Kotlety v paprikách
Suroviny
- 4 plátky vepřové kotlety
- paprika červená, zelená, žlutá
- 2-3 kozí rohy
- hrst smažené cibule
- lžíce sádla
- 2 lžíce rajského protlaku
- hladká mouka
- hořčice
- sůl
- pepř
- cca 400 ml vývaru
Postup přípravy receptu
Kotlety zlehka naklepeme a na okrajích nařízneme. Papriky a rohy nakrájíme na proužky. Maso osolíme, opepříme a z jedné strany natřeme hořčicí. Lehce poprášíme moukou.
Rozehřejeme sádlo a plátky zprudka opečeme. Maso dáme na stranu a chvíli orestujeme protlak. Přidáme papriky, vývar, cibuli a vrátíme maso. Dusíme do měkka. Podáváme s brambory nebo rýži.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 2 216 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kotlety v paprikách
-
to se mi moc líbí, ta smažená cibule tomu dá šmrnc, používám jí na vylepšení pod masa a třeba i do zelí 
-
určitě vyzkouším. Vypadá to výborně
-
Tak masíčko na tenhle způsob je výborné
mam ráda chuť a vůni paprik -
-
Jana Dorazinová-Remková: Určitě ne, jasně kdo chce dá syrovou.....má to zase trochu jinou chuť..a je to zrychlená úprava..
..
-
Mili, proč sušenou cibuli? Čerstvá osmažená by vadila?
-
