Čočkovo-dýňová kaše s uzeným tofu

Name: Čočkovo-dýňová kaše s uzeným tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 hokkaido (nebo jiná dýně s oranžovou dužinou); 200 g čočky; 180 g uzeného tofu; 3 cibule; olej; 4 stroužky česneku; 1 lžička kurkumy; 2 lžíce octa; pepř; sůl; fenyklová nať

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 494 kJ / 1 074 kcal
Bílkoviny	78,20 g
Tuky	20,02 g
Vláknina	56,87 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	32 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	122,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dyňu nakrájame na kocky, podlejeme 2-3 lyžicami vody a cca 10 min podusíme. Potom ju rozmixujeme. Krok 2: Šošovicu zalejeme vodou a uvaríme. Vody dáme toľko, aby trošička vody po uvarení ostalo. Krok 3: Na oleji orestujeme na polkolieska nakrájanú cibuľu spolu s na plátky narezaným cesnakom. Krok 4: Pridáme dyňové pyré, šošovicu (aj s trochou vody po varení), kurkumu, korenie a soľ. Necháme asi 2 min povariť. Krok 5: Tofu prerežeme priečne na 2 plátky a na oleji z oboch strán opečieme. Krok 6: Kašu podávame s opečeným tofu, posypané feniklovou vňaťou.

Dyňu nakrájame na kocky, podlejeme 2-3 lyžicami vody a cca 10 min podusíme. Potom ju rozmixujeme.
Šošovicu zalejeme vodou a uvaríme. Vody dáme toľko, aby trošička vody po uvarení ostalo.
Na oleji orestujeme na polkolieska nakrájanú cibuľu spolu s na plátky narezaným cesnakom.
Pridáme dyňové pyré, šošovicu (aj s trochou vody po varení), kurkumu, korenie a soľ. Necháme asi 2 min povariť.
Tofu prerežeme priečne na 2 plátky a na oleji z oboch strán opečieme.
Kašu podávame s opečeným tofu, posypané feniklovou vňaťou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 10. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čočkovo-dýňová kaše s uzeným tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jvqv

Vločková kaše s uzeným tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Quinoa s uzeným tofu a hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Michaela.Koc

Kapustičky s uzeným tofu a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Čočkovo-kroupová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka

Čočkovo-ořechová sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 150 min

Čočkovo-špenátová polévka s kurkumou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karol89 30 min

Zobrazit více

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Polévka z uzeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 50 min

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Zobrazit více

Luštěniny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Dietní recepty
Čočka
Veganské recepty
Bezlepkové recepty

Dýně
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Bezlepkové recepty
Podzimní recepty
Dušení
Vaření
Smažení
Zelenina

Moje poznámka

Čočkovo-dýňová kaše s uzeným tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jvqv

Náhodný recept

Vepřové kotlety na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sefrovka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazole s masem, klobásou a rajčaty

Přidáno před 1 hodinou

Křupavé rolky z toustového chleba

Přidáno před 2 hodinami

Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka

Přidáno před 2 hodinami

Veselé bramborové knedlíky

Přidáno před 3 hodinami

Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou

Přidáno před 3 hodinami

Pomazánka z červené řepy pro zamilované

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 29. 10. 2020 16:41

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Co Češi nejraději vaří? V kuchyni loni vládly nadýchaný hrníčkový perník, kuře na paprice i klasická svíčková

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Jak využít čokoládu ve sladkém pečení: Tipy pro všechny příležitosti Hodnocení 13×

Jak využít čokoládu ve sladkém pečení: Tipy pro všechny příležitosti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Čokoláda je oblíbenou cukrovinkou a surovinou pro přípravu sladkých dobrot Hodnocení 2×

Čokoláda je oblíbenou cukrovinkou a surovinou pro přípravu sladkých dobrot

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

„Jak na Nový rok, tak po celý rok.“ Co nám prozradí lednové pranostiky o počasí, jídelníčku i průběhu roku

Nejnovější články

Poctivá prdelačka jako ze zabijačky. Tuhle polévku zvládnete udělat i bez zdlouhavého vaření krup. Zahustit se dá i jinak

Řeznice radí: Jak na dokonale šťavnatou pečenou hovězí plec? Jeden krok předem zajistí skvělý výsledek

První republika s Kristinou: Oslavte masopust smaženými koblihami stejně jako před sto lety. Plněné jsou povidly

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohové koblížky Videorecept

Tvarohové koblížky

Dycky před 32 minutami

Drůbeží játra na cibulce s rýží Videorecept

Drůbeží játra na cibulce s rýží

Pavel_Pavel před 35 minutami

Špenátové překvapení

LuciLucie před 1 hodinou

Bramborové knedlíky

tecka před 1 hodinou

Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou

Ivace před 1 hodinou

Sladké housky

martinka.carbosice před 2 hodinami

Kynuté koláčky staročeské

Jarmilatyl před 2 hodinami

Sýrová polévka s vejcem

Kajkajak před 2 hodinami

Cibulové kroužky Videorecept

tejaja

Krkovička v tomatovo-jablečné omáčce s tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Dort harfička...

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenny

Pomazánka ze sýrů a šunky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Veruncicka 30 min

Netradiční segedínský guláš s rajčaty a čabajkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

medanek

Čočkovo-dýňová kaše s uzeným tofu

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno