Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou

Name: Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého krůtího masa; 2 mrkve; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 hrst medvědího česneku (nebo pažitky); 100 g nastrouhaného čedaru; 1 vejce; 1 lžíce dijonské hořčice; sůl; mletý pepř; olivový olej; Glazura:; 3 lžíce kvalitního kečupu (nejlépe domácího); 1 lžíce medu; 1 špetka chilli

Výbornou sekanou z krůtího masa dochutíme čedarem a osmahnutou zeleninou. Výraznější chuť jí dodává dijonská hořčice a medvědí česnek. Před koncem pečení ji ještě potřeme pikantní glazurou.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Angel 666

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 55 min

65 min (10 min příprava + 55 min tepelná úprava)

Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 139 kJ / 1 467 kcal
Bílkoviny	138,55 g
Tuky	70,13 g
Vláknina	9,96 g
Cholesterol	559 mg
Sodík	1,98 g
Sůl	4,91 g
Sacharidy	67,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkve najemno nastrouháme. Krok 2: V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a zeleninu asi pět minut smažíme, přitom stále mícháme. Pak zdroj tepla vypneme, přimícháme nadrobno nasekaný česnek, pánev odstavíme a vše necháme vychladnout. Krok 3: Maso dáme do mísy a přidáme všechny ostatní ingredience, nakonec přimícháme i vychladlou zeleninu. Dobře promíchanou směs dáme do olejem vymazané formy na chlebíček, povrch uhladíme a dáme péci při 180 °C 30 minut. Krok 4: Na glazuru smícháme kečup, med a špetku chilli. Krok 5: Po 30 minutách formu vyjmeme z trouby, povrch sekané potřeme připravenou směsí a formu ještě na 15 minut vrátíme do trouby.

Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkve najemno nastrouháme.

Jak nakrájet cibuli
V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a zeleninu asi pět minut smažíme, přitom stále mícháme. Pak zdroj tepla vypneme, přimícháme nadrobno nasekaný česnek, pánev odstavíme a vše necháme vychladnout.
Maso dáme do mísy a přidáme všechny ostatní ingredience, nakonec přimícháme i vychladlou zeleninu. Dobře promíchanou směs dáme do olejem vymazané formy na chlebíček, povrch uhladíme a dáme péci při 180 °C 30 minut.
Na glazuru smícháme kečup, med a špetku chilli.
Po 30 minutách formu vyjmeme z trouby, povrch sekané potřeme připravenou směsí a formu ještě na 15 minut vrátíme do trouby.

TIP: Rady na téma sekaná

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 4. 2019

Poznámka autorky Angel 666

Zdroj: pro ženy.cz, upraveno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2ZJj

Krůtí kuličky s fazolemi a čedarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Kuřecí nudličky s cuketou a čedarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Kuřecí balíčky s bylinkami ve slanině s javorovou glazurou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 45 min

Pivní štrúdl s pivní glazurou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jajine

Polévka s batáty, mrkví a čedarem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

chute-sveta.cz 25 min

Královská glazura

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 10 min

Zobrazit více

Polévka z růžičkové kapusty s klobáskou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Angel 666 40 min

Vepřové pečené na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 80 min

Zimní polévka z mrkve a červené čočky Videorecept

Zimní polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 40 min

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 105 min

Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 70 min

Sýrovo - kuřecí placičky Videorecept

Sýrovo - kuřecí placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 35 min

Zobrazit více

Mleté maso
Drůbeží maso
Krůtí maso

Bylinky
Medvědí česnek
Česká kuchyně
Jarní recepty
Běžný den
Snadné recepty
Oběd
Zelenina
Restování
Pečení
Pikantní chutě
Levné recepty

Moje poznámka

Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2ZJj

Náhodný recept

Poněšický pstruh

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Paštika z drůbežích jater Videorecept

Paštika z drůbežích jater

Přidáno před 42 minutami

Sýrové křupavé rohlíčky se šunkou

Přidáno před 9 hodinami

Buchta s kefírem a skořicí

Přidáno před 10 hodinami

Vepřový bůček pečený v zelí

Přidáno před 12 hodinami

Čokoládové marokánky

Přidáno před 14 hodinami

Zapečené plněné brambory s uzeným masem

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Angel 666 přidala nové fotografie! 8. 4. 2019 18:15

Přečtěte si

Peče celá země se zahalí do červeného sametu: Ikonický americký dort Red Velvet překvapí nejen svou barvou

16 receptů na bílkové cukroví: Zbylé bílky se hodí při pečení křehkých dobrot

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Co je slepé pečení? Díky tomuto jednoduchému fíglu se těsto vždy dopeče a každý koláč bude dokonale křehký

Jaké koření patří do sekané a bez kterého druhu koření se rozhodně neobejdete Hodnocení 192×

Jaké koření patří do sekané a bez kterého druhu koření se rozhodně neobejdete

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 837×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejlepší rybičková pomazánka jako od babičky: Sardinky v hlavní roli a chuť, která nikdy nezklame

Nejnovější články

Nejlepší rybičková pomazánka jako od babičky: Sardinky v hlavní roli a chuť, která nikdy nezklame

Peče celá země se zahalí do červeného sametu: Ikonický americký dort Red Velvet překvapí nejen svou barvou

19 foto
Lukáše z Peče celá země přihlásili do soutěže kamarádi: Moje přípravy odnesli spolubydlící, robot běžel celé dny, říká

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krkovička s houbami na divoko

Sahula před 8 hodinami

Vepřové plecko nadivoko s houbami

Sahula před 8 hodinami

Závitky z vepřových jater

Sahula před 9 hodinami

Kroupová polévka s hlívou

Sahula před 9 hodinami

Bílá lišková

Sahula před 9 hodinami

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Alusice před 11 hodinami

Sýrová omáčka k čemukoli Videorecept

Sýrová omáčka k čemukoli

Gabča🥰 před 13 hodinami

Kuře pečené na másle s kmínem

jalamo před 13 hodinami

Cookies s bílou a mléčnou čokoládou

Natalkaaa před 13 hodinami

Šťavnatý fofr koláč (buchta) plný jablek Videorecept

Šťavnatý fofr koláč (buchta) plný jablek

jalamo před 13 hodinami

Tématické fráze:
sekaná z mrkve, sekaná krůtí mrkev, krutí mleté s mrkvi, glazování cibule, glazura na domácí sekanou, sekaná s chedarem, glazura na sekanou, mleté krůtí recepty, sekaná z krůtího masa s mrkví, kruti sekana s testovinami, kuřecí sekaná s mrkví

Suroviny:
maso krůtí mleté, mrkev, cibule, česnek, česnek mědvědí, sýr chedar, vejce, hořčice dijonská, sůl, pepř mletý, olej olivový, kečup sladký, med, chilli

Naposledy jste si prohlédli

Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666 65 min

Langoše III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 25 min

Zapékané brambory s tvarohem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku 40 min

Zeleninový salát s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Rajská omáčka s masovými knedlíčky a paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

maris 50 min

Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Angel 666

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

19 foto Lukáše z Peče celá země přihlásili do soutěže kamarádi: Moje přípravy odnesli spolubydlící, robot běžel celé dny, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

19 foto
Lukáše z Peče celá země přihlásili do soutěže kamarádi: Moje přípravy odnesli spolubydlící, robot běžel celé dny, říká