Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí smažená roláda se sýrem a oravskou slaninou

Name: Kuřecí smažená roláda se sýrem a oravskou slaninou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 větší kuřecí prso; 1 špalík goudy (1,5 x1,5 cm, dlouhý cca 10 cm); hořčice; 3-4 delší plátky oravské slaniny; 1 vejce; hladká mouka; strouhanka; sůl; olej na smažení (nebo sádlo při přípravě v troubě)

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Kuřecí smažená roláda se sýrem a oravskou slaninou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

1 1 větší kuřecí prso

1 1 špalík goudy (1,5 x1,5 cm, dlouhý cca 10 cm)

hořčice

3-4 3-4 delší plátky oravské slaniny

1 1 vejce

hladká mouka

strouhanka

sůl

olej na smažení (nebo sádlo při přípravě v troubě)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 938 kJ / 463 kcal
Bílkoviny	90,23 g
Tuky	11,06 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	452 mg
Sodík	292 mg
Sůl	0,70 g
Sacharidy	0,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prso překrojíme, ale nedokrojíme (rozkrojíme tzv. na motýlka). Vytvoříme větší plát masa, který zlehka naklepeme, osolíme a z vnitřní strany potřeme hořčicí. Krok 2: Na kratší stranu masa položíme hranol goudy a prsíčko pevně stočíme do rolády. Krok 3: Celou roládu obtočíme oravskou slaninou a obalíme v trojobalu. Krok 4: Smažíme buď na pánvi, velmi pomalu, nebo v troubě na pečicím papíře s trochou sádla na 200 stupňů asi 20 minut. Během smažení aspoň jednou obrátíme. Krok 5: Podáváme s bramborovou kaší, opečeným bramborem, nebo grilovanou zeleninou (žampiony. mrkev, celer, cuketa).

Kuřecí prso překrojíme, ale nedokrojíme (rozkrojíme tzv. na motýlka). Vytvoříme větší plát masa, který zlehka naklepeme, osolíme a z vnitřní strany potřeme hořčicí.

Jak krájet maso na motýlka
Na kratší stranu masa položíme hranol goudy a prsíčko pevně stočíme do rolády.
Celou roládu obtočíme oravskou slaninou a obalíme v trojobalu.
Jak připravit trojobal
Smažíme buď na pánvi, velmi pomalu, nebo v troubě na pečicím papíře s trochou sádla na 200 stupňů asi 20 minut. Během smažení aspoň jednou obrátíme.
Jak smažit v troubě v trojobalu
Podáváme s bramborovou kaší, opečeným bramborem, nebo grilovanou zeleninou (žampiony. mrkev, celer, cuketa).

TIP: Jak připravit hebkou bramborovou kaši

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 12. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (60× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí smažená roláda se sýrem a oravskou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r4wB

Kuřecí kapsa se sušenými rajčaty a oravskou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BrectanIvy 30 min

Kuřecí řízek se slaninou, šunkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kriss

Kuřecí kapsa se sýrem a anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

your.imp

Vepřové ledvinky s Oravskou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 70 min

Vepřová roláda s oravskou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 135 min

Hovězí guláš s Oravskou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

cekrops 120 min

Zobrazit více

Tatarák Videorecept

Tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 70 min

Krkovička se staročeským zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 65 min

Ovocná buchta ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 50 min

Bublanina s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova 50 min

Tatarák z olomouckých tvarůžků Videorecept

Tatarák z olomouckých tvarůžků

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 15 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Smažení
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Snadné recepty
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Kuřecí smažená roláda se sýrem a oravskou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r4wB

Náhodný recept

Nepečený BeBe zákusek Videorecept

Nepečený BeBe zákusek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dzungila 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodový jogurt

Přidáno před 8 hodinami

Lotus poháry s ovocem

Přidáno před 15 hodinami

Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí

Přidáno před 21 hodinami

Bramborové chipsy z HF Videorecept

Bramborové chipsy z HF

Přidáno 13. 6. 2025 06:00

Grilovací marináda s polotmavým pivem

Přidáno 12. 6. 2025 21:11

Kachní játra s uzeným bůčkem na bílém víně

Přidáno 12. 6. 2025 21:06

Další recepty

Komentáře (1)

JanaDorazinova přidala nové fotografie! 10. 12. 2018 14:55

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem Hodnocení 2×

Jak připravit kuřecí stripsy jako z KFC? Tajemství křupavých stripsů krok za krokem

Hebkou bramborovou kaši zvládne každý začátečník. Stačí dodržet několik zásad a její konzistence bude dokonalá Hodnocení 112×

Hebkou bramborovou kaši zvládne každý začátečník. Stačí dodržet několik zásad a její konzistence bude dokonalá

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Byla Johanka z Arku anorektička? Jedla málo, většinou suchý chleba zapíjela vínem s vodou, normální jídla její žaludek neudržel

Jak na plněné moravské knedle s jahodami podle šéfkuchaře Honzy z restaurace Kamin. S perníkovým posypem chutnají skvěle

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu Hodnocení 6×

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu

Máte jen malý špalík masa a zrovna potřebujete velký plátek na řízek? Vyzkoušejte maso nakrájet "na motýlka" Hodnocení 53×

Máte jen malý špalík masa a zrovna potřebujete velký plátek na řízek? Vyzkoušejte maso nakrájet "na motýlka"

Nejnovější články

Vyzkoušeli jsme fígl, jak celý týden udržet čerstvé a křupavé ředkvičky: Nestačili jsme se divit, co dokáže trocha vody

Byla Johanka z Arku anorektička? Jedla málo, většinou suchý chleba zapíjela vínem s vodou, normální jídla její žaludek neudržel

Jak na plněné moravské knedle s jahodami podle šéfkuchaře Honzy z restaurace Kamin. S perníkovým posypem chutnají skvěle

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koprová polévka

Radka61 před 1 hodinou

Jednoduchý (ovocný) broskvový koláč s medem

La Bete před 2 hodinami

Jahodové smoothie

Valis před 9 hodinami

Jihočeský kynutý koláč

Vlasti80 před 10 hodinami

Plněná kuřecí prsa se šťouchaným smetanovým bramborem

Moanka před 10 hodinami

Hrníčkový ovocný koláč Videorecept

Hrníčkový ovocný koláč

Papucel před 11 hodinami

Domácí okurková a jahodová šťáva

TotalMudla před 12 hodinami

Ražniči v pomalém hrnci

radekfiala před 12 hodinami

Borůvkový táč

Eviip před 12 hodinami

Kuřecí v rajčatovo česnekové omáčce s krupicovými nočky

Jan Nemec před 15 hodinami

Tématické fráze:
kureci rolada, kureci rolada se slaninou, kuřecí roláda se sýrem, kuřecí rolada se syrem a šunkou, kuřecí roláda v trojobalu, kuřecí roláda recept, kureci rolady, rolada v trojobalu, kuřecí roláda se slaninou a jablky, kuřecí roládky, smažená roláda, kuřecí roláda se srem, smazena kureci roládky, kuřecí roláda se a syrem, recept kuřecí roláda, roláda v trojobalu smažená, kuřecí rolada se sýrem a zampiony, recept na kuřecí roládu, kureci prsa roláda, roláda z kuřecího masa smažená v trojobalu

Suroviny:
prsa kuřecí, sýr gouda, hořčice, slanina oravská, vejce, mouka hladká, strouhanka, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lukas cirjak 180 min