Podzimní pórková polévka s houbami

Name: Podzimní pórková polévka s houbami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g pórku; 100 g čerstvých lesních hub; 50 g másla; 1 větší stroužek česneku; muškátový květ - špetka; 1 lžíce hladké mouky (30 g); 750-800 ml vývaru; sůl; pepř mletý; Pro obměnu můžeme přidat:; bramboru, vejce, mrkev

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 071 kJ / 734 kcal
Bílkoviny	18,07 g
Tuky	48,16 g
Vláknina	21,30 g
Cholesterol	128 mg
Sodík	84 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	50,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpuštěném másle osmažíme pórek dosklovata, přidáme na plátky pokrájené houby a smažíme do jejich povadnutí. Dále přidáme jemně nasekaný nebo nastrouhaný česnek, špetku muškátového květu, promícháme a necháme rozvonět. Vše zasypeme moukou, promícháme, ještě krátce smažíme a za stálého míchání přilijeme vývar. Krok 2: Vaříme cca 8 minut, osolíme a opepříme dle chuti a můžeme podávat. Dle chuti můžeme dozdobit pažitkou nebo petrželkou. Krok 3: Pro obměnu můžeme ke konci vaření do polévky vmíchat jedno rozšlehané vejce nebo před vlitím vývaru přidat jednu oloupanou a na menší kostičky pokrájenou středně velkou bramboru.

Na rozpuštěném másle osmažíme pórek dosklovata, přidáme na plátky pokrájené houby a smažíme do jejich povadnutí. Dále přidáme jemně nasekaný nebo nastrouhaný česnek, špetku muškátového květu, promícháme a necháme rozvonět. Vše zasypeme moukou, promícháme, ještě krátce smažíme a za stálého míchání přilijeme vývar.
Vaříme cca 8 minut, osolíme a opepříme dle chuti a můžeme podávat. Dle chuti můžeme dozdobit pažitkou nebo petrželkou.
Pro obměnu můžeme ke konci vaření do polévky vmíchat jedno rozšlehané vejce nebo před vlitím vývaru přidat jednu oloupanou a na menší kostičky pokrájenou středně velkou bramboru.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 10. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Podzimní pórková polévka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QyQL

Polévka rychlovka z čerstvých hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD 35 min

Pórková polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kovarovah 40 min

Pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

www.zarovi.cz 30 min

Pórkové rolády na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Podzimní sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 38 min

Podzimní kotleta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 80 min

Zobrazit více

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách Videorecept

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 40 min

Jednoduchý jogurtový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 70 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Špenát z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

recepty73 25 min

Biskupský hrnkový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 65 min

Bramborové placky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 50 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Houby
Zelenina
Vaření
Podzimní recepty
Běžný den
Oběd
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Podzimní pórková polévka s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QyQL

Náhodný recept

Oříškové dárečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

i_ivanka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jednoduchá dvoubarevná bábovka

Přidáno před 12 hodinami

Těstoviny s lososem a smetanou

Přidáno před 12 hodinami

Chlebová směs s olivami a kari

Přidáno před 15 hodinami

Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou

Přidáno před 16 hodinami

Uzené maso s pažitkovou omáčkou

Přidáno před 17 hodinami

Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

bludicky 24. 10. 2023 11:58

Polévečka je vynikající, místo sušených hub jsem použila mražené, přidala mrkev a vývar z kuřecího skeletu. Mňamka, strávníci mlaskali

Posílám bodíka a rozhodně nevařím naposledy.

Simona Skolakova 21. 10. 2022 22:14

Tak dnes na mně vykoukla tahle polévečka tak zítra jdu do ní

připadá mí rychlá a bude jistě dobrá

bludicky 21. 10. 2022 22:01

Tahle kombinace vypadá dobře. Ukládám a určitě v vyzkouším. Ten vývar může být kuřecí?

Marie Svarcova 25. 9. 2022 06:10

určitě by mi chutnala jen mít houby

recepty73 přidal nové fotografie! 22. 10. 2019 14:58

Přečtěte si

Dopřejme si podzimní zeleninové saláty plné vitamínů Hodnocení 34×

Dopřejme si podzimní zeleninové saláty plné vitamínů

Předělali kostel na restauraci a stali se atrakcí: Denně sem přijde jíst a pít přes 2000 zákazníků

Křehké rohlíčky z listového těsta s nivou: Díky jednoduchému triku budou naprosto neodolatelné

Proč je podzim ideální pro výsadbu trvalek? Rostliny do zimy krásně zakoření Hodnocení 2×

Proč je podzim ideální pro výsadbu trvalek? Rostliny do zimy krásně zakoření

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

7 pravidel podzimního rytí: Připravíme záhony na novou sezónu a krásně se zahřejeme Hodnocení 11×

7 pravidel podzimního rytí: Připravíme záhony na novou sezónu a krásně se zahřejeme

Nejlepší nakládaný bůček krok za krokem: Proč dopřát masu čas a jak dostat chuť až dovnitř

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vuřt guláš

Martas_ před 5 minutami

Třený beránek

jelena63 před 1 hodinou

Bábovka tvarohová

jelena63 před 1 hodinou

Karamelovo-tvarohová bábovka

jelena63 před 1 hodinou

Koblihy Videorecept

Koblihy

jelena63 před 1 hodinou

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

jelena63 před 1 hodinou

Utopenci pro návštěvy

Vasrmanka před 2 hodinami

Jednoduchá mramorová bábovka Videorecept

Jednoduchá mramorová bábovka

lunav1 před 2 hodinami

Rychlá polévka s krupicovými nočky od M.D.Rettigové

magdalenka před 3 hodinami

Bůček momofuku

wimra před 3 hodinami

Tématické fráze:
pórková polévka, recepty na porkovou polevku

Suroviny:
pórek, houby lesní, máslo, česnek, květ muškátový, mouka hladká, vývar masový, sůl, pepř mletý, mrkev

Naposledy jste si prohlédli

Podzimní pórková polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Tykvový prívarok s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja 30 min

Jednoduchý banánový koktejl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

olga123 6 min

Vrstvený koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

KOBLIZKOVA5

Meruňkové chutney

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Moshe 90 min

Podzimní pórková polévka s houbami

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno