Masové knedlíčky v rajské omáčce

Name: Masové knedlíčky v rajské omáčce
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g vepřového mletého masa; 200 g hovězího mletého masa; 1 lžička tymiánu; 4 lžíce strouhanky (podle potřeby); mletý pepř; sůl; Omáčka:; 500 g rajčat; 250 ml masového vývaru; 1 cibule; 2-3 stroužky česneku; 3 lžíce ostrého kečupu; 30 g másla; 30 g hladké mouky; olej; 1 lžička oregana; mletý pepř; sůl

Kuličky z mletého masa na talíři doplňuje rajská omáčka. Je připravená z čerstvých rajčat a jen lehce zahuštěná. Ať ho podáváte s rýží či těstovinami, bude tento vynikající pokrm vaší rodinou vždy vítaný.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

cathleen

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 219 kJ / 1 247 kcal
Bílkoviny	104,38 g
Tuky	38,30 g
Vláknina	14,05 g
Cholesterol	251 mg
Sodík	1,05 g
Sůl	2,20 g
Sacharidy	115,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata oloupeme. Nařízneme je do kříže, vložíme na chvíli do vařící vody, pak zchladíme a slupku sloupneme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek oloupeme a utřeme. Krok 2: Cibuli zpěníme na troše oleje, posypeme moukou a necháme ztmavnout. Přidáme nakrájená rajčata, kečup, česnek, tymián, máslo a sůl. Podlijeme vývarem a provaříme. Krok 3: Přichystáme si masové knedlíčky: mleté maso okořeníme, osolíme a přidáme strouhanku tak, aby vznikla tuhá hmota.
Mokrýma rukama z ní připravíme knedlíčky o průměru 5 cm. Krok 4: Masové knedlíčky vložíme do rajské omáčky a velmi mírně asi 20 minut vaříme. Krok 5: Podáváme s makaróny, špagetami nebo rýží.

Rajčata oloupeme. Nařízneme je do kříže, vložíme na chvíli do vařící vody, pak zchladíme a slupku sloupneme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek oloupeme a utřeme.
Cibuli zpěníme na troše oleje, posypeme moukou a necháme ztmavnout. Přidáme nakrájená rajčata, kečup, česnek, tymián, máslo a sůl. Podlijeme vývarem a provaříme.
Přichystáme si masové knedlíčky: mleté maso okořeníme, osolíme a přidáme strouhanku tak, aby vznikla tuhá hmota.
Mokrýma rukama z ní připravíme knedlíčky o průměru 5 cm.
Masové knedlíčky vložíme do rajské omáčky a velmi mírně asi 20 minut vaříme.
Podáváme s makaróny, špagetami nebo rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 8. 2017

Poznámka autorky cathleen

Lehce upraveno z knihy Knedlíky na tisíc způsobů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (200× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Masové knedlíčky v rajské omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qEm7

Masové kuličky v rajské omáčce Videorecept

Masové kuličky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Andrinka 50 min

Masové knedlíčky v houbové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 90 min

Masové knedlíčky v kysaném zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 60 min

Rajská polévka s masovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Masové knedlíčky do polévky - zavářka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mirca75 25 min

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vlajda 85 min

Zobrazit více

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 20 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

cathleen 10 min

Dýně jako ananas Videorecept

Dýně jako ananas

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

cathleen 60 min

Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

cathleen 65 min

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Tvarohová náplň (nádivka) Videorecept

Tvarohová náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 10 min

Zobrazit více

Mleté maso
Omáčky
Kuličky

Oběd
Pikantní chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Podzimní recepty
Letní recepty
Rajčata
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Smažení

Moje poznámka

Masové knedlíčky v rajské omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qEm7

Náhodný recept

Irská bramborová kapusta (Colcannon)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Přidáno před 2 hodinami

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno před 14 hodinami

Maminčina bažantí stehna

Přidáno před 20 hodinami

Tvarohový koláč s hruškami

Přidáno před 21 hodinami

Květákové kari s fazolkami edamame

Přidáno před 21 hodinami

Jelení svíčková s omáčkou z lišek

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Sharkie 29. 8. 2025 07:21

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super,.doma všem moc chutnalo

cathleen 3. 9. 2025 14:26

Sharkie: to jsem moc ráda, že se recept osvědčil 👌😊

Marie Svarcova 26. 7. 2022 06:06

moc se mi líbí recept i foto

cathleen přidala nové fotografie! 18. 8. 2017 14:37

Články s tímto receptem

MasterChef Česko 2022: Nejlepší rajská omáčka podle Terky je na základu z karamelu a chuť jí dodává skořice, badyán a zázvor

Hodnocení 180×
Nejlepší omáčky české kuchyně. Které jsou ty nejžádanější a jak je připravit

Hodnocení 136×
Oblíbené rajské omáčky. Jak udělat tu nejlepší rajskou jako od maminky

9 receptů na nejoblíbenější české omáčky: Dáte si dokonalou svíčkovou, klasickou rajskou nebo navinulou koprovku?

Přečtěte si

Bramboráky podle receptu z Kuchařky naší vesnice: Voní česnekem a kmínem a vždycky se povedou

Sýrové placičky potěší k svačině i k obědu. Zvládne je každý a díky pár detailům budou voňavé a plné chuti

17 nejlepších receptů, ve kterých hrají prim masové kuličky: Na které máte chuť?

Pečeme s Kamilou: Hrníčkový perník na plech je neskutečně vláčný a s čokoládou a kokosem chutná skvěle

9 receptů na nejoblíbenější české omáčky: Dáte si dokonalou svíčkovou, klasickou rajskou nebo navinulou koprovku?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejlepší omáčky české kuchyně. Které jsou ty nejžádanější a jak je připravit Hodnocení 180×

Nejlepší omáčky české kuchyně. Které jsou ty nejžádanější a jak je připravit

Masové kuličky na pivu: Užijte si pekáček plný barevné zeleniny a šťavnatého masa Hodnocení 31×

Masové kuličky na pivu: Užijte si pekáček plný barevné zeleniny a šťavnatého masa

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sterilovaná paprika s olejem Videorecept

Sterilovaná paprika s olejem

Michaela77 před 36 minutami

Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát

Modraska před 46 minutami

Borůvkové muffiny Videorecept

Borůvkové muffiny

olivka před 1 hodinou

Dvoubarevná hrníčková bábovka

Dagemar před 1 hodinou

Vepřové kostky na česneku

Nikijaho před 1 hodinou

Maďarská houbová polévka

Fitulka před 2 hodinami

Polévka z červené čočky s česnekem Videorecept

Polévka z červené čočky s česnekem

KuchtinkaHaninka před 2 hodinami

Čevabčiči s bramborem

erikpatrik@email.cz před 2 hodinami

Rajská omáčka s karbanátkem Videorecept

Rajská omáčka s karbanátkem

Aknytsirk před 2 hodinami

Kaše z ovesných vloček Videorecept

Kaše z ovesných vloček

Petr9 před 3 hodinami

Tématické fráze:
knedlíčky do rajské, masový knedlíček v omáčce, rajská omáčka s knedlíčky, masové knedlíčky s rajskou omáčkou, masové kuličky k rajské, masove knedlicky do omacky, masové knedlíčky do rajské, rajska s knedlicky, masové knedlíčky s rajská omáčka, rajska s knedlíky, knedlíčky do rajská omáčka, rajská omáčka a masové kuličky, knedlíčky do rajský, masové knedlíčky v rajské, knedlicky s rajskou omáčkou, rajská z knedlíčky, masove knedlicky do rajske omacky, masové knedlíčky, masové knedlíčky s s rajskou omáčkou, masové knedlicky k rajske

Suroviny:
maso vepřové mleté, maso hovězí mleté, tymián, strouhanka, pepř mletý, sůl, rajče, vývar masový, cibule, česnek, kečup ostrý, máslo, mouka hladká, olej, koření oregáno, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Masové knedlíčky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 60 min

Masové knedlíčky v rajské omáčce

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky cathleen

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

Hodnocení 180× Nejlepší omáčky české kuchyně. Které jsou ty nejžádanější a jak je připravit

Hodnocení 136× Oblíbené rajské omáčky. Jak udělat tu nejlepší rajskou jako od maminky

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 180×
Nejlepší omáčky české kuchyně. Které jsou ty nejžádanější a jak je připravit

Hodnocení 136×
Oblíbené rajské omáčky. Jak udělat tu nejlepší rajskou jako od maminky

Kvíz
KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku