Chřestový salát
Sezóna chřestu je již pomalu v plném proudu a pokud tápete, co z něj připravit, vyzkoušejte snadný salát z blanšírované zeleniny s osvěžující zálivkou s nádechem limetky. Zajisté vám zachutná.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 002 kJ / 240 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,72 g |
| Tuky | 20,63 g |
| Vláknina | 2,43 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 81 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 8,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve krátce povaříme chřest, mrkev a kukuřičky. Vodu na vaření lehce osolíme a přidáme štávu z citronu. Povařit stačí asi tak 3 minutky a pak zeleninu vhodíme do studené vody.
Krok 2: Listy salátu natrháme na talíř a přidáme nakrájený chřest a pokrájené kukuřičky. Mrkev můžeme nakrájet tím způsobem, že použijeme škrabku na brambory.
Krok 3: Do středu misky dáme lžíci zálivky.
Krok 4: Zálivku uděláme tak, že nastrouháme okurku a vymačkáme z ní štávu. Pak přidáme smetanu a okořeníme solí, prolisovaným česnekem, pepřem a limetkovou štávou.
Krok 5: Lehce zakápneme olivovým olejem.
Zveřejněno 27. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chřestový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P8By
Moje poznámka
Chřestový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P8By
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kapr na křenu
Přidáno před 3 hodinami
Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 10 hodinami
Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové
Přidáno před 11 hodinami
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 12 hodinami
Vlašský salát podle ČSN
Přidáno před 12 hodinami
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno 10. 12. 2025 14:21:35
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronové rohlíčky
Terka39 před 5 minutami
Nejlepší nadýchané muffiny
VerunkaBerunka před 45 minutami
Šlehačkové cukroví
MonikaHo před 1 hodinou
Uherská pěna
Daami před 2 hodinami
Zelňačka z hlávkového zelí
Kajkajak před 3 hodinami
Mandlové laskonky
IRBONA před 3 hodinami
Pudinkové jahodové tyčinky
AnettaP před 4 hodinami
Perníkové kroužky
Vitek2015 před 4 hodinami
Čína z vepřového masa
IvanaK před 5 hodinami
Tématické fráze:
chřestový salát,
salat s chřestem,
chrestovy salát recept,
salát chřestovy,
salát s s chřestem,
zálivka na chřestový salát,
chřestovy salat recepty,
recept chrestovy salát,
chrestový salat s okurkou,
recept na chřestový salát,
příprava baby chřestu,
chřestová salát,
chřestivý salat,
salát z chřestu a brambor top recepty,
chřstový salát recept,
recept na salát s chřestem,
recepty na chrestovy salat,
chrestovy salat top recepty,
rychlý chřestovy krem,
rychly chrestovy salat
Suroviny:
chřest bíly,
chřest zelený,
kukuřice,
mrkev,
salát,
sůl,
pepř čtyř barev,
okurka salátová,
smetana zakysaná,
šťáva limetková,
olej olivový,
česnek
Komentáře (4)