Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 329 781 kJ / 78 819 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4 960,24 g |
| Tuky | 6 482,00 g |
| Vláknina | 71,20 g |
| Cholesterol | 17,00 g |
| Sodík | 219,31 g |
| Sůl | 538,00 g |
| Sacharidy | 152,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Umleté vepřové maso promíchané se solí i česnekem po 40 dkg. Přikryté navlhčenou utěrkou, která nesmí uschnout a necháme dva dny uležet.
Krok 2: Druhý den připravíme jehněčí se zbytkem soli a česneku.
Krok 3: Třetí den vše smícháme i s kořením, dáme do střev a přes noc necháme uležet.
Krok 4: Udíme 6 hodin při necelých 80 stupních.
Zveřejněno 25. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Klobásky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EooN
Moje poznámka
Klobásky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EooN
Nejnovější recepty
Kuřecí paličky s brusinkami
Přidáno před 4 hodinami
Pečený hejk s bylinkami a parmazánovými bramborami z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 5 hodinami
Smažené válečky ze strouhaného sýra
Přidáno před 5 hodinami
Pohár s jahodovým pudinkem a sušenkami Lotus
Přidáno před 5 hodinami
Hovězí kližka na smetaně
Přidáno před 9 hodinami
Ďábelské fazole v rajčatové omáčce
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové ledvinky s rýží
Slavista62 před 5 hodinami
Zbruf (ze školní jídelny)
iveta.kroul před 5 hodinami
Rebarborový koláč
adamkovape před 7 hodinami
Muffiny
Brouk-Pytlik před 7 hodinami
Pravý vepřový guláš
richardrici74cz před 8 hodinami
Lahodné sušenky
rosee před 9 hodinami
Vyborná mrkvová buchta
KoblizekZbileMouky před 10 hodinami
Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky
Kajkajak před 10 hodinami
Litevský boršč
Kajkajak před 10 hodinami
Smetanové brambory z pánve
FroniV před 10 hodinami
Tématické fráze:
kolik soli do klobás,
jak dlouho se udí klobásy,
domácí klobásy top recepty,
česnekové klobásy recept,
recept na klobasy,
recepty na klobásy,
kolik soli na klobásy,
kolik soli na klobásky,
česnekové klobásy,
klobásy recepty,
kolik soli do klobasek,
kolik sřev na 10kg klobásek,
recepty klobásy z vepřového bůčku,
klobasky recept,
sůl do klobásy,
klobásy recept,
jak se udi klobasy,
recept na klobásky,
kolik česneku na klobásy,
kolik soli na kilo masa
Suroviny:
bůček,
maso jehněčí,
kmín celý,
pepř,
paprika sušená sladká,
paprika,
sůl,
česnek
Komentáře (11)