Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 511 kJ / 1 795 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 133,40 g |
| Tuky | 120,20 g |
| Vláknina | 2,90 g |
| Cholesterol | 270 mg |
| Sodík | 416 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 12,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev a celer postrouháme - vše osmažíme na sádle.
Přidáme kostky masa, znovu osmažíme, přilijeme víno a vše provaříme i s ním, aby se odpařil alkohol. Krok 2: Přidáme rajčata, krájený česnek, sůl a pepř a pod pokličkou pomalu dusíme do změknutí masa. Pokud je třeba, podlejeme hovězím vývarem.
Do měkkého natrháme bazalku, podle chuti dosolíme a už jen prohřejeme. Krok 3: Podáváme s těstovinami, které jsme uvařili v dostatečně velkém množství hodně osolené vody - u nás byly bucatini.
Přidáme kostky masa, znovu osmažíme, přilijeme víno a vše provaříme i s ním, aby se odpařil alkohol. Krok 2: Přidáme rajčata, krájený česnek, sůl a pepř a pod pokličkou pomalu dusíme do změknutí masa. Pokud je třeba, podlejeme hovězím vývarem.
Do měkkého natrháme bazalku, podle chuti dosolíme a už jen prohřejeme. Krok 3: Podáváme s těstovinami, které jsme uvařili v dostatečně velkém množství hodně osolené vody - u nás byly bucatini.
Zveřejněno 16. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí ragú s bucatini
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k0V5
Moje poznámka
Hovězí ragú s bucatini
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k0V5
Nejnovější recepty
Grilované kuřecí à la šavarma
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 3 hodinami
Kosmatice se sýrem vhodné pro diabetiky
Přidáno před 17 hodinami
Arabský hummus
Přidáno před 18 hodinami
Cuketová placka vhodná pro diabetiky
Přidáno před 18 hodinami
Pórkový krém
Přidáno 21. 5. 2025 11:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gnocchi se sýrovou omáčkou
Sova1 před 17 minutami
Rychlé tvarohové knedlíky ovocné
Markeeta před 22 minutami
Lotrinské těstoviny
Stepanka.M. před 37 minutami
Letní koláč
Freya98 před 44 minutami
Gulášová polévka z mletého masa
Eva1mamina před 54 minutami
Vepřová plec na hořčici
dexulka před 1 hodinou
Čokoládovo-banánové muffiny
Roubalka8 před 3 hodinami
Jahodové muffiny
Petra.21 před 4 hodinami
Čevabčiči se sýrem
E. J. K. před 13 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jedlik před 15 hodinami
Tématické fráze:
hovězí ragú,
hovězí ragů-recept,
bucatini s hovězím masem,
hovězí ragú s cuketou,
ragů z hovězí,
hovězí ragú pomalu dušené,
ragu s mrkvi,
bucatini recept,
raggů s bucatini,
zeleninové ragú s vepřovými kuličkami,
hovězí ragů s těstovinami recept
Suroviny:
krk hovězí,
celer,
mrkev,
cibule,
sádlo,
víno červené,
rajče,
česnek,
vývar hovězí,
bazalka čerstvá,
sůl,
pepř mletý,
sýr gran moravia
Komentáře (2)