Omeleta s ředkvičkami a medvědím česnekem s parmezánovým dipem

Name: Omeleta s ředkvičkami a medvědím česnekem s parmezánovým dipem
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Na omeletu:; 2 vejce; 2 lžíce smetany na vaření; 6 ředkviček; 1 hrst medvědího česneku; 1 lžíce ghí (nebo másla); sůl; mletý pepř; Na dip:; 3 lžíce zakysané smetany; 1 lžíce strouhaného parmezánu; sladká paprika (dle chuti); 1 špetka soli; 1 špetka mletého pepře

Jak lépe začít nový den než vydatnou a chutnou snídaní? Vaječná omeleta s čerstvým medvědím česnekem a pikantními ředkvičkami vás spolehlivě zasytí na celé dopoledne. Díky parmezánovému dipu se z této na první pohled obyčejné omelety stane skutečný gastronomický zážitek.

Hodnocení receptu je 4,8 (6×)

Angel 666

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Omeleta s ředkvičkami a medvědím česnekem s parmezánovým dipem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 453 kJ / 586 kcal
Bílkoviny	25,38 g
Tuky	50,92 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	611 mg
Sodík	829 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	6,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce dobře rozšleháme se smetanou, osolíme a opepříme. Krok 2: Česnek nakrájíme nožem, nebo nastříháme nůžkami na tenké proužky, ředkvičky nakrájíme na tenké plátky. Dvě ředkvičky odložíme stranou a nakrájíme na plátky. Krok 3: Na pánvi rozpustíme ghí (nebo máslo), rozložíme plátky ředkviček a zasypeme medvědím česnekem. Necháme krátce zavadnout a pak zalijeme připravenými vejci a lehce vše promícháme. Krok 4: Omeletu necháme chvilku zpevnit, pak ji hned překlopíme na polovinu a vyndáme z pánve ještě ve chvíli, kdy je uvnitř vláčná. Krok 5: Připravíme dip. Zakysanou smetanu smícháme s parmezánem, přidáme špetku soli a špetku pepře, trochu sladké papriky a dobře promícháme. Krok 6: Omeletu ozdobíme odloženými ředkvičkovými plátky a servírujeme s připraveným dipem.

Vejce dobře rozšleháme se smetanou, osolíme a opepříme.
Česnek nakrájíme nožem, nebo nastříháme nůžkami na tenké proužky, ředkvičky nakrájíme na tenké plátky. Dvě ředkvičky odložíme stranou a nakrájíme na plátky.
Na pánvi rozpustíme ghí (nebo máslo), rozložíme plátky ředkviček a zasypeme medvědím česnekem. Necháme krátce zavadnout a pak zalijeme připravenými vejci a lehce vše promícháme.
Omeletu necháme chvilku zpevnit, pak ji hned překlopíme na polovinu a vyndáme z pánve ještě ve chvíli, kdy je uvnitř vláčná.
Jak připravit dokonalou vaječnou omeletu?
Připravíme dip. Zakysanou smetanu smícháme s parmezánem, přidáme špetku soli a špetku pepře, trochu sladké papriky a dobře promícháme.
Omeletu ozdobíme odloženými ředkvičkovými plátky a servírujeme s připraveným dipem.

TIP: Desatero rad na téma dipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 3. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Omeleta s ředkvičkami a medvědím česnekem s parmezánovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NB1z

Omeleta s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 25 min

Vaječná omeleta (nejen) s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

recepty73 20 min

Vejce v hnízdě z medvědího česneku s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 15 min

Zelený chřest s parmezánovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 40 min

Lilková polévka s parmezánovým kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Šmakoun ve slanince s parmezánovým obalem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

k.radulka 15 min

Zobrazit více

Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 65 min

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 80 min

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Švestkové bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Briošky se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 65 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Snídaňová jídla
Omelety
Vejce

Snídaně
Medvědí česnek
Jarní recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Slané chutě
Pikantní chutě
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Ředkvičky
Bylinky
Zelenina
Česká kuchyně
Smažení
Restování

Moje poznámka

Omeleta s ředkvičkami a medvědím česnekem s parmezánovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NB1z

Náhodný recept

Krémová fazolová polévka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové vafle se smaženým květem

Přidáno před 2 hodinami

Brokolicové mini kuličky jako pohoštění

Přidáno před 2 hodinami

Těstoviny s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Mozzarella grilovaná ve vinném listu

Přidáno před 3 hodinami

Špízy se sýrem v šunce a zeleninou

Přidáno před 3 hodinami

Letní vaječná tlačenka

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

lenka.janatkova moderátorka 23. 5. 2024 15:49

tak to je doslova perfektní jarní snídaně

mysulka 23. 3. 2016 14:50

Anna Kocikova 23. 3. 2016 12:29

JanaDorazinova 22. 3. 2016 23:17

Jitule, to bude dobrota!!

magdalenka 22. 3. 2016 19:13

Angel 666:

Angel 666 22. 3. 2016 19:03

Do podobných jsem přidala recept od magdalenky, odbornice na medvědí česnek

Angel 666 přidala novou fotografii! 22. 3. 2016 17:57

Články s tímto receptem

16 receptů
16 receptů s ředkvičkami: Chutnají jak syrové, tak pečené, grilované či smažené

15 receptů
Chystáte se na piknik? Máme pro vás přehled receptů, které jsou pro piknik ideální

Přečtěte si

16 receptů s ředkvičkami: Chutnají jak syrové, tak pečené, grilované či smažené

Dokonalá vaječná omeleta může být i svátečním pokrmem. Naučíme vás ji připravit Hodnocení 20×

Dokonalá vaječná omeleta může být i svátečním pokrmem. Naučíme vás ji připravit

Chystáte se na piknik? Máme pro vás přehled receptů, které jsou pro piknik ideální

Jak na skvělý makový koláč se švestkami a bez mouky? Díky tvarohu je vláčný, díky jablkám skvěle šťavnatý

Desatero rad na téma dipy: Tyto výborné husté omáčky jsou určeny pouze k namáčení Hodnocení 7×

Desatero rad na téma dipy: Tyto výborné husté omáčky jsou určeny pouze k namáčení

Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Jak na skvělý makový koláč se švestkami a bez mouky? Díky tvarohu je vláčný, díky jablkám skvěle šťavnatý

9 foto
Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka

Jak zahustit rajský protlak. Základem jsou správně vybraná rajčata a trpělivost při vaření, výtečnou chuť zajistí bazalka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rajčatové chutney

BlaV. před 1 hodinou

Švestkový kompot

Backurka před 1 hodinou

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Mondulka1981 před 3 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

DavidVolvo před 4 hodinami

Omáčka na špagety s cuketou

Majkaa před 5 hodinami

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Kristina1 před 6 hodinami

Zeleninová polévka s cizrnou

Pepajz před 6 hodinami

Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem

Pepajz před 6 hodinami

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

kohpet před 6 hodinami

Jahodové řezy s vanilkovým pudinkem a želatinou

Jitka29 před 6 hodinami

Tématické fráze:
omeleta s medvědím česnekem

Suroviny:
vejce, smetana na vaření, ředkvičky, česnek mědvědí, ghee, sůl, pepř mletý, smetana zakysaná, sýr parmazán strouhaný, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Omeleta s ředkvičkami a medvědím česnekem s parmezánovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 20 min

Piškotový dort - patrový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mneneznas

Cibulačka po česku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marta

Mrkvový krém se zázvorem a kurkumou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Tefal 40 min

Jambalaya

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

honzam 40 min

Omeleta s ředkvičkami a medvědím česnekem s parmezánovým dipem

Suroviny pro 1 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

16 receptů 16 receptů s ředkvičkami: Chutnají jak syrové, tak pečené, grilované či smažené

15 receptů Chystáte se na piknik? Máme pro vás přehled receptů, které jsou pro piknik ideální

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

16 receptů
16 receptů s ředkvičkami: Chutnají jak syrové, tak pečené, grilované či smažené

15 receptů
Chystáte se na piknik? Máme pro vás přehled receptů, které jsou pro piknik ideální

9 foto
Máma dvou holčiček vaří rychle a zdravě: Tuhle pizzu z cottage sýra s rajčátky máte do půlhodinky na stole, říká foodblogerka