Kynutý bramborák se škvarky
Tento pokrm spojuje sytost a chuť domova, ať už jako hlavní chod nebo vydatná svačina. Díky kynutému těstu je bramborák nadýchaný, zatímco škvarky mu dodávají nezaměnitelnou chuť
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 858 kJ / 444 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,81 g |
| Tuky | 8,10 g |
| Vláknina | 11,07 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 128 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 69,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ve 2 lžících vody rozmícháme droždí a necháme vzejít.
Krok 2: Zatím nastrouháme oloupané brambory najemno, trochu vyloučené vody z nich slijeme pryč.
Krok 3: K bramborám přidáme vodu s droždím, vejce, koření, rozetřený česnek, sůl a trochu hladké mouky, aby vzniklo hustší těstíčko. Nakonec vmícháme škvarky.
Krok 4: Zapékací formu dobře vymažeme sádlem, urovnáme do ní bramborové těsto a necháme vykynout.
Krok 5: Povrch posypeme dalšími škvarky, zapékací mísu dáme do vyhřáté trouby na 200 °C a upečeme dočervena.
Krok 6: Podáváme s okurkou nebo zelným salátem.
Zveřejněno 23. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynutý bramborák se škvarky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MqOR
Moje poznámka
Kynutý bramborák se škvarky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MqOR
Nejnovější recepty
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 3 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno před 17 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 20 hodinami
Fíkové kostky
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 21 hodinami
Salát Emerald
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
JanSmola před 13 minutami
Pusinky z bílků s vlašskými ořechy
katkachromcova2 před 1 hodinou
Vynikající pomazánka ze sušených rajčat
KrisZaezemi před 1 hodinou
Vánočka III
Marcela.Ma. před 3 hodinami
Kapří hranolky
loing před 12 hodinami
Medvědí tlapky
hoopoo před 12 hodinami
Čokoládová poleva z kakaa
Eva11 před 12 hodinami
Banánky ze strojku
Vilik před 12 hodinami
Kokosová vosí hnízda
Evculina84 před 13 hodinami
Tématické fráze:
kynuty bramborak,
kynutý bramborák se škvarkama,
kynuté bramboráčky,
bramborákové těsto škvarky,
recep bramborák,
bramborák se škvarkama v troubě,
kynutý bramborák se škvarkama na plechu,
droždí a škvarky,
kynuté bramborové lokše,
skvarky recept obsahuje
Suroviny:
brambory,
vejce,
mouka hladká,
česnek,
škvarky,
droždí čerstvé,
kmín drcený,
pepř mletý,
majoránka,
sůl,
sádlo
Komentáře (9)
Ale roční spotřeba cibule a česneku je u nás doma nadprůměrná