Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Name: Kuřecí satay s arašídovou omáčkou
Prep time: 12 min
Cook time: 3 h 8 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Asijská
Ingredients: 350 g kuřecích stehenních řízků – nakrájíme na kousky 3 x 5 cm; Marináda:; 4 stroužky česneku nakrájíme nadrobno; 2 šalotky nakrájíme nadrobno; 2 lžičky medu; 2 lžičky sezamového oleje; 3 chilli papričky; 4 lžíce sojové omáčky; Omáčka:; 1 lžíce rybí omáčky; 1 větší lžíce arašídového másla; 2 lžíce sladké chilli omáčky; 1 lžíce čerstvého zázvoru; 300 ml kokosového mléka; 1 lžíce olivového oleje

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mojetara

Snadný

Doba přípravy 200 min Doba přípravy: 12 min Doba tepelné úpravy: 188 min

200 min (12 min příprava + 188 min tepelná úprava)

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou, Kuřecí satay s arašídovou omáčkou — Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 692 kJ / 882 kcal
Bílkoviny	10,48 g
Tuky	66,63 g
Vláknina	4,46 g
Cholesterol	15 mg
Sodík	4,75 g
Sůl	10,95 g
Sacharidy	59,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny ingredience na marinádu smícháme a pak rozmixujeme. Krok 2: Kuřecí maso nakrájíme na kousky asi 3 x 5 cm. Vložíme do marinády a promícháme. Necháme ještě chvilku stát a znova důkladně promícháme. Marináda se má dostat na každé místo na mase. Pokud připravujete více porcí, zvolte plochou misku – aby maso mělo prostor a bylo pořádně ponořené v marinádě. Misku zakryjeme fólií a dáme odležet v chladu do ledničky. Skvělé je, když máte čas, nechat ležet v chladu přes noc, jinak alespoň 3 hodiny, aby se marináda s masem nejenom seznámila, ale aby masu dala své chutě. To stojí za chvíle čekání. Krok 3: Maso napíchneme na špejle, které jsme nechali aspoň 3 hodiny ve vodě, aby šlo maso po grilování lépe sejmout. Dobré je, že špejle přesahují hranu grilovací pánve, marináda tak může odkapávat. Vložíme do grilu na 8 minut. Při grilování špízy několikrát otočíme. Když jsou hotové, dáme je stranou a uchováme v teple. Krok 4: Omáčka: Na pánvi rozehřejeme olej. Přidáme arašídové máslo, kokosové mléko, sladkou chilli omáčku, rybí omáčku a zázvor. Zahříváme a mícháme, aby vznikla omáčka. Nevaříme! Krok 5: Servírujeme s rýží.

Všechny ingredience na marinádu smícháme a pak rozmixujeme.
Kuřecí maso nakrájíme na kousky asi 3 x 5 cm. Vložíme do marinády a promícháme. Necháme ještě chvilku stát a znova důkladně promícháme. Marináda se má dostat na každé místo na mase. Pokud připravujete více porcí, zvolte plochou misku – aby maso mělo prostor a bylo pořádně ponořené v marinádě. Misku zakryjeme fólií a dáme odležet v chladu do ledničky. Skvělé je, když máte čas, nechat ležet v chladu přes noc, jinak alespoň 3 hodiny, aby se marináda s masem nejenom seznámila, ale aby masu dala své chutě. To stojí za chvíle čekání.
Maso napíchneme na špejle, které jsme nechali aspoň 3 hodiny ve vodě, aby šlo maso po grilování lépe sejmout. Dobré je, že špejle přesahují hranu grilovací pánve, marináda tak může odkapávat. Vložíme do grilu na 8 minut. Při grilování špízy několikrát otočíme. Když jsou hotové, dáme je stranou a uchováme v teple.
Omáčka: Na pánvi rozehřejeme olej. Přidáme arašídové máslo, kokosové mléko, sladkou chilli omáčku, rybí omáčku a zázvor. Zahříváme a mícháme, aby vznikla omáčka. Nevaříme!
Servírujeme s rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 6. 2016

Poznámka autora mojetara

Krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/kureci-satay-cili-ku...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/roAK

Krůtí satay s arašídovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dejsineco.cz

Kuřecí satay s burákovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rebeka

Kuřecí satay s arašídovými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vanilka 40 min

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou II.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 30 min

Kuřecí nugety v arašídové omáčce SATAY (Thajsko)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 150 min

Kuřecí satay s hnědou rýží a tmavou arašídovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 85 min

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mojetara 30 min

Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mojetara 45 min

Snový okurkový salát s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 10 min

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Květákové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 35 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Asijská kuchyně
Restování
Marinování

Moje poznámka

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/roAK

Náhodný recept

Dort s ananasovými plátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 4 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 14 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 17 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 17 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 17 hodinami

Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mojetara přidal novou fotografii! 6. 6. 2016 21:11

Přečtěte si

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem Hodnocení 3×

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem

Kuřecí stehna na hlávkovém zelí: Udělejte skvělý oběd či večeři s chlebem i bez něj Hodnocení 37×

Kuřecí stehna na hlávkovém zelí: Udělejte skvělý oběd či večeři s chlebem i bez něj

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu Hodnocení 7×

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu

Nejčastější chyby při přípravě řízků: Maso jde špatně vybrat i naklepat, velký problém dokáže nadělat i strouhanka. Víme, co s tím

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pomazánka z krabích tyčinek 2

Sahula před 22 minutami

Salát z krabích tyčinek

Sahula před 22 minutami

Surimi salát

Sahula před 30 minutami

Kedlubny s uzenými kuřecími stehny

Sahula před 41 minutami

Vepřová játra dušená

Jirkavs před 1 hodinou

Lehký cottage salát Videorecept

Lehký cottage salát

Fitulka před 1 hodinou

Bublanina II

dejvi01 před 1 hodinou

Rajčatová polévka s nudlemi

Aknytsirk před 1 hodinou

Polévka s krupicí a vejcem Videorecept

Polévka s krupicí a vejcem

Adinkaa před 2 hodinami

Bleskové Cottage bulky

Slivci před 3 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí satay, satay z kuřecího masa, kuřecí maso s arašídovou omáčkou, maso s arašídová omackou, arasidova omacka a kuřecí maso, satay omáčka, kureci satai, tepla arasidova omacka, kuřecí s arašídovou, arašidová omáčka k masu, grilovane kureci s arasidovou omackou, satay, kuřecí prsa s arašídovou omáčkou, recepty na arašídovou omáčku ke kuřecímu masu, kuřecí satay recepty, maso s arašídovou omáčkou, arašídová marináda na kuřecí na maso, kureci maso satay, asijska arasidova omáčka recept, kuřecí stehení satay

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, česnek, cibule šalotka, med, olej sezamový, chilli paprika čerstvá, omáčka sojová, omáčka rybí, máslo arašídové, omáčka chilli sladká, zázvor čerstvý, mléko kokosové, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 200 min

Smažená kuřecí játra Mexiko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Jednohubky sýrové s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenka-m

Kuřecí špalíčky pečené na bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 60 min

Tmavší kmíňák (chleba)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Suroviny pro 1

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?