Polévka králičí

Name: Polévka králičí
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 2-3 l vody; sůl; mrkev; celer; čerstvá petrželka; kus králíka (v tomto receptu použita hlava)

Hodnocení receptu je 4,5 (7×)

Lendiiik

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

2-3 l 2-3 l vody

sůl

mrkev

celer

čerstvá petrželka

kus kus králíka (v tomto receptu použita hlava)

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do osolené vody dáme vařit králičí hlavu (nejlépe do papiňáku), přidáme mrkev, celer a asi půl hodinky necháme vařit (začne se vařit, když hrnec začne mírně syčet). Krok 2: Když je hlava vyvařená, přidáme nějakou zavářku třeba písmenka a knedlíčky z králičích jater. (viz jiný recept)

Do osolené vody dáme vařit králičí hlavu (nejlépe do papiňáku), přidáme mrkev, celer a asi půl hodinky necháme vařit (začne se vařit, když hrnec začne mírně syčet).
Když je hlava vyvařená, přidáme nějakou zavářku třeba písmenka a knedlíčky z králičích jater. (viz jiný recept)

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 8. 2009

Poznámka autorky Lendiiik

My s manželem hlavu neobíráme ani nejíme, jen dodá polévce chuť, ale smlsne si na ní tchýňka. :o)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka králičí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zKX2

Králičí polévka se sýrovými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Madlenka1

Vývar z králíka se zeleninou a strouháním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 120 min

Falešná králičí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mneneznas

Králičí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Králičí polévka - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Králičí zadělávaná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mika59 80 min

Zobrazit více

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lendiiik 60 min

Drobenka na koláč Videorecept

Drobenka na koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lendiiik 15 min

Nádivka do kuřete Videorecept

Nádivka do kuřete

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lendiiik 70 min

Zavářka (drobení) do polévky Videorecept

Zavářka (drobení) do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lendiiik 30 min

Kuřecí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,2

Lendiiik 90 min

Babiččina bramboračka Videorecept

Babiččina bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lendiiik 50 min

Zobrazit více

Jiné maso
Polévky
Králičí maso

Oběd
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Zelenina
Tlakový hrnec
Vaření

Moje poznámka

Polévka králičí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zKX2

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

bara.it přidala novou fotografii! 3. 9. 2016 12:25

bara.it 3. 9. 2016 12:24

Polévka je grunt říkávala moje babička a tahle králíci je fakt super. Dělala jsem z hlavy a drubku.

4

rebeka 28. 9. 2013 22:11

já měla i králičí skelety, dala jsem nudle a pochutnali jsme si

přidávám bod a foto, jestli neva

rebeka přidala novou fotografii! 28. 9. 2013 22:10

blanuskha 15. 2. 2011 12:05

Mňam, králičí polévka, ta je nejlepší, ačkoli králíka nemusím, v dětství sem si užila dost, však to znáte "..ani Pajda už to nežere.."

ale ta polívka, ta byla ..

Martina 17. 10. 2009 07:08

No chtěla jsem napsat POVEDE,ne OVEDE

Martina 17. 10. 2009 07:06

No já dělám vývar vždy stejně,ať je jakýkoliv

momentálně se chystám na králičí...snad se ovede,už jsem dlouho nedělala

Jajina 2. 8. 2009 16:53

Králičí polévka je vynikající, já dávám vyvařit ještě 1 větší stroužek česneku, tím se zvýrazná chuť. Jinak bod.

bazalka 2. 8. 2009 11:41

Králičí polévku mám moc ráda, je úplně jiná, než jakýkoliv jiný masový vývar. Maso z hlavy oberu a přidávám do polévky. Jen, aby to mělo tu správnou chuť, je potřeba na 1 litr vody 1 hlava nebo adekvátní množství králičího předku. Knedlíčky super, králičí játra mají jinou chuť než hovězí,vepřová, či drůbeží. Vařím normálně v hrnci, ne v papiňáku. Pěkné.