Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí smažená roláda se sýrem a oravskou slaninou

Name: Kuřecí smažená roláda se sýrem a oravskou slaninou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 větší kuřecí prso; 1 špalík goudy (1,5 x1,5 cm, dlouhý cca 10 cm); hořčice; 3-4 delší plátky oravské slaniny; 1 vejce; hladká mouka; strouhanka; sůl; olej na smažení (nebo sádlo při přípravě v troubě)

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Kuřecí smažená roláda se sýrem a oravskou slaninou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

1 1 větší kuřecí prso

1 1 špalík goudy (1,5 x1,5 cm, dlouhý cca 10 cm)

hořčice

3-4 3-4 delší plátky oravské slaniny

1 1 vejce

hladká mouka

strouhanka

sůl

olej na smažení (nebo sádlo při přípravě v troubě)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 938 kJ / 463 kcal
Bílkoviny	90,23 g
Tuky	11,06 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	452 mg
Sodík	292 mg
Sůl	0,70 g
Sacharidy	0,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prso překrojíme, ale nedokrojíme (rozkrojíme tzv. na motýlka). Vytvoříme větší plát masa, který zlehka naklepeme, osolíme a z vnitřní strany potřeme hořčicí. Krok 2: Na kratší stranu masa položíme hranol goudy a prsíčko pevně stočíme do rolády. Krok 3: Celou roládu obtočíme oravskou slaninou a obalíme v trojobalu. Krok 4: Smažíme buď na pánvi, velmi pomalu, nebo v troubě na pečicím papíře s trochou sádla na 200 stupňů asi 20 minut. Během smažení aspoň jednou obrátíme. Krok 5: Podáváme s bramborovou kaší, opečeným bramborem, nebo grilovanou zeleninou (žampiony. mrkev, celer, cuketa).

Kuřecí prso překrojíme, ale nedokrojíme (rozkrojíme tzv. na motýlka). Vytvoříme větší plát masa, který zlehka naklepeme, osolíme a z vnitřní strany potřeme hořčicí.

Jak krájet maso na motýlka
Na kratší stranu masa položíme hranol goudy a prsíčko pevně stočíme do rolády.
Celou roládu obtočíme oravskou slaninou a obalíme v trojobalu.
Jak připravit trojobal
Smažíme buď na pánvi, velmi pomalu, nebo v troubě na pečicím papíře s trochou sádla na 200 stupňů asi 20 minut. Během smažení aspoň jednou obrátíme.
Jak smažit v troubě v trojobalu
Podáváme s bramborovou kaší, opečeným bramborem, nebo grilovanou zeleninou (žampiony. mrkev, celer, cuketa).

TIP: Jak připravit hebkou bramborovou kaši

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 12. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (60× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí smažená roláda se sýrem a oravskou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r4wB

Kuřecí kapsa se sušenými rajčaty a oravskou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BrectanIvy 30 min

Kuřecí řízek se slaninou, šunkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kriss

Kuřecí kapsa se sýrem a anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

your.imp

Vepřové ledvinky s Oravskou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 70 min

Vepřová roláda s oravskou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 135 min

Hovězí guláš s Oravskou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

cekrops 120 min

Zobrazit více

Likér z aronie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

JanaDorazinova 35 min

Tatarák Videorecept

Tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Papriky plněné zelím Videorecept

Papriky plněné zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 140 min

Džem ze žlutých blum

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaDorazinova 21 min

Tatarák z olomouckých tvarůžků Videorecept

Tatarák z olomouckých tvarůžků

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 15 min

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 70 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Smažení
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Snadné recepty
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Kuřecí smažená roláda se sýrem a oravskou slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r4wB

Náhodný recept

Kuřecí čtvrtky s omáčkou Sambal Manis a zeleninkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lemarti

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová pomazánka

Přidáno před 52 minutami

Vepřová pečeně se švestkami

Přidáno před 2 hodinami

Avokádová pomazánka

Přidáno před 17 hodinami

Belgické vafle

Přidáno před 23 hodinami

Americké cookies s borůvkami

Přidáno 21. 8. 2025 09:05:02

Quiche inspirovaný Herbářem

Přidáno 21. 8. 2025 08:27:15

Další recepty

Komentáře (1)

JanaDorazinova přidala nové fotografie! 10. 12. 2018 14:55

Přečtěte si

Máte jen malý špalík masa a zrovna potřebujete velký plátek na řízek? Vyzkoušejte maso nakrájet "na motýlka" Hodnocení 56×

Máte jen malý špalík masa a zrovna potřebujete velký plátek na řízek? Vyzkoušejte maso nakrájet "na motýlka"

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu Hodnocení 7×

Kuřecí špízy jsou ideální na letní grilování. Připravte si je podle videonávodu

Otestovali jsme netradiční točené zmrzliny v Praze. Zaujaly nás zmrzka jako borůvkový koláč i koncept z Nového Zélandu

Nakládané melounové slupky: Vynikající chuťovka, kterou využijete třeba ke grilovanému masu nebo k sýrům

Hebkou bramborovou kaši zvládne každý začátečník. Stačí dodržet několik zásad a její konzistence bude dokonalá Hodnocení 117×

Hebkou bramborovou kaši zvládne každý začátečník. Stačí dodržet několik zásad a její konzistence bude dokonalá

Jak na dokonalý trojobal? Máme pro vás 5 tipů, díky kterým bude křupavá kůrka neodolatelná Hodnocení 111×

Jak na dokonalý trojobal? Máme pro vás 5 tipů, díky kterým bude křupavá kůrka neodolatelná

Jan Punčochář popsal natáčení Hell's Kitchen i přípravu nové restaurace: Občas to opravdu bylo peklo, říká

Nejnovější články

16 foto
Otestovali jsme netradiční točené zmrzliny v Praze. Zaujaly nás zmrzka jako borůvkový koláč i koncept z Nového Zélandu

Nakládané melounové slupky: Vynikající chuťovka, kterou využijete třeba ke grilovanému masu nebo k sýrům

Novoluní v Panně: Býci nastartují přerušovaný půst, Střelci se zaměří na japonskou kuchyni a Štíři na zeleninu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koprová omáčka

Elis_131 před 17 minutami

Tvarohová bábovka (vláčná)

Mafia před 30 minutami

Kuřecí na liškách a tymiánu

Piedra před 50 minutami

Strouhaný koláč Videorecept

Strouhaný koláč

Sarka531 před 53 minutami

Špagety à la carbonara Videorecept

Špagety à la carbonara

Hannah64 před 57 minutami

Cuketové brownies

verisek08 před 3 hodinami

Bramboráky nastavované kuskusem s hlívou

ZboSy před 3 hodinami

Cuketová polévka s nivou

Glapet před 4 hodinami

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku Videorecept

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku

pesmax před 4 hodinami

Italská rajčatová polévka Videorecept

Italská rajčatová polévka

JindraPrazska před 5 hodinami

Tématické fráze:
kureci rolada, kureci rolada se slaninou, kuřecí roláda se sýrem, kuřecí rolada se syrem a šunkou, kuřecí roláda v trojobalu, kuřecí roláda recept, kureci rolady, rolada v trojobalu, kuřecí roláda se slaninou a jablky, kuřecí roládky, smažená roláda, kuřecí roláda se srem, smazena kureci roládky, kuřecí roláda se a syrem, recept kuřecí roláda, roláda v trojobalu smažená, kuřecí rolada se sýrem a zampiony, recept na kuřecí roládu, kureci prsa roláda, roláda z kuřecího masa smažená v trojobalu

Suroviny:
prsa kuřecí, sýr gouda, hořčice, slanina oravská, vejce, mouka hladká, strouhanka, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí smažená roláda se sýrem a oravskou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 45 min

Rychlá houbovo-kmínová polévka s krupicovými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Škvarkový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

cathleen

Zelňačka z hlávkového zelí Videorecept

Zelňačka z hlávkového zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jikotka 50 min

Kančí kýta s hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Veronika.Hrozna 210 min

Kuřecí smažená roláda se sýrem a oravskou slaninou

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

16 foto Otestovali jsme netradiční točené zmrzliny v Praze. Zaujaly nás zmrzka jako borůvkový koláč i koncept z Nového Zélandu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

16 foto
Otestovali jsme netradiční točené zmrzliny v Praze. Zaujaly nás zmrzka jako borůvkový koláč i koncept z Nového Zélandu