Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 809 kJ / 2 584 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,28 g |
| Tuky | 80,82 g |
| Vláknina | 25,60 g |
| Cholesterol | 578 mg |
| Sodík | 448 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 391,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Do mísy nastrouháme dýni, přidáme cukr, vejce, zakysanou smetanu, mléko, karob, obě mouky a prášek do pečiva.
Krok 4: Důkladně promícháme a nalijeme na plech. Urovnáme, aby bylo těsto rovnoměrně rozprostřené a dáme péct.
Krok 5: Jablka zbavíme jadřinců a nakrájíme na tenké plátky. Asi po 10 minutách, kdy se povrch těsta zatáhne, vyndáme buchtu z trouby a rychle na ni rozložíme plátky jablek vedle sebe, pečeme dalších cca 25 minut.
Krok 6: V polovině druhé fáze pečení přepneme troubu na horní ohřev.
Když jsou jablka opečená a buchta se po vpíchnutí špejlí nelepí, vyndáme ji z trouby. Krok 7: Do kastrůlku vložím krupicový cukr, lžíci vody a vaříme, dokud nezačne karamel zlátnout. Krok 8: Poté odstavíme a necháme chvíli odležet, asi minutu, než se karamel „ustálí“ a nebude bublat. Krok 9: Poté buchtu posypeme rovnoměrně ořechy a pocákáme karamelem.
Když jsou jablka opečená a buchta se po vpíchnutí špejlí nelepí, vyndáme ji z trouby. Krok 7: Do kastrůlku vložím krupicový cukr, lžíci vody a vaříme, dokud nezačne karamel zlátnout. Krok 8: Poté odstavíme a necháme chvíli odležet, asi minutu, než se karamel „ustálí“ a nebude bublat. Krok 9: Poté buchtu posypeme rovnoměrně ořechy a pocákáme karamelem.
Zveřejněno 30. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňová buchta s jablky a karamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pPJm
Moje poznámka
Dýňová buchta s jablky a karamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pPJm
Nejnovější recepty
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Grilovaný lilek se zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky
Přidáno před 7 hodinami
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Přidáno před 11 hodinami
Úžasná medová žebírka
Přidáno před 18 hodinami
Bramborová kaše zapečená s hermelínem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí pizza
ne.honzula12 před 44 sekundami
Adélčin dort Barbie
JanaZavadilova před 37 minutami
Nivová omáčka
Kachnanamedu před 43 minutami
Banana bread - banánový chlebíček
petra.sym před 51 minutami
Karbanátek
kocamo před 1 hodinou
Sýrová polévka z Nivy
Kajkajak před 1 hodinou
Čokoládový mug cake
Anezvari před 1 hodinou
Kynuté ovocné knedlíky
humlovatereza před 2 hodinami
Cuketová omáčka se sýrem
k.madzia před 3 hodinami
Vepřová plec nadivoko se sušenými houbami
Jan Nemec před 5 hodinami
Tématické fráze:
dynova buchta,
dýňová buchta s ořechy,
bezlepková dýňová buchta,
dýňová buchta se zakysanou smetanou,
dynova buchta recept,
recept dýňová buchta,
dýnová buchta bezlepkové,
dýňová buchta s mandlemi,
ořechová buchta s karamelem,
dýňová buchta špagetová,
dyńová bezlepková buchta,
karamelové buchta,
recepty dyňova buchta,
recept dýňovou na buchtu,
dýňová bezlepková buchta,
dynová buchta recepty,
dynova buchty bezlepkové recepty,
dynova buchta zakysanou smetanou,
dyňová buchta s ovocem,
dýnová bábovka s jablky
Suroviny:
dýně,
cukr třtinový,
vejce,
smetana zakysaná,
mléko,
mouka celozrnná,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
skořice,
kakao,
olej,
jablko,
cukr krystal,
ořechy
Komentáře (1)