Suroviny
Porce: 3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 50 351 kJ / 12 034 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 390,98 g |
| Tuky | 120,17 g |
| Vláknina | 484,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,51 g |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 2 106,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kotlety (mohou být i s kostí) naklepeme, po stranách nakrojíme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou a obalíme v hladké mouce.
Krok 2: Cibuli pokrájíme a na oleji osmažíme lehce dozlatova. Pak cibuli odstrčíme ke straně, do oleje dáme po obou stranách osmažit připravené kotlety a po jejich osmažení přisypeme na nudličky pokrájenou očištěnou papriku a rajský protlak a ještě krátce smažíme. Poté kotlety podlijeme cca 250 - 300 ml vývaru a dusíme do změknutí masa pod poklicí.
Krok 3: Měkké maso vyndáme stranou, omáčku zahustíme jíškou nebo hladkou moukou rozmíchanou v malém množství studené vody, pokud je třeba, přilijeme vývar a ještě krátce omáčku provaříme, případně omáčku ještě dosolíme a opepříme.
Podáváme s rýží, knedlíkem, těstovinami, bramborem, noky...
Podáváme s rýží, knedlíkem, těstovinami, bramborem, noky...
Zveřejněno 3. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená kotleta na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jj24
Moje poznámka
Dušená kotleta na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jj24
Nejnovější recepty
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno před 15 hodinami
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno před 15 hodinami
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 40 minutami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 43 minutami
Mila kuličky
Marule před 1 hodinou
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
Olympus před 2 hodinami
Oříškový sen - sušenky
cernar před 3 hodinami
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 20 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 20 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 20 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 21 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 22 hodinami
Tématické fráze:
kotlety na paprice,
recepty z kotlety,
recept na kotlety,
dusena kotleta,
kotleta recept,
kotleta na paprice,
recept z kotlety,
vepřova kotleta na paprice,
recept kotleta,
recepty na kotlety,
kotlety recept,
kotleta recepty,
kotlety na paprikach a rajčat,
omačka na paprice bez smažene cibule,
dušené vepřové kotlety recepty,
kotlety na paprikách v tlakovém hrnci,
kotlety obalené v červené paprice,
vepřová kotleta bez kosti dusena,
kotlety na paprice omáčka,
recepty kotleta
Suroviny:
kotleta vepřová,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
cibule,
olej,
paprika čerstvá červená,
protlak rajčatový,
vývar masový,
jíška,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)