Smažený lilek a lehký bramborový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 324 kJ / 316 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,90 g |
| Tuky | 15,45 g |
| Vláknina | 5,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 192 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 36,92 g |
Postup přípravy
Osolíme, opepříme, zastříkneme olejem, přidáme hořčici. Vše smícháme, ochutnáme a jsme-li spokojeni, necháme v chladu rozležet. Krok 2: Lilek pokrájíme na půlcentimetrové plátky, z obou stran smočíme v marinádě na kuře. Dáme odležet na cca půl hodiny do lednice. V misce smícháme PL Vegan eggie se 40 ml studené vody.
Vznikne tekutá náhrada jednoho vejce. Tekutinu zahustíme hladkou moukou na konzistenci řidšího těstíčka. Plátky lilku od marinády neutíráme. Omočíme je i s jejími zbytky v těstíčku a obalíme v kukuřičné strouhance. Krok 3: Smažíme z obou stran na olejem lehce zastříknuté pánvi na střední teplotu, abychom lilek doměkka prosmažili, ale nepřipálili. Hotový lilek odsajeme na ubrousku od zbytku tuku. Dosolíme ho až na talíři.
Zveřejněno 18. 4. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámku
){kind=small}
Moje poznámka
Smažený lilek a lehký bramborový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8jXW
Moje poznámka
Smažený lilek a lehký bramborový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8jXW
Nejnovější recepty
Slaný koláč z mrkvového základu
Přidáno před 5 hodinami
Sladký palačinkový nákyp s tvarohem
Přidáno před 7 hodinami
Jarní salát s quinoou plný vitaminů
Přidáno před 10 hodinami
Sójové kostky po španělsku
Přidáno před 12 hodinami
Koprovka
Přidáno před 14 hodinami
Kokosové hřebeny z listového těsta
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborný domácí pribiňák
kamilkamil před 4 hodinami
Špenátová polévka se smetanou
brtna před 4 hodinami
Vepřová játra na cibulce
petr.senel před 4 hodinami
Těstoviny s tuňákem
MilenaT před 5 hodinami
Vaječná pomazánka
Fitulka před 7 hodinami
Bramborová polévka s houbami
Ogiboy před 7 hodinami
Polévka z uzeného masa
Zuzka1973 před 7 hodinami
Hlávkový salát se škvarečky
Kajkajak před 7 hodinami
Pórková polévka s česnekem
petrcizek8 před 9 hodinami
Drožďová polévka s pohankou
Kratule před 11 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibulka lahůdková,
žampióny,
sůl,
pepř,
hořčice plnotučná,
olej olivový,
lilek,
olej řepkový,
mouka hladká,
strouhanka kukuřičná
Komentáře (1)