Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 329 781 kJ / 78 819 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4 960,24 g |
Tuky | 6 482,00 g |
Vláknina | 71,20 g |
Cholesterol | 17,00 g |
Sodík | 219,31 g |
Sůl | 538,00 g |
Sacharidy | 152,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Umleté vepřové maso promíchané se solí i česnekem po 40 dkg. Přikryté navlhčenou utěrkou, která nesmí uschnout a necháme dva dny uležet.
Krok 2: Druhý den připravíme jehněčí se zbytkem soli a česneku.
Krok 3: Třetí den vše smícháme i s kořením, dáme do střev a přes noc necháme uležet.
Krok 4: Udíme 6 hodin při necelých 80 stupních.
Zveřejněno 25. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Klobásky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EooN
Moje poznámka
Klobásky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EooN
Nejnovější recepty
Kuřecí minutka se sázenými vejci
Přidáno před 7 hodinami
Mořská štika v křupavé bylinkové krustě
Přidáno před 8 hodinami
Cibulové rizoto z papiňáku
Přidáno před 11 hodinami
Smažená cuketa se salámem
Přidáno před 17 hodinami
Pórkové rizoto podle Pohlreicha
Přidáno před 23 hodinami
Cuketové krokety
Přidáno 19. 8. 2025 05:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejúžasnější buchty od babičky
Ryskova7 před 55 minutami
Cuketové řezy se zakysanou smetanou
Veronikalll před 10 hodinami
Nádivka z cukety
Danna před 10 hodinami
Tvarohový koláč z bílé čokolády
JaniceKey před 11 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
kachlicka77 před 11 hodinami
Banánové muffiny s čokoládou
Kristl1980 před 11 hodinami
Šťavnatý špendlíkový koláč s tvarohem
DitaB před 12 hodinami
Salát s mozzarellou a kuřecím masem
bittmanv před 12 hodinami
Nudle s tvarohem a jablky
brtna před 12 hodinami
Pomazánka ze smažených vajíček
brtna před 13 hodinami
Tématické fráze:
kolik soli do klobás,
jak dlouho se udí klobásy,
domácí klobásy top recepty,
česnekové klobásy recept,
recept na klobasy,
recepty na klobásy,
kolik soli na klobásy,
kolik soli na klobásky,
česnekové klobásy,
klobásy recepty,
kolik soli do klobasek,
kolik sřev na 10kg klobásek,
recepty klobásy z vepřového bůčku,
klobasky recept,
sůl do klobásy,
klobásy recept,
jak se udi klobasy,
recept na klobásky,
kolik česneku na klobásy,
kolik soli na kilo masa
Suroviny:
bůček,
maso jehněčí,
kmín celý,
pepř,
paprika sušená sladká,
paprika,
sůl,
česnek
Komentáře (11)