Smažený lilek a lehký bramborový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 324 kJ / 316 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,90 g |
| Tuky | 15,45 g |
| Vláknina | 5,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 192 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 36,92 g |
Postup přípravy
Osolíme, opepříme, zastříkneme olejem, přidáme hořčici. Vše smícháme, ochutnáme a jsme-li spokojeni, necháme v chladu rozležet. Krok 2: Lilek pokrájíme na půlcentimetrové plátky, z obou stran smočíme v marinádě na kuře. Dáme odležet na cca půl hodiny do lednice. V misce smícháme PL Vegan eggie se 40 ml studené vody.
Vznikne tekutá náhrada jednoho vejce. Tekutinu zahustíme hladkou moukou na konzistenci řidšího těstíčka. Plátky lilku od marinády neutíráme. Omočíme je i s jejími zbytky v těstíčku a obalíme v kukuřičné strouhance. Krok 3: Smažíme z obou stran na olejem lehce zastříknuté pánvi na střední teplotu, abychom lilek doměkka prosmažili, ale nepřipálili. Hotový lilek odsajeme na ubrousku od zbytku tuku. Dosolíme ho až na talíři.
Zveřejněno 18. 4. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámku
){kind=small}
Moje poznámka
Smažený lilek a lehký bramborový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8jXW
Moje poznámka
Smažený lilek a lehký bramborový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8jXW
Nejnovější recepty
Vepřová krkovička po selsku
Přidáno před 19 minutami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 5 hodinami
Pstruh lososovitý na rozmarýnu
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí stehna plněná nádivkou s medvědím česnekem
Přidáno před 18 hodinami
Chlebíčky z celozrnného pečiva
Přidáno před 19 hodinami
Linecká vajíčka s kuřátkem a čtyřlístkem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Francouzské brambory
Evas1 před 3 minutami
Smetanová kuřecí játra dušená na žampionech
romanka1009 před 8 minutami
Koláč s ovocem a tvarohem
Irena1984 před 10 minutami
Nadýchaný piškotový korpus
Renca.kuk před 13 minutami
Žampionovo-koprová omáčka
1.Ditouche před 14 minutami
Brokolicová polévka
Priserka před 49 minutami
Plátky panenky na másle
Klar98 před 1 hodinou
Rybí filé na másle a česneku
Yarushka před 1 hodinou
Nejlepší bábovka
SynkovaJana před 1 hodinou
Suroviny:
brambory,
cibulka lahůdková,
žampióny,
sůl,
pepř,
hořčice plnotučná,
olej olivový,
lilek,
olej řepkový,
mouka hladká,
strouhanka kukuřičná
Komentáře (1)