Vepřové nudličky na smetaně s hráškem
Snadná příprava a vyvážená chuť, která ctí tradice domácí kuchyně. Vepřové nudličky orestujeme, aby si zachovaly šťavnatost, a podusíme. Nakonec jednoduše připravíme zahuštěnou omáčku se smetanou, kterou zvýrazní zelený hrášek.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 357 kJ / 1 280 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,40 g |
| Tuky | 60,60 g |
| Vláknina | 18,70 g |
| Cholesterol | 196 mg |
| Sodík | 263 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 68,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na hrubší nudličky.
Krok 2: Nudličky zprudka orestujeme na oleji, aby se maso zatáhlo.
Krok 3: Osolíme, opepříme, podlijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou do změknutí zhruba 20 minut.
Krok 4: Měkké maso děrovanou lžící vyjmeme. Do šťávy z masa přilijeme vývar a zahustíme moukou rozšlehanou v trošce vody.
Krok 5: Za občasného prošlehání metličkou necháme mírně vařit 15-20 minut.
Krok 6: Poté vsypeme hrášek, promícháme vařečkou a po jeho změknutí vlijeme smetanu. Vložíme zpět maso, krátce opět provaříme a odstavíme.
Krok 7: Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.
Zveřejněno 21. 4. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové nudličky na smetaně s hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qNR
Moje poznámka
Vepřové nudličky na smetaně s hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qNR
Nejnovější recepty
Zastřené vejce se sardelkovou majonézou
Přidáno před 1 hodinou
Bramborový salát s jablky
Přidáno před 3 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Přidáno před 3 hodinami
Beránek z třené bábovky
Přidáno před 5 hodinami
Ředkvičkovo-okurkový salát se sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Gnocchi s mletým masem a špenátem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jarní sýrovo-salámový salát
Jan Nemec před 23 minutami
Velikonoční beránek
Anetamach před 24 minutami
Bramborové knedlíky trochu jinak
LA.63 před 37 minutami
Vaječná tlačenka
malaneta před 1 hodinou
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Kafeman před 1 hodinou
Kachna bez práce
Votvirak před 2 hodinami
Velikonoční nádivka - jak ji dělám já
rozarkadc před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
JitkaBart před 2 hodinami
Těsto na pizzu
Dagmarek před 3 hodinami
Bílkový chlebíček
slunicko.rk před 4 hodinami
Tématické fráze:
vepřové maso na smetaně s těstovinami,
vepřové nudličky,
vepřové nudličky s rýží,
veprove nudlicky recepty,
hrášek na smetaně,
vepřové maso na smetaně s těstovinou,
vepřové maso s hráškem,
veprove maso na smetane,
vepřové maso na hrášku,
vepřová kýta na smetaně,
vepřové nudličky recept,
vepřové kostky na smetaně,
vepřové nudličky se smetanou,
kuřecí nudličky na smetaně,
vepřový guláš s hráškem,
vepřové maso na nudličky,
nudlicky z veproveho masa,
maso na hrášku,
vepřový guláš na smetaně,
recepty vepřové nudličky
Suroviny:
kýta vepřová,
hrášek mražený,
vývar masový,
smetana na vaření,
mouka hladká,
olej,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (16)
K receptu nejsou žádné komentáře.