Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 809 kJ / 2 584 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,28 g |
| Tuky | 80,82 g |
| Vláknina | 25,60 g |
| Cholesterol | 578 mg |
| Sodík | 448 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 391,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Do mísy nastrouháme dýni, přidáme cukr, vejce, zakysanou smetanu, mléko, karob, obě mouky a prášek do pečiva.
Krok 4: Důkladně promícháme a nalijeme na plech. Urovnáme, aby bylo těsto rovnoměrně rozprostřené a dáme péct.
Krok 5: Jablka zbavíme jadřinců a nakrájíme na tenké plátky. Asi po 10 minutách, kdy se povrch těsta zatáhne, vyndáme buchtu z trouby a rychle na ni rozložíme plátky jablek vedle sebe, pečeme dalších cca 25 minut.
Krok 6: V polovině druhé fáze pečení přepneme troubu na horní ohřev.
Když jsou jablka opečená a buchta se po vpíchnutí špejlí nelepí, vyndáme ji z trouby. Krok 7: Do kastrůlku vložím krupicový cukr, lžíci vody a vaříme, dokud nezačne karamel zlátnout. Krok 8: Poté odstavíme a necháme chvíli odležet, asi minutu, než se karamel „ustálí“ a nebude bublat. Krok 9: Poté buchtu posypeme rovnoměrně ořechy a pocákáme karamelem.
Když jsou jablka opečená a buchta se po vpíchnutí špejlí nelepí, vyndáme ji z trouby. Krok 7: Do kastrůlku vložím krupicový cukr, lžíci vody a vaříme, dokud nezačne karamel zlátnout. Krok 8: Poté odstavíme a necháme chvíli odležet, asi minutu, než se karamel „ustálí“ a nebude bublat. Krok 9: Poté buchtu posypeme rovnoměrně ořechy a pocákáme karamelem.
Zveřejněno 30. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňová buchta s jablky a karamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pPJm
Moje poznámka
Dýňová buchta s jablky a karamelem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pPJm
Nejnovější recepty
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 5 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 20 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 20 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 21 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 21 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Barevný guláš - neguláš
Jan Nemec před 10 minutami
Srbská fazolová polévka s koprem
pavlina.simr před 1 hodinou
Hadrová polévka našich babiček
VeraHajany před 2 hodinami
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 5 hodinami
Kedlubnové zelí
Merylas před 6 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
novakovajanna před 7 hodinami
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 22 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 23 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova 15. 6. 2025 13:09
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik 15. 6. 2025 11:41
Tématické fráze:
dynova buchta,
dýňová buchta s ořechy,
bezlepková dýňová buchta,
dýňová buchta se zakysanou smetanou,
dynova buchta recept,
recept dýňová buchta,
dýnová buchta bezlepkové,
dýňová buchta s mandlemi,
ořechová buchta s karamelem,
dýňová buchta špagetová,
dyńová bezlepková buchta,
karamelové buchta,
recepty dyňova buchta,
recept dýňovou na buchtu,
dýňová bezlepková buchta,
dynová buchta recepty,
dynova buchty bezlepkové recepty,
dynova buchta zakysanou smetanou,
dyňová buchta s ovocem,
dýnová bábovka s jablky
Suroviny:
dýně,
cukr třtinový,
vejce,
smetana zakysaná,
mléko,
mouka celozrnná,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
skořice,
kakao,
olej,
jablko,
cukr krystal,
ořechy
Komentáře (1)