička s penne

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Shukvacik 35 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Pro začátečníky
Utopenci

Sladkokyselé chutě
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Nakládání

Moje poznámka

Domácí utopenci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5gDx

Náhodný recept

Ďábelská pomazánka na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka-m 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jedlé muchomůrky Videorecept

Jedlé muchomůrky

Přidáno před 39 minutami

Sýrová omáčka pečená

Přidáno před 9 hodinami

Pečené maso a speciální cibulová omáčka

Přidáno před 11 hodinami

Vepřová sekaná na pečeném česneku a cibulích z pomalého hrnce

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí čtvrtky na zelenině z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 12 hodinami

Restovaná vepřová játra, volská oka a zeleninový salát

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Bohunka.T 31. 7. 2019 18:00

Určitě vyzkouším

Shukvacik přidal nové fotografie! 16. 8. 2015 08:10

Přečtěte si

Připravit nálev na utopence je velmi jednoduché i pro začátečníky Hodnocení 157×

Připravit nálev na utopence je velmi jednoduché i pro začátečníky

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Česká klasika: Bramboráky podle tradičního receptu. Dokonale ochucené majoránkou a česnekem a báječně křupavé

Kluci v akci slaví 20 let vysílání: Ondřej Slanina nabídl recept na šneky s perníkovým máslem a zavzpomínal na začátky

Asijská polévka výborně zahřeje v chladných dnech. Můžeme si ji připravit i sami Hodnocení 12×

Asijská polévka výborně zahřeje v chladných dnech. Můžeme si ji připravit i sami

Co dodá panence skvělou chuť? Naplňte ji výbornou nivou a jemně kyselými sušenými rajčaty. Výsledek bude perfektní

7 tipů jak na perfektní bramboráky: Nejdůležitější je vybrat správný druh brambor a dostatečně těsto ochutit

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Losos na másle

Kajkajak před 7 hodinami

Chutné vafle Videorecept

BinaSa před 11 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

JohnyCipera před 14 hodinami

Piškotový korpus Videorecept

Piškotový korpus

Mish_Ellie před 14 hodinami

Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem

TondaJ před 15 hodinami

Buchta bez vajec Videorecept

Buchta bez vajec

DenaS před 16 hodinami

Tématické fráze:
příprava utopenců, utopenci příprava, domácí utopenci, příprava na utopence, připrava utopenci, domácí utopenci recept, utopeci, jak udělat domácí utopence, recept domácí utopenci, jak se dělají utopenci, utopenci, domaci priprava utopence, utopenci top recepty, domáce utopence, zavaření utopenci, nejlepší domácí utopenci se zelím, připrava utopence, top recepty utopenci, recept na domácí utopence, utopenci ze sírem a fefefonkou

Suroviny:
špekáček, cibule, česnek, okurky sterilované, feferonka, ocet, voda, cukr, sůl, pepř celý, bobkový list, koření nové koření

Naposledy jste si prohlédli

Domácí utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Shukvacik 60 min

Zapečené maso trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

marcik

Kančí guláš II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sindel.b 65 min

Srnčí hřbet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

verca22

Fazolky téměř dietní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 15 min

Domácí utopenci

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno