Dýňová omáčka s kuřecím masem (aneb, když zbude grilované maso)

Name: Dýňová omáčka s kuřecím masem (aneb, když zbude grilované maso)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 300 g dýně hokaido; 2 grilované kuřecí prsa (nebo jiné zbylé grilované maso); 1 cibule; 1 mrkev; 1 petržel; kousek celeru; 100 g uzené slaniny; 500-600 ml kuřecího vývaru; 150 g zakysané smetany; 1 lžička hořčice; 2 bobkové listy; 5 kuliček nového koření; sůl; mletý pepř; 1 špetka cukru

Pokud vám zbylo grilované maso a nevíte co s ním, použijte ho do jemně nasládlé dýňové omáčky, která se tak stane skvělým snadným obědem či večeří. Vašim strávníkům se budou dělat boule za ušima.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Dýňová omáčka s kuřecím masem (aneb, když zbude grilované maso)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 950 kJ / 1 900 kcal
Bílkoviny	178,93 g
Tuky	113,63 g
Vláknina	14,85 g
Cholesterol	509 mg
Sodík	2,17 g
Sůl	5,38 g
Sacharidy	34,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájíme neoloupanou dýni, slaninu a zeleninu na kostky. Maso nakrájíme na kousky. Slaninu opečeme dozlatova a přidáme cibuli. Když zesklovatí, přisypeme zbytek zeleniny a chvíli restujeme. Krok 2: K zelenině přidáme koření, hořčici, zalijeme vývarem a vaříme do měkka. Z uvařené zeleniny vytáhneme koření a vše ponorným mixérem rozmixujeme. Krok 3: Do základu přidáme maso a prohřejeme. Odebereme trochu rozmixované směsi, smícháme se smetanou a přidáme k základu. Krok 4: Pokud bude omáčka hustá, zředíme ji vývarem nebo mlékem. Vše už jen krátce povaříme a dochutíme cukrem nebo solí. Podáváme s těstovinami nebo knedlíky.

Nakrájíme neoloupanou dýni, slaninu a zeleninu na kostky. Maso nakrájíme na kousky. Slaninu opečeme dozlatova a přidáme cibuli. Když zesklovatí, přisypeme zbytek zeleniny a chvíli restujeme.
K zelenině přidáme koření, hořčici, zalijeme vývarem a vaříme do měkka. Z uvařené zeleniny vytáhneme koření a vše ponorným mixérem rozmixujeme.
Do základu přidáme maso a prohřejeme. Odebereme trochu rozmixované směsi, smícháme se smetanou a přidáme k základu.
Pokud bude omáčka hustá, zředíme ji vývarem nebo mlékem. Vše už jen krátce povaříme a dochutíme cukrem nebo solí. Podáváme s těstovinami nebo knedlíky.

TIP: Dýně mnoha podob - od dekorací po jídlo

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýňová omáčka s kuřecím masem (aneb, když zbude grilované maso)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Eo8N

Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 20 min

Šťáva (omáčka) k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 25 min

Dýňová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Susa 40 min

Masové bramboráčky (když vám zbude mleté maso)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Rychlé topinky (aneb, když zbude pečené maso)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Slaná žemlovka (aneb, když zbude mleté maso a starší rohlíky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Zeleninové omáčky

Dýně
Zelenina
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Levné recepty
Oběd
Dušení
Restování
Vaření
Večeře
Rychlé recepty

Moje poznámka

Dýňová omáčka s kuřecím masem (aneb, když zbude grilované maso)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Eo8N

Náhodný recept

Pohanková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

eva hubova 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného Videorecept

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného

Přidáno před 6 hodinami

Čočkové karbanátky II

Přidáno před 9 hodinami

Brynzové halušky

Přidáno před 11 hodinami

Sýrové placky

Přidáno před 14 hodinami

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Přidáno před 15 hodinami

Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Martick@ 30. 8. 2018 06:47

Slušel. Jenže ta už tu je. Tak se tam šoupne zbytek masa a je z toho zase nový recept

casino 29. 8. 2018 06:04

No, asi by tomu slušel i název "Svíčková z dýně", nebo >"Svíčková" z dýně<

mika59 29. 8. 2018 10:46

casino: Je pravda, že chutí i barvou je svíčkové hodně podobná...

mika59 přidala nové fotografie! 28. 8. 2018 17:53

Přečtěte si

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Dýňová polévka: Jak uvařit tuto báječnou podzimní dobrotu podle názorného videa Hodnocení 47×

Dýňová polévka: Jak uvařit tuto báječnou podzimní dobrotu podle názorného videa

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Dýňová polévka z pečené dýně: Pečením zvýrazníte chuť hlavní suroviny v polévce Hodnocení 4×

Dýňová polévka z pečené dýně: Pečením zvýrazníte chuť hlavní suroviny v polévce

Nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Vajíčková se salámem je hned hotová a suroviny má doma každý

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

„Na svatého Martina, nejlepší je husina“ aneb Listopadové pranostiky nám napoví, poradí a taky zpříjemní podzim

Nejnovější články

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

Nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Vajíčková se salámem je hned hotová a suroviny má doma každý

Jak na perfektní lokše: Tenké bramborové placky jen ze tří surovin jsou snazší než knedlíky a chutnají ke kachně i nasladko

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Květáková polévka Videorecept

Květáková polévka

Eva_H před 2 hodinami

Cheesecake od Evy

Ivvettaa před 4 hodinami

Bílé fazole nakyselo

Milerka před 5 hodinami

Svačinové sendviče

Kajkajak před 5 hodinami

Špagety à la carbonara Videorecept

Špagety à la carbonara

dolejsovaveronika před 6 hodinami

Jarní salát

Kajkajak před 7 hodinami

Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)

Petronilka před 7 hodinami

Kynuté buchty, plněné marmeládou Videorecept

Kynuté buchty, plněné marmeládou

lelka12 před 8 hodinami

Gulášovka s kysaným zelím

lelka12 před 8 hodinami

Salámovo-nivová pomazánka

[email protected] před 8 hodinami

Tématické fráze:
recepty kuřecí maso, recepty z kuřecího masa, omáčky k masu, dynova omacka, omáčka s kuřecím masem, omáčka z kuřecího masa, dýnova omáčka k masu, dýňová omáčka s masem, dýnová omáčka recept, recepty s kuřecím masem, kuřecí maso recepty, kuřecí maso, recepty na kuřecí maso, omáčky ke kuřecímu masu, omáčky z kuřete, kuřecí maso omacka, omáčky recept, omáčka z kuřete, dynova rajcatova omacka na spagety kureci maso, omáčky s kuřecím masem

Suroviny:
dýně hokkaido, prsa kuřecí, cibule, mrkev, petržel, celer, slanina uzená, vývar kuřecí, smetana zakysaná, hořčice, bobkový list, koření nové koření, sůl, pepř mletý, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Dýňová omáčka s kuřecím masem (aneb, když zbude grilované maso)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Moje sněhové pusinky Videorecept

Moje sněhové pusinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 100 min

Vepřové „Mangalica“ na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 180 min

Kyselka mojí babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 45 min

Lilek načerno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 45 min

Dýňová omáčka s kuřecím masem (aneb, když zbude grilované maso)

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno