Krémové cuketové rizoto
To nejlepší rizoto připravíte z mladé čerstvé cukety. Na tomto nenáročném obědě si pochutná celá rodina a věřte, že maso nikomu chybět nebude. Rizoto je krásně krémové a přidaný sýr skvěle vyváží méně výraznou chuť cukety.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 344 kJ / 1 038 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,58 g |
| Tuky | 41,99 g |
| Vláknina | 12,24 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 448 mg |
| Sůl | 1,15 g |
| Sacharidy | 144,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hlubší pánvi zahřejeme olej a na něm opečeme nadrobno nakrájenou cibulku. Když zesklovatí, přidáme rýži a společně opečeme.
Krok 2: Cuketu očistíme a nastrouháme nahrubo. Přidáme do pánve, krátce podusíme, osolíme a zalijeme vývarem. Pomalu dusíme do změknutí rýže. Pokud je potřeba, podlijeme ještě vývarem. Nakonec vlijeme smetanu a promícháme.
Krok 3: Rizoto dochutíme a ihned servírujeme s nastrouhaným sýrem.
Zveřejněno 1. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémové cuketové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7q3j
Moje poznámka
Krémové cuketové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7q3j
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 9 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 10 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 11 hodinami
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 14 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 4 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 4 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 5 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 5 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 6 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 6 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 7 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 7 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 7 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Maestra před 7 hodinami
Tématické fráze:
cuketové rizoto,
rizoto s cuketou,
rizoto z cukety,
cuketové rizoto recept,
italské rizoto s cuketou,
cuketové risoto,
cuketové rizoto se smetanou,
cuketova rizoto,
smetanové rizoto s cuketou,
krémové rizoto,
cuketove ryzoto,
cuketový rizoto,
recept cuketove rizoto,
rizoto s cukety,
cuketové rizeto,
rizoto cuketove,
italske cuketove rizoto,
zeleninové rizoto s cuketou,
cuketove kramove rizoto,
rizoto a cuketou
Suroviny:
rýže,
cuketa,
smetana ke šlehání,
olej olivový,
cibule,
vývar zeleninový,
sůl,
sýr strouhaný
Komentáře (2)