Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 511 kJ / 1 795 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 133,40 g |
| Tuky | 120,20 g |
| Vláknina | 2,90 g |
| Cholesterol | 270 mg |
| Sodík | 416 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 12,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev a celer postrouháme - vše osmažíme na sádle.
Přidáme kostky masa, znovu osmažíme, přilijeme víno a vše provaříme i s ním, aby se odpařil alkohol. Krok 2: Přidáme rajčata, krájený česnek, sůl a pepř a pod pokličkou pomalu dusíme do změknutí masa. Pokud je třeba, podlejeme hovězím vývarem.
Do měkkého natrháme bazalku, podle chuti dosolíme a už jen prohřejeme. Krok 3: Podáváme s těstovinami, které jsme uvařili v dostatečně velkém množství hodně osolené vody - u nás byly bucatini.
Přidáme kostky masa, znovu osmažíme, přilijeme víno a vše provaříme i s ním, aby se odpařil alkohol. Krok 2: Přidáme rajčata, krájený česnek, sůl a pepř a pod pokličkou pomalu dusíme do změknutí masa. Pokud je třeba, podlejeme hovězím vývarem.
Do měkkého natrháme bazalku, podle chuti dosolíme a už jen prohřejeme. Krok 3: Podáváme s těstovinami, které jsme uvařili v dostatečně velkém množství hodně osolené vody - u nás byly bucatini.
Zveřejněno 16. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí ragú s bucatini
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k0V5
Moje poznámka
Hovězí ragú s bucatini
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k0V5
Nejnovější recepty
Liptovská pomazánka
Přidáno před 7 hodinami
Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou
Přidáno před 15 hodinami
Vánoční - Brněnské kytičky
Přidáno 15. 10. 2025 20:18:42
Kuřecí čína se žampiony
Přidáno 15. 10. 2025 13:00:02
Domácí zelí s mrkví
Přidáno 15. 10. 2025 11:01:01
Dýňový chlebíček
Přidáno 15. 10. 2025 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Loštická cibulačka
Sahula před 2 hodinami
Babiččina kulajda
rapav před 2 hodinami
Loštické kuře
Sahula před 3 hodinami
Ledvinky po uhersku
Sahula před 3 hodinami
Ledvinky na paprice
Sahula před 4 hodinami
Segedínský salát podle ČSN
pavelcicha před 6 hodinami
Ševcovský mls II.
redwinn před 7 hodinami
Piškotový dort s tvarohem a jahodovým želé
Lunaskira před 7 hodinami
Sýrovo - kuřecí placičky
Standa67 před 7 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Veruli před 8 hodinami
Tématické fráze:
hovězí ragú,
hovězí ragů-recept,
bucatini s hovězím masem,
hovězí ragú s cuketou,
ragů z hovězí,
hovězí ragú pomalu dušené,
ragu s mrkvi,
bucatini recept,
raggů s bucatini,
zeleninové ragú s vepřovými kuličkami,
hovězí ragů s těstovinami recept
Suroviny:
krk hovězí,
celer,
mrkev,
cibule,
sádlo,
víno červené,
rajče,
česnek,
vývar hovězí,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř mletý,
sýr gran moravia
Komentáře (2)