Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 159 kJ / 38 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 0,58 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 6,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pstruhy očistíme, osušíme. Zevnitř a zvenku posypeme kořením kromě bobkových listů, dovnitř každého dáme jeden až dva tenčí plátky másla a nakrájené kousky pomeranče tak, aby se naplnila celá břišní dutina.
Krok 2: Poté každou rybu obalíme do tří/čtyř plátků slaniny dle délky ryby, nejlépe tak, aby důkladně zakryly otvor naplněný pomeranči.
Krok 3: Větší pekáč rovnoměrně vyložíme několika plátky másla a bobkovým listy.
Pstruhy položíme do pekáče, dáme na každého kolečka pomerančů, posypeme ještě trochu sladkou paprikou a rozdrobeným bujónem. Celé ještě překryjeme vrstvou nakrájené cibule. Krok 4: Podlijeme vodou a pekáč překryjeme alobalem tak, aby na jednom konci byl otvor k průniku vzduchu.
Pečeme v troubě cca na 170°C/ 338°F po dobu 15 min., poté alobal odstraníme a necháme kůžičku na dalších 6-8 min. dozlátnout.
Pstruhy položíme do pekáče, dáme na každého kolečka pomerančů, posypeme ještě trochu sladkou paprikou a rozdrobeným bujónem. Celé ještě překryjeme vrstvou nakrájené cibule. Krok 4: Podlijeme vodou a pekáč překryjeme alobalem tak, aby na jednom konci byl otvor k průniku vzduchu.
Pečeme v troubě cca na 170°C/ 338°F po dobu 15 min., poté alobal odstraníme a necháme kůžičku na dalších 6-8 min. dozlátnout.
Zveřejněno 8. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený pstruh na pomeranči a slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qW6k
Moje poznámka
Pečený pstruh na pomeranči a slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qW6k
Nejnovější recepty
Nadýchané palačinky s pomerančovou kůrou
Přidáno před 32 minutami
Labužnické bramboráčky s vepřovou směsí
Přidáno před 4 hodinami
Jedlá čokoládová látka
Přidáno před 6 hodinami
Smažený pangasius se salátem z bramborových plátků
Přidáno před 8 hodinami
Bulky s parmazánovou posypkou
Přidáno před 8 hodinami
Nejlepší kynuté vafle
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perníčky, které jsou hned měkké
MARVEN před 20 minutami
Nepečený jablečný dort
MARVEN před 21 minutami
Zakázaná buchta
MARVEN před 23 minutami
Buchta Himálaje
MARVEN před 24 minutami
Jednoduchá mramorová bábovka
MARVEN před 25 minutami
Bábovka Margot, která se vždy povede
MARVEN před 26 minutami
Křehké koláčky bez kynutí i DIA
luzarinni před 1 hodinou
Babiččina třená bábovka
MARVEN před 1 hodinou
Tématické fráze:
pstruh na pomerančích,
pečený pstruh,
recept pstruh pomerancich,
recept pstruh na pomerancich,
pstruh na slanině,
aby se nepřipalovala ryba na grilu,
pečený pstruh recept,
pstruh na másle slanina,
ryby s pomeranči,
ryba na pomerancich,
pstruh slanina recept,
pečený červený pstruh,
pstruzi pečení na slanině,
recepty pečený pstruh s pomerancem,
pstruh s pomerančem
Suroviny:
pstruh,
slanina,
cibule,
pomeranče,
máslo,
bujón zeleninový,
voda,
sůl,
tymián,
paprika sušená sladká,
koření na ryby,
česnek sušený,
bobkový list,
alobal
Komentáře (4)